SADECE UN,SU ve YOĞURT❗BU ÇÖREĞİN YAPIMINA HERKES HAYRAN KALDI❗KAT KAT YAĞLI ÇÖREK NASIL YAPILIR ?

SADECE UN,SU ve YOĞURT❗BU ÇÖREĞİN YAPIMINA HERKES HAYRAN KALDI❗KAT KAT YAĞLI ÇÖREK NASIL YAPILIR ?

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yumurta akı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
5 buçuk su bardağı un

Yağlamak için
100 gram tereyağı

İç harcı için
Kaşar peyniri

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#çörek #kahvaltı #poğaça#börek #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #trending #kolaytarifler #kahvaltılıktarifler #kolaypoğaça #kolaybörek #çörektarifi #corek #yummy #asmr #keşfet #delicious #keşfetbeniöneçıkar #keşfetedüş
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere kat kat şahane bir yağlı çörek tarifimle geldim tüm püf noktalarını videomun içerisinde bulabilirsiniz atlamadan izlemenizi önemle rica ederken Sizleri hiç bekletmeden hemen tarifime geçiyorum çöreğin hamuru için yoğur acağı kabın içerisine bir çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ

2 tane yumurta akı ve 1 yemek kaşığı dolusu toz şekerini ilave ettim hemen spatulayla eklemiş olduğum Malzemelerimi hızlıca karıştırıyorum Bu aşamada kullanmış olduğunuz sıvıların mutlaka oda sıcaklığında olmasına dikkat edin Malzemelerimi karıştırdıktan sonra içerisine bir miktar un ilave ettim Daha sonrasında 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 2 paket kabartma tozunu da ilave ettikten

Sonra hamurumu yoğunlaşan dek spatulayla karıştırmaya devam ediyorum hamur yoğunlaştık sonra içerisindeki spatulayı alarak hemen ellerimle yoğurma işlemine devam ediyorum tarif için toplamda 5,5 su bardağına yakın un kullandım Bu aşamada unumu azar azar ilave ediyorum sizin tarif için kullanacağınız unun miktarı unumuz kalitesine göre malzemeleriniz göre değişkenlik gösterebilir lütfen azar azar ve

Kontrollü bir şekilde ekleyin hamuru hamur yoğurma kabında yeteri kadar yoğurdum ve toparladım masada da pürüzsüz bir kıvama gelene kadar 1 ik dakika kadar yoğurmaya devam ediyorum hamura yuvarlak bir form verdim altın da unladen bir temiz poşetle üzerini kapatarak 10 dakika gibi bir süre bekletiyorum Eğer zamanınız yoksa bekletmeden de hamurunuzu

Açabilirsiniz 10 dakikanın sonunda yeteri kadar unlamı olduğum hamurumu hemen merdane ile açabildiğimiz Bildiğim kadar inceltecek buraya kadar gelmiş olan siz değerli takipçilerimden her zaman olduğu gibi yoruma kalp olur Emoji Olur veya tarifim hakkında herhangi bir fikriniz varsa bunu benimle yorumlar kısmına yazarak paylaşabilirsiniz Ayrıca tarifim için Kullanmış olduğum tüm malzemeleri

Videomun altındaki açıklamalar kısmına ekleyeceğim Dilerseniz oradan bakarak da tarifimi deneyebilirsiniz hamuru merdane ile yeteri kadar açtıktan sonra 100 gram kadar tereyağını ocakta erittim hamurun kuru kalan her kısmını gördüğünüz gibi yağlamaya başlıyorum Dilerseniz aynı aşamada margarin de kullanabilirsiniz hemen hamurumu ikiye katlayarak hazırlayacağım işleme devam ediyorum Öncelikle hamurumu ikiye

Katladım daha sonra kuru kalan yerleri hemen hamuru tekrardan yağlı hazırlayacağınız çöreklerin kat kat olabilmesi için mutlaka özenle yağlamayı ihmal etmeyin hemen hamurumu dörde katlayarak hazırlıyorum unlamı olduğum tabağın içerisine alıp üzerine temiz bir poşetle örttük sonra buzdolabında en az bir saat kadar bekletiyorum Eğer zamanınız yoksa derin dondurucuda 30 dakika gibi bir süre bekletebilirsiniz

Buzdolabında bir saat kadar bekletmiş olduğum hamurumu aldım unlamı olduğum masamda hamurumu merdane ile açmaya başlıyorum çöreğin ii hazırlarken içerisine Dilediğiniz iç harçları kullanarak hazırlayabilirsiniz ben kaşar peynirli yapmayı tercih ettim Dilerseniz kıymalı patatesli Beyaz peynirli Dilediğiniz iç harçları kullanarak veya sade olarak da hazırlayabilirsiniz 50 gram kadar kaşar peynirini rendeledim

Hemen hamurun her tarafına gelecek şekilde gördüğünüz gibi serpiştirip uç kısımlardan başlayarak hamurumu çok fazla sıkı olmayacak şekilde sarmaya başladım kenar kısımların açılmaması için uç kısımlarını hemen sıkıca bastırarak hazırlıyorum Keskin bir bıçaklı veya bir Kesici alet hemen hamuru iki eşit parçaya böldüm iki parmak kalınlığında olacak şekilde çörekleri parçalara ayırıyorum toplamda yapmış olduğum

Tarifte 16 tane çörek elde ettim yağlı kağıt serdiğim fırın tepsinin içerisine aldıktan sonra üzerlerine hafif baskı uyguluyorum pişme esnasında çok kabaracak varı için çöreklerin tamamını bu şekilde hazırladım iki tane yumurta sarısını kenara ayırmıştım aklarını hamuruna ilave ettim fırça yardımıyla çöreklerin her tarafına gelecek şekilde özenle sürüyorum yumurta sarılarını sürerken

Fırınımı da önceden ısıttım ve ayarladım 180 derece alt üst ayar fansız fırında altı üstü Nar gibi kızarana kadar çörekleri fırına gönderiyorum kaşar peyniri dolgulu Şahane çörekleri fırından aldım Sizlerin de görmüş olduğu gibi gerçekten kat kat muhteşem oldu tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka

Beğen butonuna basmayı kanalıma abone olmadıysanız kanalıma abone olmayı videomu paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın lütfen tarifimi şimdiden yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun Kolay gelsin Sizler tarifimi son halini izlerken ben de sizlere veda edeyim bir tarifim daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın Allaha emanet

Olun

KAYNAK