Sevmeyene sevdirir deneyin????
Malzemeler;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir parça tavuk göğsü
1 soğan
1 domates
1 yemek kaşığı salça
Bamya
1-2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Sıcak su
Tarif;
Tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtıyoruz üzerine küp küp doğranmış tavuğu ekleyip biraz pişiriyoruz soğanı ekleyip karıştırıyoruz domatesi de ekliyoruz. Orta kısmını açıp salçayı koyuyoruz orda biraz kavurduktan sonra karıştırıyoruz. Bamyayı da ekliyoruz. Bamyayı ekledikten sonra çok fazla karıştırmıyoruz. Üzerine limon suyu tuz ve biraz sıcak su ilave ettikten sonra orta ayarda bamyalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.????
PÜF NOKTALARI
????Bamyanızı mutlaka ayıklamadan önce yıkayın, süzülerek ya da temiz bir bez üstüne yayarak fazla hırpalamadan kurutun.
????Bamyaları videodaki gibi koni şeklinde ayıklayın. Tepesini keserseniz hemen salyalanır.
????Pişerken limon suyu eklemeyi unutmayın.Yemeği fazla karıştırmayın.
???? Mümkün oldukça doğrama ya da dilimleme yapmayın bu yüzden küçük bamya alırsanız daha iyi olur.
#fyp #keşfet #pratiktarifler
I Oh
KAYNAK
