Bugünkü tarifimiz hamur işi sevenler için çok beğeneceği ,yumuşacık ve lezzetli poğaça tarifi afiyet olsun
Malzemeler:
*Bir bardak süt
*3,5 bardak un
*Bir yumurta
*Bir paket kuru maya
*Bir çay kaşığı tuz
*Bir çay kaşığı şeker
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
İç malzeme kaşar,zeytin,sucuk(isteğe bağlı )
Yapılışı:
Süt,maya,şeker, yumurta ve siviyagi kabımıza alıp karıştırıyoruz.Unu ekleyip hafif yoğurup tuzu ekliyoruz. Yoğrlmuş unu 20dk dinlendiriyoruz.
Daha sonra bezelere ayırıp 10 dk üstü kapalı bekletiyoruz. Şekli verip iç malzemesini ekleyip tapsimize diziyoruz.
Yumurta sarısı sürüp üstüne sesam serpiyoruz
180 derecede 35 dk pisiriyoruz.
Afiyet olsun.
Instagram:https://instagram.com/her_lezzetten_biraz?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==
La a n n n n
KAYNAK
