merhaba arkadaşlar bu gün sizlere nefis bir patlıcan kavurması yaptım. umarım beğenirsiniz. afiyet olsun. iyi seyirler.
#patlıcankavurması #patlıcankavurmasınasılyapılır #patlıcankavurmasıtarifi
Merhaba arkadaşlar yemek yuvası kanalımıza Hoş geldiniz bugün patlıcan kavurması yapacağım 2 adet malzemelerimiz 2 adet patlıcanım var 2 adet domatesim köy 2 kırmızı biberim var kapya biberim bir 2 yeşil biberim var Bir soğanımızı Var Bir çay bardağından az eksik zeytin yağımız var zeytinyağıyla yapacağım tuzumuz kırmızı biber ve karabiberim var yapmaya başlıyorum
Arkadaşlar önce Tabii ki soğanımızı doğaya Patlıcanlar mızı domatesim küp küp doğray acağı devam edeceğiz sebzelerimiz doğrandı şimdi pişiriyoruz yağımızı tenceremize aldık soğanımızı tenceremize ilave ediyoruz sarımsağı daha sonra ilave edeceğiz şu anda biberlerimizi de ilave ediyoruz güzelce kavac bunları soğanımızı şimdi sırasıyla patlıcanı ilave ediyoruz Patlıcan da biraz kavru sonra domatesini ve
Sarımsağını dökeceğiz bir güzel kavrulacak Arkadaşlar bu aşamaya kadar hiç tencerenin kapağını kapatmadık Bunun da sebebi Patlıcanın sulanmasını istemedim O zaman çok lezzetli güzel bir kavurma oluyor şimdi ssı ilave ediyorum baharatlarını burada bir çay kaşığı kırmızı toz biber yarım çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığından az fazla tuzumuz var tabii ki tuzu
Kontrol edeceğiz az gelirse tekrar ilave edeceğiz şimdi domatesini ilave edeceğim ve 78 dakika kapağını kapatarak pişireceğiz pişti patlıcan k Uz çok da güzel oldu size kıvamını göstereyim Suyu çok az ve çok lezzetli oldu altını kapatıyorum patlıcan kavurmam pişti Çok da güzel oldu arkadaşlar denemek isteyen arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun
Yeni videolarda görüşmek üzere hoşça kalın i
KAYNAK
