Tarif
3 patatesi haşladım, soğuduktan sonra küp küp doğradım. 2 küçük havucu rendeleyip az yağlı tavada soteledim. Kuru ve taze soğanı ince ince doğradım.
Yarım demet maydonozu ince ince kıydım.
1 bağ semizotunu da çiçeklerine ayırdım. Hepsini birleştirdim.
Sumak, tuz ekledim.
Zeytinyağ ve limon ile son dokunuşu yaptım.
Afiyet olsun
#salata #semizotusalatası
Ben her bahar aşık olurum Rüzgar olur Yağmur Olurum Filiz elenir anılarda kururum Taşar içinden ruhum Ben her bahar aşık olurum Rüzgar
KAYNAK
