Bir tokatlı olarak cocuklugumdan kalan o lezzeti sizlere tanıtma fırsatım oldu.
Köyden gelen isirganlardan yemeğini yaptım..Yapılış aşamaları ıspanak ile aynı aslında.
önemli olan ise isirgan otunu güzelce yıkayıp kara suyunun çıkmasını sağlamaktır.
Soğanları küp küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurdum. Üzerine salça ekleyip temizlenen isirganlari uzerone ekledim.1 yemek kaşığı bulgur ve yarım su bardağı sıcak suyu da ekledim.Son olarak tuzu ve isterseniz baharatlı da yapabilirsiniz ben sadece kırmızı biber attım.
Deneyeceklere afiyet olsun.
#nefisyemektarifleri #tarif #köyhayatı #köy #börek #yemek #foodshorts #shorts #shortsvideo
“#ısırganotu #yemek #yemektarifleri #recipes #yemekvideoları #food #pratiktarifler #tokatyemekleri” üzerine 9 yorum
TabikiOrdu
orduya selam o zaman ben tokatliyim
Ordu güzel ❤memleketim olmadan yesem ya❤
Erzurum
Kars
Aydın
Biz de ediyoruz Amasya da
Bilen herkes eder yöreye ait değildir
Kastamonu azfavay pinarbasi kolay gelsin birde cide ordan evliyim