Soğanlı sarımsaklı sosta güzelce marine edilen ve lezzetlenen kuzu pirzolaların sar pişir ile pişirilmesi artık çok daha kolay. Gönül rahatlığı ile menülerinize ekleyebileceğiniz, kendi buharında lezzetine lezzet katarak pişecek sar pişir kuzu pirzolaları sizlerde bu yöntem ile deneyebilirsiniz. Üstelik tepsinin yağ olması yada herhangi bir şekilde kirlenmesini de önlemiş olursunuz. Fırında kuzu pirzola pişirmenin bir diğer güzel yanı da kendi buharında piştiği için normalde midenize ağırlık yapabilecek, sizi rahatsız edebilecekken bu sorunu ortadan kaldırıyor. Yanına güzel bir pilavla eşlik edebileceğiniz, misafir sofralarınızı şenlendirecek tarifimizi mutlaka bir yerlere not alın ve çokta zaman kaybetmeden deneyin. Sar pişir kuzu pirzola nasıl yapılır? merak edip öğrenmek isteyenler videomuzu izlemeyi unutmasınlar. Özellikle tamda kurban bayramı geliyorken bu tarife çokça ihtiyacınız olabilir bizden söylemesi. 🙂
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF
Sar Pişir Kuzu Pirzola Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokum-gibi-kuzu-pirzola-tarifi/
Sar Pişir Kuzu Pirzola Tarifi için Gerekli Malzemeler;
9-10 adet kuzu pirzola
Tuz
Marine etmek için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kekik
Karabiber
Pul biber
Hazırlanışı;
1. Marine etmek için uygun bir kaba zeytinyağı, rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası, kekik, karabiber ve pul biberi alarak güzelce karıştıralım.
2. Kuzu pirzolayı da hazırladığımız sosun içine alalım ve iyice sosa bulayalım.
3. Etlerimizin üzerini streç film ile kapatarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
4. Fırın tepsimize içi pişirme kağıdı dışı folyo olan sar pişiri yerleştirelim.
5. Dinlendirdiğimiz etleri tepsiye dizelim ve kapta kalan sosu üzerlerine gezdirelim.
6. Son olarak biraz tuz serpelim.
7. Sar pişirden bir tane daha alalım ve üzerine kapatalım.
8. Kenarlarınızı açılmayacak şekilde kapatalım. Bu sayede etlerimiz kendi buharıyla ve lezzetli bir şekilde pişecek, tepsiniz kirlenmeyecektir.
9. Kuzu pirzolalarımızı önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat pişirelim.
10. Pişen etlerimizin üstünü açalım ve üzerlerinin birazcık kızarması için 5 dakika daha fırına verelim.
11. Fırında kuzu pirzolamız hazır. Dilediğiniz bir pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok beğenilen diğer kuzu pirzola tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-lokum-kuzu-pirzola/
Nefis yemek tariflerindeki tüm et yemekleri tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Orman Kebabı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=xmlJvrrty70
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=uooNmkyeS-M
Fırın Köfte Patates Dizme Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=CvGa3Pp08EQ
Beyti Kebabı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=DL7jvmDH9xM
Hünkar Beğendi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=gBNwtnTYZB0
Patlıcan Kapama Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=XfCKMSMb5N8
Sar Pişir Kebabı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=I3w013Sl4_A
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Nefis Yemek Tariflerinden Marine etmek için uygun bir kaba yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet rendelenmiş soğan, 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası kekik, karabiber ve pulbiberi alarak güzelce karıştıralım. 910 parça kuzu pirzolayı da hazırladığımız sosun içerisine alalım ve iyice sosa bulayalım. Etlerimizin üzerini streç film ile kapatarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Fırın tepsimize içi pişirme kağıdı dışı folyo olan sar pişiri yerleştirelim. Dinlendirdiğimiz etleri tepsiye dizelim ve kapta kalan sosu üzerlerine gezdirelim. Son olarak biraz tuz serpelim. Sar pişirden bir tane daha alalım ve üzerine kapatalım. Kenarlarınızı açılmayacak şekilde kapatalım. Bu sayede etlerimiz kendi buharıyla ve lezzetli bir şekilde pişecek, tepsiniz kirlenmeyecektir.
Kuzu pirzolalarımızı önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat pişirelim. Pişen etlerimizin üstünü açalım ve üzerlerinin birazcık kızarması için 5 dakika daha fırına verelim. Fırında kuzu pirzolamız hazır. Dilediğiniz bir pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK




“LOKUM GİBİ YUMUŞACIK ????Fırında Kuzu Pirzola Tarifi” üzerine 36 yorum
LÜTFEN ALÜMİNYUM FOLYO KULLANMAYIN!. BOYLE GUZEL BI KANAL BU KONUDA DA IYI ÖRNEK OLMALI .
Bende yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Videolarınız çok güzel oluyor . Sizden ricam fırının modunu da videolarda söyler misiniz . Henüz fırın konusunda uzmanlaşamadığım için ayırt edemiyorum
Tavada pişirebilirmiyiz
1 saat pişirmeyin arkadaşlar turbo fanlı fırınlar için 45 dk yeterli 🙂 yoksa yakarsınız
Tarifinizi yaptım hayatımda böyle lezzetli et yemedim♥️
Yaptım yumuşacık çok çok lezzetli oldu teşekkürler????
Tek kelimeyle muhteşem oldu. Yumuşacık ve lezzeti harika. Davul fırında 50 dakikada pişti
Yaptım haaarika oldu ❤
1saatte yandi hepsi mahvoldu etler nasıl bir tariftir bu ya
Abla tadı nasıl pirzola ne? anlatır mısın
Evet gerçekten çok lezzetli oldu çok teşekkürler yalnız yapmayan arkadaşlar bi 35 dakika sonra erleri çevirmenizi öneririm kontrollü pişirin yoksa etler çöp olur herkesin fırını farklı pişiriyor şaşırtmadınız beni nefis yemek tarifleri ekibi iyi ki varsınız ☺️????
Yaptım harika oldu,sadece pişerken çevirmek gerekiyor.
Sar pişir kağıt yerine altına ve üstüne yağlı kağıt kullansakta olur mu ?
Bende aynısını yaptım sonuç mükemmel oldu çok teşekkür ederim canlarım kurtarıcı meleklerim
Yanlız size göndermeyi unutmuşum
Kekiksiz olurmu
Aynı tarifi pişirme kağıdı ya da fırın poşeti ile yapabilir miyiz ?
Tarifinizi şimdi yaptım pirzolalar pamuk gibi oldu, tadı da çok lezettli teşekkür ederim. Yandı kül oldu diyenlere de hayret ediyorum. Nasıl yakıyorsunuz yemekleri? Eğer fırınınız ankastre değilse ısı ayarları farklı olabiliyor. Bunun da sorumlusu tarifi veren kişi değildir. Fırınınızın ayarını bilmeniz gerekir. Ben ankastre fırına yaptım orta bölmede, 200 derece, tam 1 saatte pişti.
Muhteşem oldu pişirme kağıdı ile yaptım üsteki kağıdı ıslatıp serdim öyle fırına verdim lokum gibi oldu☺️
Hindi mi 1 saat pişireceğiz yahu bence 45 dakika 180 derece yeter;)
Bizde yaptık bugün tarif efsane oldu çok lezzetliydi çok teşekkür ederim Nefis yemek tarifleri ????
Yalnız biz 180 derecede kontrollü pişirdik ????
Merhaba iki adet pişirme kağıdının arasında yapsam olur mu
İyi akşamlar sizin sayenizde çok mutluyum tarifimizi denedim çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim ????????????❤
Bu gerizekalı tarif yüzünden yarım kilo pirzola mundar oldu
Ayni tarif yine kuzu pirzola ile , sıvıyağ (kizartmalik aycicek yagi ) ile yapilsa olur mu ? Evde su an için yok zeytinyağı malesef o yuzden
Bi de arifreyerda yagli kagit ile pisirmeyi dusundum yine boyle ikili ?
Tuzu en son mu ilave ettiniz yoksa öncesinde de koymuş muydunuz bilgi alabilir miyim
Bu kanat değilki böyle soslanmaz pirzola
Kesinlikle 200 derece 1 saatte pişirmeyin tüm emeğim boşa gitti pirzolalar kömür gibi oldu.
Kuzu özelliklede pirzols gibi bir et için 1 saat çılgın bir süre başka tariflere devam
Fırında değilde Mangalda yapsak olur mu?
Sar pisir yokbbende alternatifi nedir acaba ??
biber salçası yerine domates salçası olur mu
Az önce yaptım harika oldu et pamuk gibi.ama ben eti kızgın tavada az altlı üstlü çevirdim tepsiye domates yeşil ve kırmızı biber doğradım üzerine eti koyup kalan sosuda döktüm yağlı kağıdı ıslatıp kapattım harika oldu.
Kuzu pirzola 1 saat pişirilir mi kardeşim ne yapıyorsunuz öküz eti mi bu