Lavaş tarifime Hoş geldiniz bir adet yaş maya ile 6 çay bardağı ılık suyu karıştırıyoruz ardından 3 tatlı kaşığı tuz ve 12 dolu dolu yemek kaşığı yoğurdu ekliyoruz Ortalama olarak da ben 1,5 kilo un kullandım yumuşak bir hamur olmasına dikkat ediyoruz unu yavaş yavaş ekleyip bu şekilde yoğuruyoruz Sonrasında da zaten
Hamurumuzu 15-20 dakika Belki daha fazla bekleteceğiz üstüne bir bez örtmen nemli bir bez örtmen önemli olacaktır mandalina boyutu da alıp açmaya başlıyoruz yavaş yavaş çok büyük Parçalar açmasan da olur Ben bu şekilde açtım unu eliyoruz Üstünde Un kalmamasına dikkat edin Sonrasında da pişirip bu şekilde saklıyoruz tavamı da güzelce kabarıyor Çünkü mayalı bir
Hamur bu şekilde de yumuşacık oluyor mamın ellerinde görüyorsunuz Ortalama olarak da 3540 adet çıkıyor Ben sonrasında buzluğa da atıyorum Afiyet olsun
KAYNAK
“Yumuşacık LAVAŞ tarifi // uzun hali YouTube sayfamızda #lavaş #yumuşak #kolay #shorts #tarif #yemek” üzerine bir yorum
Latvala yoğurt ne oluyorki .şaşırmayın.israftan başka bi şey değilsiniz