Malzemeler
1 kilo tavuk kanat
Sosu için
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez( olmasada olur)
1 tatlı kaşığı hardal sos ( olmasada olur)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay karabiber, kimyon
1 çay kaşığı kekik
Sebzeleri
İki adet patates
Bir adet kırmızı biber
7.8 adet arpacık soğan
Sebze olarak sadece patates kullanarakta hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanışı
Kanatları iyice yıkayıp üzerlerine bıçakla iki çizik atıyoruz.
Sonra sosunu hazırlıyoruz.Rendelenmiş soğan, sarımsak
Salça,süt,sıvı yağ ve baharatların hepsini ilave ederek sosunu hazırlıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz tavukları sosa ilave edip çok iyi harmalıyoruz.Kalan sosa sebzeleri ilave edip harmalıyoruz.
Uygun bir tepsiye yağlı kağıdı yerleştirip tavukları diziyoruz.
Sebzeleri orta kısmına veya kenarına koyarak 190 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
“Mangal lezzetinde yemeye doyum olmaz????#tavukyemekleri #tavukkanat #yemektarifi” üzerine bir yorum
Tavuk kanat mangal lezzetinde
Malzemeler
1 kilo tavuk kanat
Sosu için
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez( olmasada olur)
1 tatlı kaşığı hardal sos ( olmasada olur)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay karabiber, kimyon
1 çay kaşığı kekik
Sebzeleri
İki adet patates
Bir adet kırmızı biber
7.8 adet arpacık soğan
Sebze olarak sadece patates kullanarakta hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanışı
Kanatların üzerlerine bıçakla iki çizik atıyoruz.
Sonra sosunu hazırlıyoruz.Rendelenmiş soğan, sarımsak
Salça,süt,sıvı yağ ve baharatların hepsini ilave ederek sosunu hazırlıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz tavukları sosa ilave edip çok iyi harmalıyoruz.Kalan sosa sebzeleri ilave edip harmalıyoruz.
Uygun bir tepsiye yağlı kağıdı yerleştirip tavukları diziyoruz.
Sebzeleri orta kısmına veya kenarına koyarak 190 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.