Bugün Ne Pişirsem #2: 7 Güne 7 Farklı Sulu Yemek Tarifi (Menü Önerileriyle!) – Sulu Yemek Tarifleri

Her gün “Bugün ne pişirsem?” diye düşünmekten sıkılanlara her biri birbirinden besleyici, doyurucu ve lezzetli bir haftalık tariflerle geldik. Tüm hafta boyunca ne pişireceğinizi düşünmenize gerek kalmayacak, üstelik her tarife özel menü önerilerimizle sofralar her zamankinden daha kolay hazırlanacak.

Ekşili sulu köfte ile başladığımız haftaya yeşil mercimekli patates dizme, barbunyalı karalahana yemeği, dilim dolma, sucuklu kuru fasulye, tavuklu&sebzeli güveç ile devam ediyor ve nohutlu soğan yahnisiyle haftayı kapatıyoruz.

Suyuna ekmek bana bana yemelik, anne eli lezzetinde bu sulu yemek tariflerini çok seveceksiniz.

Tarifler:
00:00 Giriş
00:06 Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
02:15 Yeşil Mercimekli Patates Dizme
03:46 Karalahana Yemeği
05:00 Dilim Dolma
06:38 Sucuklu Kuru Fasulye
07:44 Tavuk Sebzeli Güveç
09:08 Nohutlu Soğan Yahnisi

PAZARTESİ
EKŞİLİ TERBİYELİ SULU KÖFTE

500 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
1 avuç kıyılmış maydanoz
*buladığımız: un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet küp doğranmış büyük boy patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
karabiber
7 su bardağı su
**terbiye için
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limonun suyu
**yemeğin suyundan terbiyeye ekleyerek sıcaklıklarını eşitleyin.
1 avuç kıyılmış maydanoz

SALI
YEŞİL MERCİMEKLİ PATATES DİZME

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeek
1 çay kaşığı tuz
karabiber
1/2 su bardağı su
1 tutam doğranmış maydanoz
9 adet haşlanmış/ dilimlenmiş patates
1 su bardağı su

ÇARŞAMBA
KARALAHANA YEMEĞİ

500 gram karalahana
*10 dakika haşlayın.
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı haşlanmış barbunya
1/2 su bardağı konserve mısır
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
2 su bardağı su

PERŞEMBE
DİLİM DOLMA

500 gram dana kıyma
1. 5 su bardağı köftelik bulgur
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet patlıcan
4 adet biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kabuğu soyulmuş, doğranmış domates
3 su bardağı su
1 avuç doğranmış maydanoz

CUMA
SUCUKLU KURU FASULYE

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
2,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 çay kaşığı tuz
120 gram küp doğranmış sucuk
3 su bardağı su

CUMARTESİ
TAVUKLU SEBZELİ GÜVEÇ

3 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram tavuk göğsü
1 avuç arpack soğan
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kabak
2 adet küp doğranmış domates
1/2 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 su bardağı salçalı su
1 çay kaşığı tuz
karabiber

PAZAR
NOHUTLU SOĞAN YAHNİSİ

3 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram dana tas kebaplık et
700 gram arpacık soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı sıcak su
*** kızdırılmış kuru naneli tereyağı

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada “Bir daha mı geleceğiz dünyaya?” diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2AkM7o1

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39

Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Dqnjuo

Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran… Sadece yemek tarifleri değil… Güldürürken yediren…

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom

KAYNAK