ENFES PRATIK ÇİĞ BÖREK TARİFİ???????????? #tarif #vlog #avustralya #yemektarifleri #nefisyemektarifleri

Herkese merhaba arkadaşlar Ben çiğ börek yapıyordum dedim ki daha buraları da kaldırmadım kahvaltı tarafını dedim ki ben bu anı neden çekmiyorum hem de size bir fikir olması açısından Çünkü bu benim ikinci deneyimim il ki müthişti ikinci deneyimimi dedim ki sizlerle paylaşayım Sizler de yapmak isterseniz tarifim yararlanabilirsiniz zaten f Tarif bu ama

Basit olduğu için böyle şeyleri paylaşmayı seviyorum pratik bir tarif Şimdi ben dünden böyle 250 gram kıyma çıkarmıştım Ona bir tane soğan ekledim e ev makinesinden geçirdim sonrasında daha henüz baharatları koymadım İki tane de e domates doğray acağı istiyorum içinin sonrasında içine baharatlarını atacağım çok bir baharat değil karabiber isterseniz acı olmasın istiyorsanız toz

Biber atabilirsiniz ve tuz bu kadar içinde çok fazla bir şey olmayacak Ben bir de sabah kahvaltı esinde şöyle göstereyim size böyle hamurumu yoğurmuş Tum onu bekletmeye almıştım bunun içinde 4,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz e 2 tatlı kaşığı yağ ve bir tatlı kaşığı da Sirke var

Bir tık daha fazla koydum tabii Çünkü Normalde Bir önceki yaptığım tarifte 3 su bardağı un kullanmıştım bunu da 4,5 kullanınca biraz tarif değişti yanlış tarife bakmışım ama sıkıntı yok bu şekilde yapmanız yeterli ilk önce unu ve tuzu elimle karıştırıp ortasını açıp yağını sirkesini ve suyunu ekliyorum suda 4,5

Su bardağı una 1,5 su bardağı su koydum birazcık daha ilave ettim sonrasında Çok az böyle çeyrek bardak kadar Bunu da bekletmeye aldık Normalde 15 dakika bekletmeniz yeterli yarım saat bekletirseniz daha iyi olur Bu benim Bayağıdır bekliyor iyice özleştik ley birazdan içimi karıştırabiliriz siz isterseniz patatesli yapabilirsiniz patateslerin önceden haşlayıp o şekilde

Yapabilirsiniz patates kıymalı yapabilirsiniz peynirli yapabilirsiniz Bir öncekinde Ben peynirli maydanozlu yapmıştım bir dahakine peynirli ıspanaklı yapacağım daha güzel oluyor Ben içimi karıştırayım görüşelim Evet içim hazır UPS kıracağım buraları şimdi Bizimkiler coştu Evet şu yüzüğümü de çıkartayım Bir de ben bunları unlu bir tepsiye koymak için tepsimi de çıkartayım yaptıklarımı da buraya dizeceğim

Şimdilik bu bizim Öğle yemeğimiz olacak aynı zamanda buzluğa da atacağım birkaç gün sabah kahvaltısından tatil öncesi yiyebilmek bu birinci ikince diziyorum bir taneyi Alayım şimdi açma kısmına geçtik Bundan sonrası hızlı gelişiyor h bunu bu şekilde hazırladım şimdi içine koyuyorum bol bol koyacağım şöyle şöyle yapayım burayı normalde böyle yapıyorum çatalla geçeceğim üstünden şöyle

Yapıp hemen bir tane çatal eşliğinde buraları bu şekilde iyice birbirine yapıştırıyorum Evet bunun üstüne de biraz un serpelim h bu şekilde bütün bezelerim şimdi hızlandırılmış olarak açacağım ah ah Üstüm başım da battı Bu arada Ama bunlar yıkanacak zaten o yüzden sıkıntı yok şöyle hemen açıyorum 4 taneyi hemen kaldıralım şu şekilde buzluğa

Koyuyorum Evet şimdi B de bunun yanına ne gider Tabii ki ayran gider şöyle süzme yoğurdum vardı dün açtığım onunla bunun da kapağını düşürmüş O yüzden mecbur öyle kullanıyorum bir ayran yapalım Her yerim un Arkadaşlar her yerim un bir yandan da tavaya yağımızı koyup kızartmaya başlayalım tadına da sizinle beraber bakarız çıtırı nasıl olmuş

Ben sizin için önden denemek istedim ilk böreklerim ii ama çok sıcak bir peçete alayım nasıl yerim bilmiyorum bunu şu an bu sıcaklıkta daha buharı çıkıyor i

KAYNAK