Tam kıvamında tam ölçülü ceviz rivay tarifini hazırlayalım 2,5 su bardağı şekere 2,5 su bardağı su ilave edelim orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım şeker eridikten sonra bir dilim limon ilave edelim kısık ateşte 10 dakika kaynatalım ve ardından soğumaya bırakalım D yumurtayı bir çay bardağı şekerle yumurtanın rengi iç çana kadar
Karıştıralım 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurdu ilave ederek tekrardan karıştıralım 1 su bardağı un 1 paket vanilin bir paket kabartma tozunu elekten geçirelim yumurtanın havasını söndürmeden karıştıralım bir su bardağı ceviz içi bir su bardağı irimi ilave Edik homojen bir şekilde karıştıralım kek harcımız hazır olunca borcamı ilave edelim üzerini düzeltelim
180 derecelik fırında pişmeye bırakalım kekimiz sıcak şerbetin soğuk olacak şekilde buluşturalım kekimiz şerbet içtikten sonra dirimli üzerini süsleyelim ve ardından afiyetle servise sunalım
KAYNAK
