???? BİZ’de Yeşil Işıltı (Ispanaklı) Bulgur Pilavı Tarifi????????
MALZEMELER:
-Yarım kilo yerli ıspanak
-1 çay bardağı bulgur
-2 adet yeşil biber
-1 adet kapya biber ????️
-1 adet soğan ????
-1 yemek kaşığından az salça
-1 çay kaşığı toz biber
-Yarım çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz ????
-2-3 yemek kaşığı yağ ????
-1 su bardağı su ????
ÜZERİ İÇİN:
-Sarımsaklı yoğurt
-Tereyağı ve kırmızı biber ????️
YAPILIŞI:
-Ispanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Yeşil biberleri ve kapya biberi de doğrayın. Soğanı ince ince kıyın.
-Geniş bir tencerede yağı kızdırın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
-Ardından doğranmış biberleri ve salçayı ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
-Doğranmış ıspanakları da tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-Sonrasında yıkanmış bulguru ekleyin ve kavurun. Baharatları da ekleyip karıştırın.
-Üzerine sıcak suyu ilave edin, karıştırın ve kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
-Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
-Dinlenen pilavı servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi gezdirerek servis yapın.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun! ????
-*–*-
???? Lezzetin Durağı – BİZ Mutfak: Ev Yemekleri ve Tatlı Tarifleri
Merhaba lezzet tutkunu! BİZ Mutfak ekibi olarak enfes yemeklerden tatlı atıştırmalıklara kadar her damak tadına hitap eden videolarımızla karşınızdayız.
Evde yapımı kolay, pratik ve lezzet dolu tariflerimizi adım adım gösteriyor ve mutfakta ustalaşmanızı sağlıyoruz.
???? Yemek Tarifleri: İster kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek pratik omlet tarifleri, ister akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu tavuk yemekleri… BİZ Mutfak’ta her zevke uygun yemek tariflerini bulabilirsiniz.
???? Tatlı Tarifleri: Özel günlerde ya da sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde, sizi tatlı bir dünyaya davet ediyoruz! Ev yapımı pastalar, kurabiyeler, ve daha fazlası için BİZ Mutfak’ı takip edin.
Lezzetin sınırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
Abone olmayı ve zil simgesini açmayı unutmayın, çünkü her hafta yeni tariflerle sizi bekliyoruz!
#evyemekleri #yemektarifleri #tatlıtarifleri #pastatarifleri
