jelepeno biber turşusu tarifi

her yemeğin yanına kütür kütür turşu#jalabone#turşu#tarifi
Kapaklarımız gayet güzel çökmüş arkadaşlar acı biber turşumuz serin yerde saklayalım kapağı açılmadığı sürece 2 sene bekleyebilir kanalımdan sevgiler arkadaşlar Jelibon acı biber turşusu yapacağız biberlerimizi gayet güzel yıkadık şöyle bir kaba aktaralım üzerine su koyacağız bir 15 dakika suda bekleteceğiz bekletmem eki maksadımız çok acı olan biberlerimizi çıksın yerken ağızda acısı kalsın mideyi

Rahatsız etmesin bunun için bir 15 dakika kadar suyun içerisinde bekletelim sonra beklettikten sonra güzelce suyunu süzdür elim doğramaya başlayalım fakat doğrarken elinize eldiven takın elinize acısı yakabilir biberlerimizi bekletelim biberlerimizi doğradıktan kavanozlar mızı dolduralım Arkadaşlar biberlerimizi şöyle şu şekilde doğradıktan ekliyoruz acı olduğu için iki kavanoz yapıyorum arkadaşlar fazla yapmıyorum şöyle

Kalan sarımsaklar mızı da ekledik ekledikten sonra yarım çay bardağından biraz eksik sirke koyuyorum ben elma sirkesi kullanıyorum Siz herhangi bir sirkeyi kullanabilirsiniz her bir kavanoza yarım bardaktan eksik sirkemi ekledik üzerine birer yemek kaşığı kay tuzumuzu ekliyoruz Arkadaşlar bu tuz tam ayarında oluyor yerken gayet tuzunu normal diyeceksiniz ikişer tane kesme şeker

Atıyoruz ve kaynamakta olan suyumuzu kavanozlar mıza dolduracağım üzerine çıkana kadar Kaynamış su koyalım üzerinden bir parmak eksik olabilir Arkadaşlar bu arada kavanoz kapaklarımız yeni olmalı yine kavanoz kapaklarımız da kaynatalım kurulay alım öyle kapatalım şöyle iki geri bir ileri kapatacağız sıkı sıkı kapatalım kapaklarımız bir iki ileri bir geri kapanacak sıkı sıkı

Kapatalım turşularım ı serin bir yerde saklayalım arkadaşlar videolarımı beğeniyorsanız kanalıma abone olmayı bildirim zilini de açarsanız yeni tariflerim haberdar olursunuz güzel yorum ve beğenilerinizi bekliyorum videolarımı sevdiklerinize paylaşım yaparsanız sevinirim hoşça kalın Allah’a emanet olun başka bir videoda görüşmek üzere

KAYNAK