Konuklarınıza özel Piliç Topkapı #keşfet #pratiktarifler #keşfetteyiz #yemektarifleri #keşfetteyim

“Konuklarınıza özel Piliç Topkapı #keşfet #pratiktarifler #keşfetteyiz #yemektarifleri #keşfetteyim” üzerine 4 yorum

1. İftar sofralarınıza çok yakışacak bi ana yemek.????????Mutlaka deneyin hem çok kolay hemde lezzetli.????Kaydetmeyi unutmayın.????

   Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.????

   ♨️PİLİÇ TOPKAPI♨️
   MALZEMELER;
   5 Adet Kemiksiz Tavuk But
   1 Tatlı Kaşığı Tuz
   1 Çay Kaşığı Toz Biber
   1 Çay Kaşığı Karabiber

   İç Pilav için;
   1 Su Bardağı Pirinç
   4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
   1 Adet Soğan
   2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
   2 Yemek Kaşığı Sultaniye Üzümü
   2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
   Yarımşar çay kaşığı karabiber,tarçın,nane,yenibahar
   Bir tutam mahlep,toz şeker
   Bir tatlı kaşığı tuz
   1.5 Su Bardağı sıcak su

   Üzeri için;
   Yarım Su bardağı su
   1 Yemek kaşığı domates salçası
   Tuz,yağ

   YAPILIŞI;
   Kasabınıza gidip,tavuk butunun kemiğini aldırıp,butu dövdürün.
   Geniş bir yerde tavukları,ve baharatları harmanlayıp,1-2 saat buzdolabında bekletin.

   Üzümleri su da 5dk bekletip,süzün.

   İç pilav için pirinci yıkayıp,tuzlu sıcak su da 15 dk bekletin ve süzün.
   Tavaya zeytinyağını alıp,soğanı kavurun.
   Pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.
   Fıstık,üzüm ve baharatları ilave edin kavurmaya devam edin.
   Sıcak suyu ilave edin orta ateşte pilav suyunu çekmeye yakın ocağı kapatın.
   Pilavı 15dk dinlendirin.

   Tavukların derili kısımları aşağı gelecek şekilde uygun bir kaseye alın.
   Pilavdan doldurun ve dikkatlice kapatın.
   Kaseyi ters çevirip,piliçleri tepsiye alın.
   Sosu için tüm malzemeleri karıştırın ve pişirin.
   Kıvamlı bir sos elde edin.
   Sosu tavukların üzerine ilave edin.
   200 derece fırında 30 dk kadar üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin.
   Piliç Topkapı servise hazır.
   Afiyet olsun.

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ooh mis gibi deri

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Elllerinize sağlık çok güzel olmuş ❤

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Umduğunu değil bulduğunu yesin kdksmsmdmdms

   Yanıtlamak için oturum açın