Harika bir ev poğaçası tarifi ile geldim hem otlu hem peynirli ve içerisinde kavrulmuş Susam ve çekirdek içi de var Hepsini hamuruna karıştırdım Dilerseniz peyniri hamura da katabilirsiniz ama benim çocuklarım peynirli poğça yemiyorlar onlara sade olarak denedim kendimize iç dolgusu peynir kullandım lor peyniri olur beyaz peynir olur Nasıl seviyorsanız öyle yapın önümüz Ramazan
Dilerseniz bu tarifi Ramazan sahurda yapabilirsiniz ya da çocuklarınızın beslenmesine yaparsınız ya da misafirlerinize çay saatinde çayın yanına yapıp yiyebileceğiniz çok lezzetli bir poğaça tarifi bu kaydedip beğenmeyi unutmayın detaylı şekilde videonun altına tüm aşamalarını yazdım şimdiden Herkesin ellerine sağlık ve afiyet olsun
KAYNAK
“Peynirli Otlu Poğaça Tarifi – Masterchef Eda▪︎#keşfet türkiye haber yemek tarifleri tatlı… #shorts” üzerine bir yorum
Otlu Peynirli Poğaça
125 gr tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta
Yarım çay bardağı yoğurt veya kefir
1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 pkt kabartma tozu
3 su bardağı un ( sarı un kullandım)
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı çekirdek içi
1 ad. küçük boy rendelenmiş havuç
Maydanoz ve dereotu istenilen miktarda.
İç dolgusu için; beyaz peynir
Tereyağı, zeytinyağı, yumurta ve kefiri karıştırma kabımıza alıyoruz hafif karıştırdıktan sonra kalan malzemelerin hepsini ekliyoruz. Unu kontrollü dökelim lütfen çok sert yada ele yapışan bir hamur olmasını istemiyoruz. Hamuru toparladıktan sonra ince şekilde rendelenmiş havuç kıyılmış maydonoz ve dereotu ilave Edip tekrar yoruyoruz B esnada un ilave etmemiz gerekebilir havuç suyunu salacaktır hamurunuzu yumuşatır. Havuç elinizle suyunu sıkarak ilave etseniz bile yarım avuç kadar un eklemeniz gerekecek bu esnada. Hamuru 50 gramdan oluşan bezeler hazırladım ben. Yarısının içini boş yarısının da içine peynirli yaptım. Kesinlikle peynirli yapmanızı öneririm benim çocuklarım peynir yemedigi için onlara sade yapmak zorunda kaldım. üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra ben hashas tohumu ile süsledim çok da yakıştığını düşünüyorum 175° fırında altı üstü kızarana kadar pişirdim fansız fırında. Bu poğaça hem çok lezzetli hem de çok pratik. Mayalanma istemiyor hamuru dinlendirmenize hiç gerek yok. Yapımı ve pişirilmesi toplamda 1 saat süren çay saatlerinizi de vazgeçilmez olacak bir tarif.
Afiyet Olsun
Masterchef Eda &