???? Kremalı Mantar çorbası ????Tarif Yorumda???? | Yemek ve Tatlı Tarifleri #shorts #recipe

Kremalı Mantar çorbası
via: @simyahomeblog

200 gr doğranmış mantar ????
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak ????
1 litre su
2 kaşık krema
Tuz, karabiber, kurutulmuş kereviz yaprağı ????

Yağları tencereme aldım eridikten sonra doğranmış mantarları ve 1 diş sarımsağı biraz karamelize olana kadar kavurdum 2 yemek kaşığı unu da ekleyip biraz daha kavurdum. 1 litre suyu ekledim ve 5 dk kaynattım tuzu, karabiberi, kereviz yaprağını ve kremayı da ilave edip 5 dakika daha kaynattım ve çorbamız hazır. Aroması tadı tuzu gayet yerinde şahane bir çorba ???? sarımsağı ve mantarı kavurup kokusunu çıkarmak püf noktası aroması yükseliyor????????kremayı son aşama ilave edip kestirmiyoruz ????afiyet olsun.
Takip etmeyi unutmayınnn 🙂

#yemektarifleri #yemek
Uzun zamandır çorba yapmıyorum havalar Çünkü sıcak gidiyor ama artık bugün böyle boğazımın hafif ayması yla canım çorba çekti Dolaptaki mantarlar gözüme erişti lezzeti arttıracak püf noktalarıyla kremalı mantar çorbasının tarifini açıklamaya bırakıyorum mantar sevmeyen 7 yaşındaki kızım bile Afiyetle içti

KAYNAK