merhaba…bugün sizlere misafir hazırlığı tariflerimle geldim dolmasından ana yemeğine tatlısına kadar ayrıntılı bir şekilde verdim tarifleri iyi seyirler dilerim #yemektarifleri #misafirhazırlığı #anayemektarifleri
#tatlıtarifleri #çorbaçeşitleri #sütlutatlilar
#anayemektarifleri #dolmatarifleri #karnıbahartarifi #mezetarifleri #sebzeyemekleri #suluyemekler #fırınyemekleri #etyemekleri #patlıcanyemekleri #yemekvideolari
Merhaba arkadaşlar kanalıma ve videoma Hoş geldiniz Nasılsınız Evet arkadaşlar Yarın misafirim var o yüzden bugün dolmamı yapacağım tatlımı yapacağım Yarın yetiştirem büyük ihtimalle Çünkü yarınki yemekleri de yarın yapacağım burada kuru pat var arkadaşlar bunu sıcak suda biraz kaynatacak yanına soğan haşlayın soğan dolması kuru patlıcan dolması biraz da Yaprağım var karışık
Bir dolma yapacağım Tatlı olarak da tiram su tatlısı yapacağım bugünden yapayım tatlıyı ki En azından yarına dinlenmiş olur dolmamı da yarın pişiririm diğer yemeklerimi de yarın yaparım bunları da sizinle paylaşmak istedim şimdi yemeklerimizi yapmaya başlayalım arkadaşlar Evet arkadaşlar ben burada soğanlarımızı atacağım haşlamaya bırakacağım haşlandıktan
Içinden alacağım patlıcanları da böyle güzelce soğuk suyun içerisine koydum şoklama yapacağım Arkadaşlar bunu kenara alayım böyle bu burada kalsın burada maydanozla teru doğradım burada ben pirinçle bulgarı Karışık yapıyorum sadece pirinçle yapmıyorum arkadaşlar burada da pirinçle bardağı pirinç bir su bardağı da bulgur koydum Burada da biraz Yaprağım vardı Sıcak suya koymuştum
Böyle duruyor tuzu çıksın diye malzemelerimizi haşladıktan şöyle ben salçalı seviyorum İçini böyle sıvı yağ burada Kaş acı biberini koydum tuzunu fazla eklemeye biraz Yaprağım da tuzlu ekleyeceğim ekşir olsun diye ben burada kaşıkta nanemi koyduk nimmi ekliyoruz sonra soğanıyla bardaklarını Ekiz Ben çiğden yapıyorum isterseniz haşlayın siz böyle onları da güzelce böyle
Ezelim soğanımızı ekleyelim arkadaşlar Böyle maydanozmuzik Tamam tava banını güzel bir tane patates dizdim yanmasın Bir de eğer tuzluysa tuzu çekiyor patates O yüzden ben sürekli öyle yapıyorum Bismillahirrahmanirrahim diyip başlıyorum sarmaya böyle elim de saracağım ben hemen Öncelikle yaprağımı danan başlayalım yaprağın pişmesi geç olur yaprağımı sardık şimdi soğanımızı yapalım soğan dolmamı yapalım arkadaşlar
Soğanların zarını aldım bilginiz olsun biliyorsunuz soğan zarı midede rahat kolay erimiyor O yüzden soğanların zarını almaya Özen gösterin Ben böyle sıra sıra gideceğim Arkadaşlar böyle buraya da kurup atlayacağım Eğer iç kalırsa dediğim gibi yeşil biberim var dolma biberim Onunla da yapmayı düşünüyorum içi değerlendireyim En azından böyle koyacağım
Bakın böyle önce bunları da bunun üzerine koyalım biberlerimizi oraya koyalım Şöyle bol içili güzel dolma olacak ekşisini koydum üzerine limon koyacağım birazı sıkalım arkadaşlar Böyle koyalım Evet yeşil biberlerimizi de getirdik şöyle hemen dolduralım içine az bir şekilde bunları da kenara koyalım içimiz En azından ziyan
Olmasın Evet dolmam hazır bakın güzelce böyle doldurdum şimdi kapağını koyacağım Arkadaşlar bunu dolaba kaldıracağım dolapta duracak Yarın da dediğim gibi üzerine Soğanlı salçalı güzelce bir şey yaparım yağ yaparım o şekilde de pişiririm Yarın sıcak sıcak yeriz bunun ağzını böyle kapatalım dolabımıza koyalım Birazdan da Tiem musu yapacağız ona
Başlayalım 1 litre sütümüz var 1 su bardağı şekerimiz var burada 7 yemek kaşığı unumuz var 1 adet yumurta sarımı var yumurta sarımı patlamış hazır kek kullanacağım arkadaşlar kalıp olarak kendimi yapmayacağım Evet Pişene kadar karıştıralım bir su bardağı süt içerisine Ben ikisi bir arada kullanacağım Arkadaşlar siz isterseniz
Sade kahve kullanın Evet bunu alalım böyle kenara Arkadaşlar bu burada beklesin memiz kıvam aldı Arkadaşlar şöyle göstereyim böyle biraz daha kaynatalım altını kapatalım uğradıktan sonra içerisine labem koyacağız kremamızı indirdik arkadaşlar Böyle karıştıralım yüzeyi kabuklaşmış birazcık ekleyeceğim Evet bunu şimdi blenderım güzelce geçirelim hazırladığımız kahvemiz şöyle güzelce ıslatıp dökelim koyalım ekleyelim şöyle
Ve bunu her tarafına güzelce yayalım taşmayacak şekilde muzlar koyacağım Arkadaşlar siz sade yapabilirsiniz Ben muz koyacağım bazen sade yapıyorum bazen içerisine daml çikolata da koyabiliyor Bunları güzelce dizdik şimdi diğer kalıbımız üzerine koymaya geldi sıra Bismillahirrahmanirrahim kırmadan Evet bunu da güzelce yerleştirdik böyle kalan kremayı da arkadaşlar kaselere
Koyacağım Evet arkadaşlar son olarak kakaosu dökelim şöyle kaşık da alacağım Çünkü benim bu kakaom biraz acı çok da dökmeyeceğim şöyle her yerine gelecek şekilde kumuz hazır Şimdi bunu böyle güzelce dediğim gibi dinlenmiş bir şekilde daha güzel olacağına eminim K Evet arkadaşlar şimdi yemeğimize yine
Başladık dünkü dolma için burada yağ koydum içerisine salça koyup güzel bir kavurup üzerine dökeceğim burada etimiz haşlanıyor Bunu da tepsi yemeği yapacağım şim gü kusu kar Normalde ben buna soğan da kavuruyordu dolmam zaten Soğanlı B Soğanlı biliyorsunuz O yüzden ben sadece salça ve yağ yaptım tuzunu ekledim az tuz
Koydum üzerine şimdi güzel sıcak suyum vardı çaydanlıkta onu ekleyeceğim tavamı güzel Şöyle bir yapalım bildim koydum ısık ateşte bunu pişmeye bırakalım pişsin güzel güzel bir taraftan evet suyunu kontrol ederiz Eğer yeterli gelmezse tekrar beiz bunun üzerine güzel bir servis tabağı kapatacağım servis tabağımı da
Kapatacağım kapağımı da koydum bu pişsin burada Evet arkadaşlar şimdi sırada çorbamız var çorbamız içinde arkadaşlar havuz çorbası yapacağım Onun için öncelikle bu Burada 2 küçük boy soğan 3 diş sarımsak koydum yarım çay bardağı da sıvı yağ koydum bunları bir güzel böyle birazcık kavuracak kavurmaya bıraktım soğanımızı biraz kavruldu
Havucumu ekleyelim 4 tane havuç kullandım ben rendeledim böyle 4 tane havuç ekleyeceğim bunları da K edeceğim Evet burada da Arkadaşlar ben 3 yemek kaşığı un kullandım unumuzu da boşaltıyorum hepsini böyle karıştırıp biraz Selim ilk aşamada arkadaşlar 5 su bardağı su koyacağım bardağım 2 bu5 su bardağı olduğu için göz kararı
Yapacağım Evet arkadaşlar koydum böyle karıştırıp altını kapatacağım 15 20 dakika kaynayacak bu şekilde Evet şimdi diğer yemeğimiz için Patlıcanlar güzelce köleyim arkadaşlar koyacağım Patlıcanlar mız da közlenir arkadaşlar diğer yemeğimizi de yapmaya başlayacağım Patlıcanlar pişti Arkadaşlar şöyle bir altını kapatacağım poşetin içine alacağım yumuşamasını bekleyeceğim Sonra da soyacağız çorbamızı indirdik şimdi güzel blenderden geçirelim
Şimdi çorbamız içine Arkadaşlar bir kaşık tereyağı koyuyoruz bir çay bardağı diyelim Sütümüzü ekliyoruz bunu da güzelce bir çay kaşığı karabiberim ekledik ve de tuzunu ekliyoruz böyle kapatalım yarım kapatalım Çünkü taşıyor arkadaşlar bilginiz olsun taşmı için bğ iin adet yeşil biber bir katlı biber bir büyük boy soğan Bunları güzelce böyle
Kabaca Bunlar kavrulurken de patlıcanların güzelcene böyle soyacağım Sizinle hiç paylaşmadım Sanırsam yapıyorum ama bugün yaparken de paylaşmak istedim sıra geldi patlıcanları şöyle alayım çok sıcak elimi yakmadan soymaya çalışayım arkadaşlar gce soyduk arkadaşlar doğramaya çalışacağım ince ince böle Evet borcumuz güzelce böyle tereyağıyla yağlı arkadaşlar tabanını boşaltacağını serpeceğiz böyle koyuyorum buarada olarak da biraz
Karabiber ekleyeceğim arkadaşlar tuzunu pul biberim ekleyeceğim kaşık dolu dolu pul biber ekleyeceğim Peki her yemeğe yakıştırıyorum O yüzden biraz ekleyeceğim bir karabiber ekleyeceğim ve böyle tuzunu ekleyeceğim vereceğiz biraz da fırında böyle sce Ondan sonra hazır ol etimizi koyuyoruz içerisine böle hepsini bir güzel haruz böyle ekleyelim arkadaşlar üzerine
Yayalım ve bunu fırına gönderelim her yerine gelecek şekilde koyalım dediğim gibi arkadaşlar bunu denemelisiniz hem doyurucu hem de güzel bir lezzet bunu biraz fırında böyle pişireceğiz Ondan sonra arkadaşlar dediğim gibi üzerine biraz tereyağı eritip dökeceğiz şöyle yakından da göstereyim size sıra geldi kararlarımız Evet arkadaşlar kararlarımız böyle küçük küçük yıkayacağım şu S kısımlarını
[Müzik] alacağım Evet suyumuzu kaynattık içerisine böyle ekledik biraz kaynatıp alacağım ben bunu bir kapatalım kaynasın Karn baharımız harcını hazırlıyoruz burada bir soğan doğradım Arkadaşlar bir yeşil biber bir katlı biber şimdi Bunu güzelce alacağım sotele ceğim ocakta Karn baharımız sosunu hazırlayalım böyle zeytinyağı nar ekşisi ve keki koydum böyle iki diş de sarımsak
Kullanacağım şu kısımdan bunu da hazırladık arkadaşlar pek bir şeyimiz kalmadı çok az da tuz attım arkadaşlar zaten tuzluydu biliyorsunuz Karn koymuştum Burada da maydanoz kestim içerisini boşaltıyoruz ekleyeceğim bütün tadı çok güzel arkadaşlar inanılmaz güzel bir meze şeklinde maydanoz umuzu ekeceğim bunu yaptım Bir de cacığını var
Turşu falan öyle yemeğin yanında sunarım Evet arkadaşlar yemeklerimiz pişti sayılı bir Fırındaki bekliyoruz dolmamı böyle güzelce pişti karnı bağır mezemiz orada trem usumuz dünden yapılmıştı biliyorsunuz çorbamız burada Çorbam çok güzel olmuş arkadaşlar Bu arada şöyle bakın böle bu havuç çorbasını ilk defa denedim güzel olmuş şimdi Başka neyimiz
Var cığım var cığım doldu sayılır şöyle bir daha göstereyim yemeğimiz de pişti arkadaşlar son dokunuşunda şöyle tereyağını böyle gezdiriyoruz ve tarifesi hazır Evet şimdi tekrar yakından göstereyim arkadaşlar size neler yaptık karışlarım karışık do olmamız karnı baharımız tız sumz burada Malatya usulü Malatya kebabı burada arkadaşlar cacığı
Ve çorbamız Şimdi arkadaşlar ben bunları servis tabağına alacağım yavaş yavaş da soframı kuracağım Evet arkadaşlar yaptığım yemekler böyle Sofram da kurduk şu şekilde göstereyim yakından da Evet arkadaşlar bir videonun daha sonuna geldik Umarım keyifli izleyeceğiniz bir içerik olmuştur Kendinize iyi bakın başka bir içerikte görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK
