Lezzetin başkentinden muhteşem bir tarif! ???????? Tavuklu Ankara Tava ile sofralarınıza lezzet şöleni getiriyoruz. Siz de bu enfes tarifi denemek ister misiniz? #BakpiLezzeti #TavukluAnkaraTava #EvdeTavukKeyfi #LezzetinAdresi
1 paket tavuk but
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
8-10 dal maydonoz
Tavuk bagetleri haşlayıp kenara alıyoruz. Tavaya tereyağı ve sıvıyağı ekleyip şehriyeleri kavuruyoruz. Daha sonra salça domates sos ve tuz karabiber ekleyip bir iki dakika daha kavuruyoruz. Kavrulan şehriyeri videodaki gibi bir borcama döküp üzerine tavukları diziyoruz ve tavuk suyunu gezdiriyoruz. Üzerini yağlı kağıt ve folyo ile kapattıktan sonra 180 derecede pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dilerseniz son beş dk üzerini açarak tavukların videodaki gibi kızarmasını sağlayabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine kıyılmış maydonoz ekliyoruz.
Kalabalık aile sofralarınız için pratik bir tarif mi arıyorsunuz bugün bugby mutfakta tavuklu Ankara tava yapıyoruz gerekli olan malzemeler bugby tavuk but tereyağı sıvı yağ salça domates püresi arpa şehriye Defne yaprağı kıyılmış maydanoz tane karabiber [Müzik] tuz kavurduğumuz şehriyeler üzerine butlar mızı yerleştirdikten sonra tavuk suyumuzu [Müzik] ekliyoruz lezzet Tabii ki bakpi Afiyet [Müzik]
Olsun
KAYNAK
