Diyarbakır hırçıkli meftunu malzemeleri
3 adet patlıcan
4 adet sivribiber
3 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
5 diş sarımsak
1 çay bardağı tane sumak
2 su bardağı sıcak suda 1 saat demlemeye bırakılacak daha sonra süzgeç ile süzülerek yemeğimize ilave edeceğiz.
#diyarbakırmeftune #meftune #diyarbakıryemekleri #patlıcanlıyemekler #domatesliyemekler #kesfet #keşfetedüş #keşfettengelenlertakipetsin #akış #pratiktarifler #yemektarifi #keşfetteyiz #izlenme #keşfetedüş #keşfettengelenlertakipetsin #keşfet #keşfetteyiz #pratik #yemek #yemektarifleri
شام وحلب ديار بكر ديار بكر براك من زافا منزار بدله تكر بدلك بروكي من وزف مندر خوانك خوانك بروكي من وزف من جبير كركركر منضب شام وحلب ديار بكر ديار بكر براكي منكر لاكر براكي منز منخر برا منزب [موسيقى] من شر وش منلك دلال ولب
KAYNAK
