#iskender #tarif #yemektarifleri
Geçen gün bir restoranda şiş gender diye bir şey denedim İskender’in Şişli haliydi tadı çok güzeldi bir porsiyonu 250 liraydı bunu evde yapabilir miyiz diye düşünüp eve koştum annemi aradım ama annem okula gitmişti O yüzden ben bunu yaparım deyip kolları sıvadım önce tabanı için tırnak pide hazırlayacağım ılık su Maya ve toz şekeri karıştırdım
Içine un ve tuz ekleyip yoğuruyorum bu şekilde 15 dakika mayalandırılır tepsiye koyuyorum ve tekrar mayalanmaya bırakıyorum üzerine sürmek için yoğurt yumurta sarısı ve Su karıştırıyorum hamuru elimle açıp sos sürüyorum ve tırnaklarımla Şekil veriyorum Baban da mı fırıncıyı be kızım Evet bu aşamayı ağımızın akıyla atlattık şimdi şiş kısmına geçiyoruz 1 kilo
Kıymanın içine baharat rendelenmiş soğan ve rendelenmiş sarımsak ekleyip yoğuruyorum ve kıymamı şişe diziyorum bunları mangalda pişirmek lazım ama ev imkanlarıyla döküm tavada pişiriyorum ve sonunda Meryem Ana okuldan dönüp imdadıma yetişiyor yetiştim yetiştim salçalı sosumuzu da hazırlayıp sunumunu yaptıktan sonra hazır Ellerine sağlık kızım gayet güzel olmuş Ama bir dahaki sefere
KAYNAK
““Ben bunu yaparım” / bölüm 5” üzerine 22 yorum
Pide Tarifi:
Malzemeler
Hamuru için:
2,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzerine sürmek için:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı su
Şiş kebap için:
1 kilo kıyma
1’er tatlı kaşığı toz tuz, karabiber, kimyon, pul biber
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Tuz
Üzerine tereyağı
Meryem anadan okul vlog gelir mi ilkeee, çok güzel olur kız
Okula mi hangi okula ? Yani üni
Bi dahakine düz burdur şişi yemeni tavsiye ederim o daha güzel
Lütfen bu seri yani ben bunu yaparım serisi devam etsin çok güzel ve çok seviyorum yaa sizi dee ❤❤❤❤❤❤
Annesi üniversiteye başlamış..tebrik ediyorum inşallah başarılı olur..
Çok guzel olmus canım çekti yaw.Bide üstündeki sweatin aynisindan bende olmasi peki
Bi dahakine sefere neee????
annen niye okula gidiyorki
Annen öğretmenmi ablam❤❤
eskiden döner olmadığı zaman adanadan da iskender yapılırdı
Annen nası okula gitti
Annen neden okula gitti?❤❤❤
Meryem Ana ama birdahakine deyince video bitti neydi ya merak etttim????????????????????????????????????
Annen ne okuluna gidiyor
Antepte tırnak pide demeyiz tırnık pide deriz .
Yeyey 100. Yorum ????
Bi dahakine……. Ne
Şişkender????????????????
Abla yaptık mükemmel
????????????????????????????
Sanki biraz daha sos lazım kuru gibi