Öncelikle salamura yapraklarımızı tuzunu kaybedinceye kadar yıkayalım ve suda bekletelim
Daha sonra bir su bardağı pirinci de tuzlu suda bekletelim
Bir orta boy soğanı ve bir adet domatesi ince ince doğrayalım bir tutam maydanoz ekleyelim
Yarım bardak zeytinyağı, bir yemek kaşığı domates salçası ve pirinci ekleyelim
Bir cay kaşığı tuz, karabiber, iki tatlı kaşığı nane ekleyelim, iki yemek kaşığı da nar ekşisi ekledikten sonra içimiz hazır.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler