Tas kebabı yemek tarifi

tas kebabı yemek tarifi
nefis yemek tariflerinden taz kebabı [Müzik] tarifi düdüklü tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 500 gram Kuşbaşı doğranmış eti alalım etler suyunu çekinceye kadar pişirelim ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım doğranmış bir adet kuru soğan ve 3 adet sivri biberi kavuralım doğranmış 2 diş sarımsak ve 2 adet domatesi ekleyerek kavurmaya devam edelim 1 yemek kaşığı salça yeteri kadar tuz karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyerek birkaç dakika daha kavuralım haşladığımız eti ve 2,5 su bardağı sıcak suyu ilave edip 10 dakika kadar pişirelim [Müzik] Ocağı kapatarak daha önce kızarttığımız 3 adet patatesi ekleyip birkaç kez karıştıralım yemeğimiz servise hazır

KAYNAK