Etli yani tarifi vereceğim arkadaşlar kontrfile yarım kilo etimizi alıyoruz ince ince SL şekilde Yani bu şu parmak kalına doğruyoruz yarım kilo etimizi kestik sonra 1 kilo ya da yarım kilo patatesim 750 gr da olur ince ince onları da doğradıktan İnce doğra at 3 diş sarımsak ince doğra
At etlerle beraber 5 dakika kavur Sonra en son patatesi ekle en son pul biber karabiber tuzunu ekle 2,5 litre suyunu koy o patatesin nişastası böyle o etin suyuna verecek fokur fokur hepsi kaynayacak sonra tencerenin kapağını bir açacağım et yahni hazır bum Size afiyet olsun Biz açlıkta gebermeye devam
KAYNAK
