Bu videoyu gördüyseniz lütfen emeğime karşılık beğeni ve yorum yaparsanız sevinirim ????
Bozulmayan köpürmeyen garantili turşu tarifimi yıllardır kim yaptıysa çok memnun kaldı kesinlikle tavsiye ederim detaylı tarifini ekliyorum hemen kaydedin ki aramayın????
Beklenen karışık turşu tarifini hazırladım ne eriyo ne bozuluyor, en önemli kısmı bir gün kavanoza alınmadan beklemesi
8 lt kavanoz için Turşu için malzemeler
500 gram kornişon
1 ortaboy lahana
500-700 gram kereviz
400 gr sivribiber
200 gr acı biber
Yarım Karnababahar
500 gr kelek
Dört adet havuç (450 gr)
1 su bardağından bir parmak eksik Kaya tuzu
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı elma sirkesi
7-8 dil sarımsak
1 yemek kaşığı toz şeker
8 adet nohut
Ve kaynatılıp soğumuş su
Karışık Turşu nasıl yapılır
Turşu yapımında malzemelerin taze olması çok önemli bütün sebzeleri güzelce yıkayıp istediğiniz boyutta doğradıktan sonra nohut, sarımsak ve maydanoz hariç bütün malzemeleri doğrayıp büyük bir tencereye veya leğene alın üzerine sirke ve tuzu ilave edin karıştırın bir gün bekletin tabi arada karıştırıp kapağını kapatın ertesi gün turşu kavanozuna önce nohut hazırladığınız turşu karışımı arasına sarımsak en üst kısmına maydanoz veya kereviz sapı yerleştirin üzerine suyu ilave edin. Kapağını sıkıca kapatın serin ve güneş görmeyen bir yerde 3-4 hafta kadar bekletin ve afiyetle tüketin.
#turşu #tarifi #instafood #reels #hayalimdekiyemekler
#turşu #turşutarifi #food #hayalimdekiyemekler
Bozulmayan köpürmeyen turşu tarifi hazırlıyoruz garantili bir tariftir yıllardır kim yaptıysa muhteşem sonuçları aldı çıtır çıtır çok lezzetli bir tarif kullandığımız malzemeleri Açıklama kısmında ekleyeceğim ama en önemlisi hepsinin tazecik ve çıtır çıtır olması yani böyle kütür kütür olması bütün sebzelerin hepsini yıkadım doğradım üzerine Kaya tuzunu sirkelerini ilave ediyorum ve iyice karıştırıyorum bir
Gece bu şekilde bekletiyoruz Tabii arada da karıştırmayı ihmal etmeyelim büyük bir kavanozun içerisine biraz nohut sarımsak ve Hazırlamış olduğumuz turşuyu üzerine kereviz saplarıyla maydanozda ilave ettim dibindeki suyu ve ekstra kaynayıp soğumuş suyu ile ilave edip kapağını sıkıca kapatıyorum 3-4 hafta sonra turşumuz yine hazır bu şekilde kesinlikle köpürmüyor havası
Önceden alındığı için deneyecek olanlara Afiyet olsun takip etmiyorsanız hemen kanalımı takip edebilirsiniz
KAYNAK




“Bozulmayan Köpürmeyen garantili turşu tarifi ???????? #hayalimdekiyemekler” üzerine 10 yorum
Ölçülerini atarmisiniz
????????❤
Tarifi atarmisiniz atarsanız memnunoluruz
Sağ üst köşede beyaz renkli üç nokta var orada açıklamalar kısmı nda ölçüler
Yazıyor ama
Ellerine nurlar yağsın Muhteşem bir turşu afiyetle yiyin inşallah canımm ❤
Havasını ne zaman aldınız? Ben göremedim ama.. bir de kavanoz bu sebze miktarı İçin 2 tane mi kullandınız? Kavanozlar kaç lt lik acaba
Bu sebzeleri eylül ayında bulabilir miyim. Yaşım küçük bilgilendirir misiniz. Cilt sorunum yüzünden fermente turşu yemem gerekiyor. Acil
Ayni sekilde yaptim su bulanik oldu altida bulanik neden oldu acaba????
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Kaşıkla karıştırıp. Kaşıkla kavanoza koymak nedir ya.