#helvatarifi #nişastahelvası #nişasta #pratiktarifler
Nişasta helvası yapıyoruz biz de Hayatımızda ilk defa denedik bir bardak nişasta ve bir bardak suyu önce karıştırıyoruz 1,5 yemek kaşığı tereyağını eritip içine ekliyoruz bir su bardağı da toz şeker ekledik şimdi kıvam alana kadar karıştıracağız bunun kıvamını daha farklı yapanlar da varmış ama annem bu şekilde yapmayı tercih etti

Tarif bu kadar basit Şimdi tadıma geçiyoruz Lokum gibi pek güzel olmuş Kız o nişastanın kokusu geliyor mu Hayır bildiğim Bak sen de şimdi tadınca şey yapacaksın söyleyeceksin Doku mu yiyor gibi belki bunun içerisine mesela çeşitli aromalar konsa Evet Hindistan cevizine bulamış olsaydık içine ne bileyim vanilya katsay dık Ne bileyim

Gül aroması Hani onu sevmem de pek işte başka bir aromalar katmış olsaydık limonlu mesela Aa çok güzel olurdu güzel lezzetli aslında Hatta bir tık şekerli bile geldi bana içine kesinlikle Aroma istiyor aromalarla birlikte Bayağı güzel bir şey olabilir bu en basit hali tabii ama çok pratik az malzemeli güzel

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Nişasta Helvası Yapıyoruz” üzerine 48 yorum

  1. Merhaba istek bir yemek tarifi vermek isterimmm❤İlk takipçiniz olarakk:Yemek aslında Lezgi halkına özgü bir tarif.İsmi "Çkan" gibi seslenir.Hamuru için:un,su,tuz ve yumurta gerrk.İç harcı için ise yeşillik ,patates ve kıyma et gerekiyor.İç harcının yapılışı:Önce kıyma baharatlarla ve az yağla kavrulur.Patates çok az haşlanıp küp-küp doğranılır.Ve yeşillik doğranılır.Bu kıyma patates ve yeşillik karıştırılır.Fırında 180° pişmeli bir yemek bu.Daireşekilli fırın kabına yağlı kağıt serilir,hamur 3 parçaya bölünür ve 1.parça alt tabana açılıp serilir.Kaptan biraz daha büyük açmanız gerekiyor.Sonra 2 kısma bölünmüş harcın 1 kısmı o hamurun üzerine eşit bir şekilde yayılır.Daha sonra hamurun 2.kısmı açılır ve harcın üzerine konulur.İç harcın 2.kısmı da hamurun üzerine konulur.Ve hamurun 3. Yani son parçası ile üstü kapanılır.İlk yani en aşağıdaki hamur katmanını biraz daha büyük açın ki 3.kat ile birleştirmek kolay olsun.Ve Fırına 180°-de üstü kızarana kadar tahminen 40-45 dakikaya kadar pişirilir.Afiyet olsunnnnn!
    Yaparsanız çooook mutlu olurum❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler