İçi için:
150 gram kıyma
Tuz, karabiber
2 adet lavaş
50 gram kaşar peyniri
1 adet domates
Kıvırcık
Sosu için:
2 adet kornişon salatalık turşusu
3 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı:
Kıyma ve baharatları yoğuralım. İnce bir tabaka olacak şekilde lavaşa yayalım. Yanmaz bir tavada sıvı yağ koymadan lavaşın kıymalı kısmı tavaya değecek şekilde pişirelim.
Tavanın üzerini kapakla kapatalım. Daha sonra pişen kısmı çevirip üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim. Eriyene kadar pişirelim.
Sosu için, kornişon turşuyu doğrayalım. Üzerine ketçap ve mayonez ekleyip karıştıralım.
Pişen lavaşın üzerine sosu, İsteğe bağlı domates ve kıvırcığı ekleyelim. İkiye katlayalım.
Afiyet olsun ????????
#shorts #menu
bur sana daha fazla tanıyamam tolerans
hep havalarda burnum hep binans Sakın
ola kıyaslama bizi Ben hep kendimim sen
tilki gibi kaz sız gibi yapışır üstünüze
kötülük işler ruhunuza çıkmaz Üstelik
