TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Bafra Pidesi nasıl yapılır? Renkli Kulp Tatlısı nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#renklikulptatlısı #kulptatlısı #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyenlerimiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımızı Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kol Hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizde de evinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel
Iki tane sunumunuzu İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız kurt tatlımıza çok güzel bir tatlı yapacağız ve ondan sonra Bafra pidemiz var bu şekilde iki tane tarifimize hazırlayacağız ve tezgahımızın üzerine çıkarmış olacağız Sizler de yemeklerimizi tekrardan görmek veya yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz TGRT TV olarak biz nerelerde varız Instagram’da Facebook’ta Twitter’da ve YouTube’da
Aynı şekilde bizleri takip edebilirsiniz orada da bütün videolarımızda programlarımızı bulabilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada aynı şekilde yemeklerimize tariflerimize bakabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımıza tekrar var kaçınmış Sen izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah
Usta veyahut da Abdullah hakim yavru sayfalarından takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik Bafra pidemiz çok lezzetli güzel olacak Ondan sonra tatlımız var İki tane tarifimizi hazırlayacağız ve tezgahımızın üzerine çıkarmış olacağız Dilerseniz yavaş yavaş listemize alıp sizlerle beraber başlayalım inşallah evet Gelsin bakalım listemiz bir yemek kaşığı kadar tereyağımız
Olacak üzeri içinde yeteri kadar tereyağımızı kullanacağız genişçe bir kabımızın içine unumuzu boşaltacağız Ondan sonra tuzumuzu kuru mayamızı aynı şekilde şekerimizi ekleyeceğiz suyumuzu ilave edeceğiz hamurumuzu hazırlayacağız hamurumuzu hazırladıktan sonra hamurumuz kenarda biraz bir beklese o dinlersen hamurumuz dinlenirken tekrarını tenceremizin içine yağımızı boşaltacağız yağımızı boşalttıktan sonra aynı şekilde içine soğanlarımızı doğrayacağız ilave
Edeceğiz ve onlarımızı kavuracağız kıymamızı ekleyeceğiz kıymamızı ekledikten Sonra içine tekrardan hemen baharatlarımızı da ilave edeceğiz ve harcımızı hazırlayacağız harcımızı hazırladıktan sonra hamurumuzu açacağız hamurumuzu açtıktan sonra tekrardan işini güzelce bir şekilde dolduracağız doldurduktan sonra kapağını kapatacağız Ondan sonra kapattıktan sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde Ondan sonra fırına göndereceğiz o
Fırında yavaş yavaş pişecek ve piştikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum olacak Ara ara güzelce bir şekilde fırından çıkarın tereyağımızı üzerine gezdireceğiz tereyağı ile beraber Ondan sonra sunumumuzu yapacağız şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin şimdi diyelim iseniz Evet renkli kurt tatlımız içinde neler
Kullanacağız 1 litre kadar sütümüz var ondan sonra bir paket çilekli ve çikolatalı pudingimiz olacak Ondan sonra bir çay bardağı kadar toz şekerimiz olacak şekeri seviyorsak arttırabiliriz Yani siz de isterseniz çoğaltabilirsiniz onun dışında 4 yemek kaşığı kadar nişastamız olacak 1 paket de vanilyamız olacak 1 litre kadar sütümüz 1 paket
Çilekli ve çikolatalı pudingimiz olacak farklı pudinglerde tercih edilebilir veya dediğimiz gibi kullanabilirsiniz Ondan sonra da bir çay bardağı kadar toz şekerimiz olacak pudinglerin içinde şeker olduğu için ne yapıyoruz şekerimizi az kullandık ama siz Dilerseniz arttırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz 4 yemek kaşığı kadar nişastamız olacak bir paket vanilyamızı kullanacağız 2 tane ufak tenceremize
Sütümüzü pay edelim Sütümüzü pay ettikten sonra altını açacağız o yavaş yavaş kaynamaya başlayacak kaynama başladıktan sonra pudinglerimizi içine ekleyeceğiz şekerimizi de ilave ettikten sonra o kaynama devam edecek Ondan sonra vanilyamızı aynı şekilde ikisinde pay edeceğiz ayrı bir kapımızın içine nişastamıza hafif bir suyla beraber açacağız onu da içine ilave edeceğiz
Ilave ettikten sonra çikolatalı olan pudingimizi Eee bardaklarımızın altına Diğerini de hemen Çil ekli olan da üstüne ekleyeceğiz üstüne ekledikten sonra tekrardan üstünü güzelce bir şekilde Bir süsleyeceğiz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum olacak Normal ortamda yarım saat bir dinlensin dolapta
Da 1-2 saat bekletelim ondan sonra da afiyetle yiyebilirsiniz Evet şimdi ilk önce sizlerle beraber şöyle bir şey yapacağız hamurumuzu hazırlayalım hamurumuzun kenara duralım Ondan sonra iç harcımızı hazırlayabiliriz Ben şimdi hemen hamurum için önce bir önce hazırlığımı yapayım Ondan sonra devam edelim Ondan sonra güzel bir harcımızı ayarlayalım Şimdi şunu şöyle bir
Kenara doğru alalım öncelik unumuz Gelsin bakalım ne kadar kullanacaksak ona göre ayarlayabiliriz unumuzu ayarladıktan sonra ayarlayalım Ondan sonra da şunu şöyle bir ortasını hazır şeklini açalım unumuz hazır ortasını hazır şeklini açtık haznen şeklinde açtıktan sonra kuru mayamız şekerimiz ve de tuzumuz ekleyelim ortasına şimdi onları ekledikten sonra kuru mayamız
Tuzumuz ve şekerimizi ekledik şunu biraz daha kenara doğru alalım ondan sonra alabildiği kadar suyumuzu hamurumuzu toparlamaya başlayacağız ama dediğimiz gibi yine aynı şekilde unumuzda olsun sevgilisiniz Bence şimdi şöyle yapalım şöyle az bir suyumu ekliyorum ilk başta şunu ufaktan karıştırıyorum hem tuzumuz şekerimiz ve bir de artık kuru mayamız içinde tamamıyla bir
Çözülsün yani erisin diye onun için önce bir az bir suyla şöyle bir karıştıralım yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz tamamıyla bir çözülmesini sağlayacağız onun için de ne yaptık Onu iyice bir karıştık devam edelim suyumuzu vermeye Evet biraz daha suyumuzu ekledik şimdi biraz daha suyumuzu ekledikten sonra şunu kenara doğru bir alalım
Ondan sonra ben şunu içine az bir suyumu ekleyeyim Gerçi var içinde suyumuz ama yine duruma göre ayarlayacağımız için Elimizin altında hazır bulunsun şuradan biraz da unumu ayarlayayım devam edeyim rahat bir şekilde çalışalım diye ön bir hazırlığımızı yapalım devam edelim Şimdi şunu tekrardan karıştırıyorum yine aynı şekilde bir çözülsün çözüldükten Sonra yavaş yavaş
Karıştırmaya başlıyoruz Evet şimdi ufak ufak devam edelim şimdi suyumuzu verelim yine aynı şekilde Evet tekrardan devam ediyorum Şuna da toparlayalım Evet suyumuzu vermeye devam ediyoruz yavaş yavaş hamurumuz hazırlayana kadar devam edeceğiz evet tekrardan biraz daha ekleyelim şimdi iyice bir karıştıralım yavaş yavaş karıştırma işlemine devam ediyoruz şu kenardan da toparladık eldivene
Malzeme ile çalışırken zorlanabiliyoruz onun için de yapıştığı için içine şöyle yavaş yavaş yoğurma işlemi devam edelim devam ediyoruz tekrardan şöyle eldivenimizi ayarlamaya hafif az daha dokunuyoruz Evet şimdi hamurumuz tekrardan yoğurmaya devam ediyoruz Evet şimdi hamurumuzu toparladık toparladıktan Sonra ben şimdi az bir dokunacağım Ondan sonra şunu kaldıralım Elimizin altından suyumuzu kenara doğru alalım
Suyumuzu kenara doğru aldıktan sonra tekrardan biraz daha karıştıralım Ondan sonra da yavaş yavaş artık unumuzda toparlayabiliriz hamurumuzu hazırlayalım 45 dakika zaten 1 saat boyunca bir dinlensin iyice bir mayalansın iyice bir dinlensene ondan sonra işlemimizi daha güzel bir şekilde yapabilirsiniz bizlere ayrılan belli bir süremiz var biz onun için acele ediyoruz
Hızlı bir şekilde davranıyoruz iç harcımızı hazırlıyoruz pişirme aşamaları var Onun için ben çok fazla dinlendiremiyorum Sizler dediğimiz gibi 1 saat boyunca dinlendirin Ondan sonra daha iyi bir şekilde işlemimizi yapabilirsiniz şimdi biraz daha karıştıralım Evet devam edelim hop mis şimdi şu da unumuzu alalım artık artık toparlamaya geçiyoruz onun için de hafif unumuzu ayarladık
Yavaş yavaş toparlamaya başlıyoruz Şimdi ben Şu alttaki tahtayı da bir alayım O da bana engel oluyor Onun için ne yapacağız şunu bir kaldırayım rahat bir şekilde çalışalım Evet tekrardan çektik Şimdi şu da az daha unumu ekliyorum yavaş yavaş Evet artık toparlamaya devam edelim Ara ara yine aynı şekilde unumuzu kullanarak hamurumuzu hazırlayacağız Evet
Güzelce bir ayarlamamızı yaptıktan sonra ben şöyle bir tezgahın üzerinde devam edeceğim biraz hamurumu hazırlamaya Onun için hafif bir unuma alıyorum Ondan sonra da hamurumuzu tezgaha alalım Orada işlemimize devam edelim Ben kenara doğru alayım Evet şimdi kaç tane çıkaracaksak ona göre böleceğiz biraz Tabii ki bezelerimiz büyük olsun sevgililerimiz Şimdilik şöyle hafif biraz unumuz
Ayarlayalım onu da Sonra da yine aynı şekilde az bir unumuzu serpiştirelim orayı ayarladıktan sonra Şimdi şöyle yapıyoruz bezemiz biraz büyük olacak Ona göre ayarlansın Evet bakalım şuradan 5 tane çıkarabiliriz hemen şunu da ayarladık hafif biraz Elimizi unlayalım ki yapışmasın diye Evet şunu da şunu Az bir şey ekledik ve hazır
Diyebiliriz Şimdi şunu şöyle bir kenara alalım Şunları da şurada bir Dursun bunları yavaş yavaş başlıyorum şu şekilde ayarlamaya ayarladık mı bunu alıyoruz şöyle bir kenara bırakıyoruz devam ediyorum Yine aynı şekilde Ben de ekleyelim içine hafif bir unla da çalışıyoruz ki rahat bir şekilde çalışalım güzel oldu şimdi Şöyle kenara doğru alalım
Devam ediyoruz yine aynı şekilde ufak ufak toparladık yine biraz daha unda şuradan ayarlıyoruz Evet bu da hazır şöyle bir kenara Alalım gelsin Şu bezimizi aynı şekilde yavaş yavaş toparlamaya devam edelim Bu da güzel oldu şöyle bir kenara aldık son bezem kaldı şimdi kenara alıyorum onu da aynı şekilde Önce şöyle bir
Şunları da toparlansın diye yavaş yavaş yuva alıyoruz zaten tezgahımızı da toparlamış olacağız hem de dediğimiz gibi o üstündeki unu şöyle güzelce bir yedirelim çok güzel oldu şimdi şunu da kenara alalım Evet elmamızı yaptık ben hemen şöyle yapayım şu eldivenden bir kurtulayım Ondan sonra devam edeyim çalışırken çok fazla bizi yormasın diye ondan kurtulalım
Genişçe bir kabımıza Öncelikle 8 su bardağı kadar unumuzu ilave ettik Yani her biri için dediğimiz gibi sevgiliniz iki su bardağı kadar da ekleyebiliriz o şekilde de yapabiliriz Siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz ben biraz daha küçük tuttum ama yani 5 tane çıkardım normalde 4 tane çıkarmamız gerekiyordu Siz istediğiniz gibi bu
Şekilde de yapabilirsiniz 5 tane de çıkarabilirsiniz 4 tane daha ayarlayabilirsiniz ama hamurlarımız biraz büyük olsun biraz da bezelerimiz büyük olsun ona göre ayarlayalım Şimdi şöyle bir Elimizi toparlayalım şöyle temizleyelim Ondan sonra devam edelim kıymamızı sizlerle beraber hazırlayacağız kıymamızın içinde ben hemen şöyle bir şuradan ayarlamamı yapayım devam edelim tenceremiz Gelsin bakalım
Onu da altını açalım yavaş yavaş ısınsın Evet hamurumuz dinlenirken bize şimdi iç harcımızı hazırlayıp işlemimize devam edelim önce şuradan yine aynı şekilde eldivenimize ayarlayalım Ondan sonra devam edelim dediğimiz gibi unumuzu boşalttık tekrar onun üzerine bir paket kuru mayamız onu da bir tatlı kaşığı kadar bir buçuk tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz onu da
Sonra 2 tatlı kaşığı kadar veyahut da karşıya kadar tuzumuzu ekledik 3 su bardağı kadar hatta 3,5 su bardağı da diyebiliriz suyumuzu ekliyoruz ve hamurumuzu hazırlıyoruz hamurumuz tamamıyla hazırlandıktan sonra kenara alıyoruz hamurumuz kenarda dediğimiz gibi 45 dakika bekle bir saat boyunca bir dinlensin iyice bir dinlensin o dinlenirken bizde harcımızı
Hazırlayacağız ve ondan sonra hamurumuzu açıp içini doldurup tekrarları tepsimize güzelce bir şekilde göndereceğiz Ve fırına göndereceğiz o fırına yavaş yavaş pişsin Evet hemen şimdi şöyle bir ayarlayalım devam edelim Evet şimdi tahtamız Gelsin bakalım şunu şöyle bir ayarlayalım Ben şimdi şöyle biraz kenara doğru alayım arkadaşlara engel olmasın çünkü onlar Her açıyı
Sağ olsunlar sizlere ulaştırmak veya da göstermek çabasındalar Onun için onlar da çok fazla engel olmasın Evet şimdi az bir yağımız ekleyelim az bir yağımızı ekledikten Sonra altını açmıştık o yavaş yavaş kenarda ısınmaya başlasın burada 8 demir gibi 4 tane soğanımız demişti ama 3 tane bizlere yetecek Siz Dilerseniz daha fazla da
Kullanabilirsiniz yani fazla olmasını istiyorsanız fazla Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz daha iyi bir şekilde kesmesi için ayarlayalım devam edelim Evet şimdi Önce şöyle bir ortadan keselim yağımızın altında açtık ona ben bir göz attım hemen soğanımızı şu şekilde ufak ufak dilim küçük küçük doğramaya devam ediyoruz şöyle bir kenara çektik onu da Sonra da
Bunu da aynı şekilde yaptık kenara doğru çekelim şimdi diğer soğanımız hop mis onu da ufak ufak doğruyoruz soğanımız biraz bol olsun yani sizde isterseniz fazla soğanda kullanabilirsiniz dediğimiz gibi biraz bol olsun bize 3 tane yettiği için ben sadece 3 tane kullanacağım Ama siz isterseniz daha fazla daha kullanabilirsiniz
Evet son kalan soğanımız onu da aynı şekilde yapıyoruz küçük doğradık bundan çeki yapalım Şimdi hazır Evet hazırladığımız soğanımızı tenceremize yollayalım o yavaş yavaş bir kavrulsun hemen Biz de onları bir karıştıralım ufaklığa kavrulsun şimdi Birkaç tane biberimizi hazırlayalım Onun için ne yapıyoruz birkaç tane biberimiz her zaman güzel olur Gelsin bakalım bir tane
Şunu da bir aldık mı güzel oldu gördüğünüz gibi kullanabiliriz yani Sizlerde fazla da olmasını istiyorsanız ona göre miktarı biraz daha artırabilirsiniz bu arada fırınımızda çalıştıralım O da yavaş yavaş ısınsın Ben de hemen şuradan ayarlamam yapayım devam edeyim hamurumuz iyice bir dinlensin şimdi biberimiz bir tane kırmızı kapya biberimiz her zaman güzel olur
Onun için ne yapıyoruz Şöyle bir biberimizi de çekirdeğini Öncelikle alalım ondan sonra devam edelim hop Şunları da aynı şekilde ortada kestik mi tekrardan bölüyoruz ufak ufak devam ediyoruz şimdi kenara alalım sivri biberimiz desek azatla fazla da kullanabiliriz yani Sizler bol olması istiyorsanız daha fazla da kullanabilirsiniz şunlarda
Bu işte kalmış bir şey Eğer ki sizler istiyorsanız ekleyebilirsiniz Hatta sevmiyorsanız kullanıyor edebilirsiniz çok güzel bir Aroma ve tat katacak onun için de siz de Dilerseniz birkaç tane biber ekleyin şunu da aynı şekilde yapıyoruz tek adam ortadan bölüp şu içindeki çektiklerini temizleyelim Evet şunları yine aynı şekilde ayarladık tekrardan
Soğanımızı Ara ara bir karıştıralım iyice bir kavrulsun diye evet bu yavaş yavaş kavurmaya devam etsin Bu arada biberimizi ayarlayalım hemen şunları ufak ufak Ben şimdi çok fazla içinde görünmesini istemiyorum Onun içinde onlar soğanla beraber kavuracağım Hem onu ekstradan lezzet katacak hem de içinde Çok da fazla iri olmayacak kalmayacak
Onun için ne yapacağız bunları da soğanla Beraber biraz kavuralım devam ediyor şunlardan çek yapalım çektik kenara devam ediyoruz yine aynı şekilde Evet şimdi bunları biraz daha inceltelim çok fazla iri olmasın onun içinde ne yapıyor şöyle iri olanlarda tekrardan toparlıyorum biraz daha inceltiyoruz Evet şimdi ekleyelim bunu da onu da ekledik tekrardan
Kavurmaya devam edelim biraz yağ az olmuş az bir şey ekleyelim bir yemek kaşığı kadar hem yanmasın hem de iyice bir pişsin diye şunları güzelce bir karıştıralım yavaş yavaş kavurmaya devam edelim Şimdi kıymamız hemen onu da ekleyelim kıymamızı da ekledik tekrardan kıyma ile beraber karıştıralım iyice bir harcımız hazırlansın diye yavaş yavaş devam ediyoruz
Evet şöyle bir ara ara dokunalım ki o iri olan Parçalar da tekrar çok fazla içinde görünmesin diye hafif biraz tuzumuz tuzumuzu ekliyoruz biraz da karabiberimiz onu da ekleyelim yeterli Diyebiliriz Çok fazla olmasın Hemen onu da şöyle bir karıştıralım ufak ufak toparlamaya Devam ediyoruz evet şimdi harcımız yavaş yavaş pişmeye devam etsin
Birkaç dakika sonra harcımız artık hazır diyebilirim mis gibi oldu mis gibi yavaş yavaş toparlanıyor Ben de bu arada şöyle bir temizleyeyim devam edeceğim hemen yavaş yavaş dediğimiz gibi ayarlamamızı yaptıktan sonra sevgili izlediniz sizlerle beraber başlayacağız ayarlamamızı yaptıktan sonra ondan sonra da güzelce bir şekilde işlemimize devam edeceğiz şunları bir kaldıralım
Hamurlarımızı açacağımız için ön bir hazırlığımı yapayım yok şimdi o da benim aklıma geldi Evet şimdi şöyle yapalım Tamam güzel kardeşim içine sevgili dediğimiz tenceremize hafif yağımızı ekledik yağımızı ekledikten sonra da hemen onun içine onu çek güzelce bir şekilde soğanımızı ekledik Ondan sonra biberimizi karşı biberimizi ekledik biberle beraber
Tekrardan onun için de güzelce bir şekilde hemen Belimizi ekledikten sonra kullanacağımız kadar kıymamız ondan sonra da tuz ve karabiberimizi ekledik farklı baharatlar seviyorsa kullanabiliriz yani tercih size kalmış sizde isterseniz kullanabilirsiniz şimdi ince bir tane tepsimiz o da hazır altını hafif biraz bir yağlayalım az bir yağımız Olursa yeterli olacak
Bu da bizler için yeterli Evet çok fazla suyu olmaz yani ona biraz daha dikkat edeceğiz Sevgili Deniz Şimdi şunu güzelce bir şöyle bir yağlıyoruz hem yapışmasın hem de güzelce bir şekilde kızarmasını sağlasın diye ayarladık mı Ondan sonra devam edin şunu bir kenara alalım şimdi geçiyoruz yavaş yavaş şunu güzelce bir karıştırmaya altını kapatıyorum
Altını kapattıktan sonra şunu şöyle yapalım hemen boşaltıyoruz kabımızın içine harcımız hazır onu da Sonra da yavaş yavaş şöyle güzelce bir toparlayıp boşaltalım soğan biber kıymamız baharatımızı ekledik ve harcımızı tamamladık Evet güzel bir harcımız hazır şimdi harcımızı hazırladıktan sonra artık işlemimize geçebiliriz şunu şöyle yapalım biraz da Elimizin altına unumuz gelsin istediğimiz gibi ayarlayabiliriz
Sevgili size kalmış yani Nasıl isterseniz o şekilde ayarlayabilirsiniz Önce şöyle yapalım şunları biraz kenara alalım hafif bir unumuz şunu Az bir şey kaydıralım çok fazla engel olması şunu bir Onu da söyle hafif biraz unum çok fazla yapışmasın diye başlıyorum yavaş yavaş şunu biraz açmaya şöyle biraz unla çalışalım ki sevgili
Dediğimiz gibi hem yapışmasın hem de güzelce bir açılsın Evet şimdi güzel oldu diyebilirim açtık mı açtıktan sonra şöyle yapalım şunu bir alalım yanımıza Ben bir elime alta durmasın diye kenara doğru alıyorum şöyle yapıyorum harcımız gelsin Bismillah diyoruz harcımızı ekliyoruz Suyu çok fazla olmasın Gerçi suyu var ama dediğimiz gibi çok fazla olmasın
Harcımızda ne yapacağız sevgili izniniz harcımızda biraz daha yani kaç tane yapmışsak ona göre harcımızı ayarlamamız gerekiyor şunu şöyle yapalım Şu kenardaki suyu da alabilirsek alalım Çok da fazla kalmasın diye Evet şimdi şunu güzelce bir kapatıyorum şöyle bir kapattık mı şunu da bir kapattık Onu da söyle şunu da üstüne çekiyoruz
Şunu da aynı şekilde üstüne çekelim hatta biraz daha şunları çekebiliriz çektikten sonra şöyle çok fazla yapışmasın ben şöyle bir bunu ters çevireceğim ters çevirdikten Sonra şöyle yapıyoruz bıraktık bu şekilde yani görüntüsü de daha güzel olacak sevgili izleyicimiz onun için o diğer tarafı alta gelecek şekilde olsun ki görüntüsü daha güzel
Olsun onun için bu şekilde yapıyoruz şimdi çok fazla beklettiğimizde ister istemez hafif kendi suyu da olacağı için seviye dediğimiz O biraz yumuşayabilir tezgahımıza da yapışabilir onun için ona biraz daha dikkat etmemiz gerekiyor ve altındaki aynı şekilde unumuzu biraz fazla kullanmamız gerekiyor şimdi gördüğünüz gibi biraz hafif suyu var yağ var onun içinde Ben
Ne yapıyorum onu biraz daha şöyle bir kaşıkla zaten peçeteyle de alabiliriz Yani temiz peçeteyle de alabiliriz Önce şöyle yapalım Çünkü çok fazla suyu olmasını istemiyorum onun için ne yapıyorum şöyle yavaş yavaş şunları çekiyorum bunu dediğimiz gibi peçete yardımıyla da alabiliriz Evet devam edelim zaten şöyle biraz boşluk bırakıp kaşıkla da alabilirsiniz Evet
Ben de onun için Biraz hızlandım Şimdi şunu şöyle yapalım Neyse kalsın Peki yine suyu çıkabilir şöyle tenceremize boşaltalım yine suyu çıkar bile ona göre alalım şimdi devam ediyoruz hafif az suyumuz dökülmüş oraya onu temizleyip devam edeyim hocamız mı yanıyor yok Evet şimdi devam edelim tekrardan şöyle yine aynı şekilde unumuz
Altına ayarladık mı altına unumuzu ayarladıktan sonra hamurumuzu alıyoruz şu şekilde onu da sonra biraz da unumuzu üzerine ekleyelim şunu Az bir şey kenara doğru alalım ki rahat bir şekilde çalışalım başlıyoruz yavaş yavaş şöyle bir hamurumuzu açmaya yavaş yavaş Aynı ölçülerde olsun ki 8’imiz Güzelce bir şekilde işlemimizi yapalım ayarladık
Mı devam ediyoruz şimdi yine aynı şekilde kıymamız gelsin devam ediyorum Vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş Yani bunun için ne isterseniz kaşar peyniri de eklenebilir 8 yani sizin isteğinize kalmış bir şey isterseniz ona biraz daha aynı şekilde kaşar peyniri ekleyebilirsiniz Evet güzel oldu şimdi şunu bir üstüne yavaş yavaş çekiyorum
Çektik mi şunu da aynı şekilde şu tarafa Şuraya bir toparlayalım Yani bunu isterse birbirine de tutturabilirsiniz ama yani bu şekilde yaptığımızda daha güzel oluyor sevgili yani isterse iki ucunu birbirine de tutturabilirsiniz şu şekilde yaptığımızda daha güzel oluyor şimdi şunu önce bir şu şekilde yapalım onu da sonra bunu alıyoruz şöyle gönderiyoruz
İnan ki Harika oldu şunu da ayarlayalım Evet devam ediyorum şöyle bir hamurumuz Ondan sonra unumuz gelsin unumuzu az bir şey ekliyorum tekrardan şunları şöyle yapalım Gelsin bakalım biraz kıymamız hemen kıymamız hazır devam ediyorum Yine aynı şekilde şunu güzelce bir kapatıyorum bunu da kapattım Şuraya da aynı şekilde yapıyorum çeviriyorum çevirdikten sonra
Tekrardan şöyle bir gönderdik güzel oldu mu müthiş oldu müthiş devam ediyorum Yine aynı şekilde biraz unumuz şunu bir alalım Ondan ayarladıktan sonra hafif unline ondan sonra şöyle bir yavaş yavaş fırına gönderelim Bizim de zamanımız az kalıyor Sevgili Deniz iyice bir pişsin değil mi Güzel olsun Evet şimdi bu da hazır kıymamız Gelsin bakalım
Kıymamız yavaş yavaş hazır kıymamızı hazırladıktan sonra şunu da çekiyorum şunu da üstüne aynı şekilde çekerim şöyle bir tutturalım şunu da bir tutturduk mu tekeden şöyle yapıyoruz şunu bir çevireyim şöyle bir çeviriyoruz çevirdikten sonra tekrardan bunu alıyoruz şuraya gönderiyoruz Evet şimdi geçiyoruz Şimdi artık fırına göndermem gerekiyor sevgili hemen yağımızı sürüp fırına yollayalım
Size de görün Ondan sonra da çünkü kısa bir araya gideceğiz reklamımızı az kaldığımız için ben hemen şuradan Biraz acele edeceğim çünkü onu fırına gitmesi gerekiyor Evet biraz yağımız az bir şey alalım Evet şu üstündeki unu veya dediğimiz gibi toparlanması için şöyle bir kenara doğru bunları alalım biraz da yakınlaştıralım Ondan sonra hafif biraz
Şöyle yapıyoruz hem un olmasın hem de iyice bir fırında pişsin çok fazla değil Az bir şey Evet şunları şöyle güzelce bir Ben bu şekilde yaptım ki; daha iyi bir şekilde hem de kabarsın pişsin diye onun için de çok da güzel bir şekilde kabaracak ve pişecek müthiş olacak müthiş Evet şimdi
Şunları da biraz daha şöyle bir ayarladık mı Biz Evet çok güzel oldu şimdi pidemiz Harika oldu şunu bir kenara doğru bir alalım artık fırına gönderebiliriz o fırında yavaş yavaş pişmeye devam etsin iyice bir pişsin çok da güzel olacak Evet fırınımıza gönderdik derecemizi düşük tutacağım 200 derece ayarlayacağım programımız boyunca yavaş
Yavaş pişsin iyice bir toparlansın acele etmeden iyice bir piştikten sonra da sunumumuz hazırlanmış ve ayarlamış olacak inşallah Ben de bu arada şöyle biraz elimi suya tutayım şimdi son hamurumuzu da hazırlayalım Sevgi izleriniz ben hemen son hamurumda yavaş yavaş hazırlayayım bunu da farklı bir şekilde yapacağız sevgili izlediğiniz için ben ayırdım Bunu farklı
Bir şekilde yapıyorum şimdi şunun üstüne yine aynı şekilde biraz unumu ayarlıyorum unumuzu ayarladıktan Sonra şöyle yapıyoruz bunu biraz daha fazla uzun açalım şöyle açalım gördüğünüz gibi şöyle bir tandır ekmeği gibi müthiş oluyor müthiş gördüğünüz gibi bunu bu şekilde açtık mı Onu da söyle onu açtıktan sonra yine aynı şekilde kıymamız gelsin
Hemen kıymamızı şöyle yapıyoruz bunu şöyle yapalım yeterli diyebiliriz şunu bir kaldıralım şöyle bir kenara doğru alalım Evet şimdi bunu sevgili dediğimiz şöyle yapıyorum ayarladık mı şu kenar kısımlarını şöyle yapın katlayın Hatta şuralara hafif bir yağınızı sürebilirsiniz hemen bunu Ben hazırlayacağım ama bunu sonra pişireceğiz sizlerle beraber şöyle yapıyorum hafif bir yağımız
Az bir yağımız Evet Evet şimdi şöyle hemen katlayalım bunu bu şekilde katlıyoruz şu kenar kısımlarını şu şekilde yapın şöyle katlayın Evet şimdi hazır Evet onu ayarladıktan sonra şimdi sevgili izleyicimiz Ben yavaş yavaş kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili zillerimiz kaldığımız
Yerden devam edin biz de Bafra pidemizi hazırladık o fırında yavaş yavaş pişmeye başlıyor iyice bir pişsin toparlansın ama efsane olduğu Çok da güzel oldu yavaş yavaş dediğiniz gibi acele etmeden pişirmeye devam edeceğiz iyice bir pisi toparlansın Ara ara yine çıkaracağız size de görmeniz için tereyağımızı süreceğiz ve tamamıyla Bir güzelce
Hiçbir şekilde hem kızarması için toparlaması için o pişmeye devam etsin bir tanesini farklı bir şekilde yapacağım onu kenara doğru aldım sevgili izleyiniz Şimdi sizlerle beraber tatlımıza geçeceğiz hemen tatlımız içinde ben hemen iki tane ufak tencerem hazır şöyle Yarım litreye 1 litreye kadar süt kullanabiliriz Şimdi ben az yapacağım
Için ona göre ayarlamam yapılmaması siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz Sütümüzü aynı şekilde ikiye bölelim iki tane tenceremize Fayda Evet şimdi Sütümüzü ayarladıktan sonra iki tane tenceremizde altını açalım onları yavaş yavaş ısınsın şunu da aynı şekilde açıyoruz Çok fazla şeker kullanmadım ama şimdi pudinglerin içinde şeker olduğu için ben çok fazla
Şeker kullanmadım ama siz de seviyorsanız fazla Tercih edebilirsiniz fazla da kullanabilirsiniz ben şöyle az bir şekerimi ikisine Paye diyorum dediğimiz gibi Sizler isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şekerimizi döktükten sonra o yavaş yavaş bir ısınmaya başlasın o yavaş yavaş ısınırken hemen şöyle bir ufak karıştıralım bunu da aynı şekilde Ufaktan bir
Karıştırdık şimdi o kenara da kaynamaya devam etsin bize burada hastamızı sizlerle beraber hazırlayalım hemen nişastamız azbette fazla olabilir yapacağım miktarlara göre değişkenini gösterebilir önce ben az hazırlayacağım duruma göre eğer ki yetmiyorsa biraz daha kullanabiliriz ekleyebiliriz şimdi şuradan şöyle yapalım bir kaşığımızı alalım nişastamız hazır şuradan 3 yemek kaşığı ve 4 de olabilir
Ekledik yeterli Şimdilik şunu bir kaldıralım kenara doğru alalım şimdi onu ayarladıktan sonra biraz da kenara alalım bunu hafif biraz suyumuzu ayarlayalım Gelsin bakalım az bir suyumuz çok fazla olmasın nişastamızı açalım yavaş yavaş karıştırıyoruz hem Topak olmasın hem de iyice bir çözülsün diye onun için ne yapıyoruz Onu da iyice bir karıştıralım yavaş yavaş
Toparlamaya devam ediyoruz Evet nişastamız hazır Şimdi o kenarda bir Dursun şimdi sütümüzün önce bir kaynamasını bekleyeceğiz şunun bir alalım Elimizin altından onu da bir işimiz artık kalmadığı için onu da bir kaldıralım Evet şöyle bir örtülerimizi de ayarlayalım Ondan sonra devam edelim şunları şöyle bir kenara doğru alıyoruz
Evet ufak bir tavamız o da birazdan kullanacağız Sevgi izlerimiz ama o şimdi bir Dursun burada bir paket vanilyam var onu da ikisini de paylaşacağım şöyle yapıyoruz ikisine pay ediyoruz şimdi onu ikisine pay ettikten sonra şu şekilde yapıyoruz bir tane kaşık da olur veya bıçakta kullanılabilir şöyle yapalım az bir şey fazla olması yağımızdan
Tereyağımızdan alıyoruz suyun içine yolladık şimdi Çikolatalı pudingimizin daha parlak daha güzel olması için Yani hem üstü de çok fazla çatlamaması için güzel bir şekilde parlak olması için hafif biraz yağımızı ekliyoruz ki o da güzel gözükecek ve çok fazla çatlamalar olmayacak Ve tatlımız daha güzel gözükecek Onun için hafif biraz
Isterseniz zeytinyağı sıvı yağ veya tereyağı kullanılabilir siz hangisini Dilerseniz onu kullanabilirsiniz Evet yavaş yavaş kızarmaya başlamış çok güzel bir şekilde toparlanıyor şunları hafif biraz şunu şöyle bir kenara alalım tereyağımızı sürüp devam edelim sevgili izleyicimiz fırına gönderelim ki o güzelce bir şekilde Şimdi biz biraz daha yüksek bir derecede pişirmeye başlıyoruz
Onun için çok fazla yüksek bir derecede pişirdiğimizde de onlar Bazen çatlayabilir onun için ne yapıyoruz çok fazla yüksek bir derecede pişirmeyelim acele etmeyelim yani sizin zamanınız çok olacak bizleri biliyorsun bizlere ailen belli bir süremiz var belli bir zamanımız var Biz hem hazırlarken çok fazla bekletemiyoruz pişirirken aynı şekilde hızlı olsun yani Sizlerde her
Aşamasını görün diye sevgili izleyiniz ben biraz acele ediyorum Onun için Sizler çok fazla acele etmeden yavaş yavaş toparlayın ve pişirin çok lezzetli ve çok da güzel olacak evet şimdi şuradan hafif biraz yağımızı alıyoruz öyle bir sürelim güzelce bir hem de o yağı bir çeksin değil mi iyice bir kızarsın
Güzel oldu buna da aynı şekilde biraz sürelim yavaş yavaş şöyle bir yağımızı sürdük devam ediyoruz buraya da aynı şekilde çok fazla sevgili izleyicimiz dediğimiz gibi o yavaş yavaş pişsin ki Acele etmeden hem Nar gibi kızaracak hem de dediğimiz gibi çok fazla çatlamayacak yüksek bir derecede bazen pişirdiğimizde çatlayabilir Evet şimdi tekrardan gönderelim
O sırada yavaş yavaş pişmeye devam et şunu biraz daha derecemizi ayarlayalım Evet bu arada sütümüzde kaynadı şunu biraz kenara alayım taşmasın diye çikolatalı pudingi ekliyorum bunu şöyle bir ekleyelim Ondan sonra da şunu bir kaldıralım hemen şöyle bir çırpma telimiz başka bir çırpma teli de kullanabilirim kullanalım daha güzel Evet ocağa alalım
Yavaş yavaş karıştıralım Şimdi hemen taşacağı için ben hemen şöyle hızlı bir şekilde davrandım şimdi bunun içine de Çiğli bu yani istersek fazla da kullanabiliriz onu da ekledikten Sonra tekrardan şöyle güzelce bir karıştıralım O da kenarda yavaş yavaş toparlansın taşmasın Şimdi şunu biraz karıştıralım nişastamızı azar azar nişastamızı verebiliriz şunu bir kenara alalım Evet
Nişastamız gelsin şimdi az bir şey ekledik onu güzelce bir karıştırdık karıştırdıktan sonra şimdi şöyle yapalım şunu alalım ileriye şunu da yanımıza doğru alalım koçum gelmemen hazır diyebilirim Altını biraz kısıyorum ve yavaş yavaş bir iki dakika kaynatıp kenara dura alabilirim kıvamı güzel olsun hafif biraz da ekleyelim az bir şeyi
Ondan sonra şunun kenara doğru alalım 2 dakikada karıştırdık mı Evet güzel oldu şunu biraz daha karıştırıyoruz şimdi bu hazır onu ben şöyle bir kenara doğru alıyorum artık onunla işim bitti buna yine aynı şekilde nişastlanması dahil ediyoruz Evet karıştıralım yavaş yavaş pudingimize güzelce bir ayarlamamızı yaptık ufaktan karıştırıyoruz
Evet o da güzel oldu şimdi şunu bir alalım yanımıza şöyle bir aldık hazır İkisi de hazır ben hemen şunu ufak şöyle Belki birazdan kullanabilirim Onun için şöyle bir kenara alıyorum Ondan sonra şunu da ufaktan toparladık şunu da bir kenara doğru alalım fırınımızı unutmayalım o fırında yavaş yavaş pişmeye devam etsin toparlamaya devam etsin
Evet kızarmaya başlamış Şimdi şunu şöyle yapalım şunu şöyle bir yerini değiştirelim şunları yanımıza doğru alalım şunu Altını biraz daha kısıyoruz Evet şunu da alalım içinden Çıkma artık işimiz kalmadı onu da alıyoruz gönderdik Evet onu da aldıktan sonra iki tane sunum yapacağımız bardağımız hazır önce şunu şöyle yapalım bardağımızda alabiliriz şunları bir alalım yanımıza
Gelsin bakalım bardağımız Evet bardağımızı da ayarladıktan sonra önce şu şekilde yapıyoruz sevgilisiniz şunu şöyle yapalım şunu biraz toparlayalım hop biraz alta şunu ekledik kenara alalım devam ediyoruz şunu da aynı şekilde yapalım hop mis Evet çünkü düzelttik kenara doğru alıyoruz onu kenara dura aldıktan sonra yine aynı şekilde işlemimize devam
Edeceğiz Ama şu Elimizin altını Ufaktan bir toparlayayım hem bana da biraz bir yer açılsın şunu kaldıralım gönderdi Evet şimdi şunu çekiyoruz yanımıza alalım üstüne şöyle yapıyor Sevgili Deniz Vay vay vay vay çok da güzel gözükecek mis Harika oldu inan ki Harika oldu şöyle bir alalım Evet şimdi devam ediyoruz şunu da üstüne
Eklememizi yapalım yani üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz meyve fıstıkla da süsleyebilirsiniz Şimdi şunu da bir kaldıralım değil mi şunu biraz şöyle yapayım O da birazdan artık hazır diyebilirse girdiğimiz şimdi bardağımız müthiş oldu çok da güzel oldu biraz Hindistan cevizine baktım Evet şöyle yapalım hafif bir süslemede çok iyi olur değil mi
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş Evet bunu da aynı şekilde yaptık mı renkli güzel bir tatlımız hazır Bismillah diyoruz şöyle bir yerini aldık Evet o hazır şunu bir alalım şimdi Şurayı kapatalım onu da Kapattık Şimdi şunun altını bir açalım Öncelikle açtıktan sonra da
Şuradan hafif biraz yağımızı döküyoruz ya istersek fazla da olabilir fazla kullanabilirsiniz ama çok aşırı olmasın az bir yağımızı ekledik nişastayla çok işim kalmadı onu tava bile kaldırıyorum Şunları da elinin altında çok fazla durmasınlar diye onları da kenara doğru alacağım Ara ara fırınımızı unutmadan göz atalım unutmuyoruz şimdi tahtanın şu anda bir
Işim yok Onu hemen şöyle yapayım biraz kendime de şurada yeri açayım şunları kenara dura alalım Evet şu tezgahımızı ufaktan şöyle yapıyoruz temizliyoruz temizledik mi Evet bu biraz bir ısınmaya devam etsin bu arada ne kadar süremiz var arkadaşlar Tamam Süpersin güzel kardeşim Şimdi şunu şöyle yapalım alalım Son bir kez daha
Yağımızı süreceğiz Sen ondan sonra o iyice bir artık kızarabilir bir bakalım Nasıl olmuş sevgili bir göz atalım Vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş şöyle bir sevdiği insan bir yakın detayda bir görsün İnan ki efsane olmuş efsane Vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay gibi kızarmış ne gibi şimdi son bir dokunuşumuzu yapalım Ondan sonra devam edelim şöyle yapıyoruz bu da dediğimiz gibi hem yumuşak tutmasını sağlıyor hem de ona ekstrada tat katıyor hem de çok da güzel bir şekilde kızarmasını sağlıyor hafif şöyle
Bir yağımız sürüyoruz şu kenarlarında aynı şekilde sürdük mü Harika bir pidemiz hazırlanıyor Evet Şunları da hop hafif şöyle yavaş yavaş sürdük mü Evet bu artık son sevgili izleyicilerimiz Hatta dediğimiz gibi çıkarken de yani biraz daha parlak güzel görünmesini istiyorsak az bir şey kullanabiliriz Evet müthiş oldu inan ki Harika oldu Evet son
Bir kez ayarlamamızı yaptık artık göndereceğiz bu programımız boyunca toparlansın Ondan sonra sunumumuzu sizlerle beraber yapalım inşallah öbür tarafın klimasını Arkadaşlar rica etsem açabilir misiniz Evet şimdi ayarlamamızı yaptık devam edelim önce şunu bir temizleyeyim toparladıktan sonra bir tane ayrı bir şekilde hazırlayacağımız için onu kenara aldık ama bu dediğimiz gibi Sevgilim daha
Biraz daha ben reklama gittiğim için biraz acele ettim hızlı bir şekilde davrandım onu biraz daha açacağız kenar kısımlarını daha iyi bir şekilde kapatacağız ki hem görüntüsü hem de kendisi güzel olsun onun için ne yapacağız onu siz de o şekilde yapabilirsiniz şöyle yapıyoruz biraz unumuzu alıyoruz bunu tabii biraz bir dinlendireceğiz
Onun için de siz de biraz bir dinlendirin dinlen dedikten sonra şuradan Evet şunu da biraz kısalım çok fazla ısındı onun içinde çok fazla yağımız da ısınmayacak şunları biraz daha kenara çekiyoruz şöyle yavaş yavaş çok fazla zedelemeden şöyle bir açıyoruz tekrardan bir daha açıyoruz hepimiz yani milföy hamuru gibi yapıyoruz katladık
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay yakadan katlıyoruz Bir turda atıyoruz İnan ki pamuk gibi oldu pamuk gibi Evet şunu da toparladık mı şimdi Son Bir Kez şöyle yapıyorum Oh müthiş oldu inan ki Harika oldu şimdi ben reklama gittiğim için biraz acele
Davrandım Ben dedim o biraz daha dedim kenar kısımlarını kapatmadığım için herkesin korktum Acaba dedim o patlar mı diye Ama çok şükür bir şey olmadı şimdi yağımız çok dikkatli bir şekilde ayarlayacağız ama yağımız çok fazla ısınmasın İnan ki müthiş oldu müthiş Evet şimdi yavaş yavaş toparlansın o bende bu arada Şuraya bir temizleyeyim
Yavaş yavaş pişirmeye başladık Şuraya bir toparlıyoruz Hem bir yandan da tezgahımız toparlamış olsun değil mi şunu da bir kenara doğru alalım Evet Şurayı da bir güzelce bir top alıyorum bu şekilde bununla da çalıştığımız için sevgili ise istemez Ortalık biraz dağılabiliyor onun için ne yapıyoruz ben de böyle Çok da
Fazla dağınık olduğu zaman rahatsız olurum şimdi mutlaka orayı temizlemem gerekiyor rahat bir şekilde çalışmam için Evet güzel oldu çok da güzel oldu Hem Bafra pidemiz Hem güzel bir tatlımız hazır Yarın da sizlere tepside çok güzel bir içli köftemiz var tepside yapacağız O da çok da güzel olacak
Vay vay vay vay İnan ki müthiş olmuş Nar gibi kızarmış biraz daha bir toparlamaya devam etsin Evet tatlı mı sevgiliniz renkli kurt tatlımız yani isterseniz arasına fıstıklı bir tatlı da puding de kullanılabilir o da ona göre güzel bir görüntü katacak ve çok da güzel olacak 2 tane tenceremize yarım litrede 1 litre
Kadar Sütümüzü boşaltıyoruz şekerimizi ayarladık vanilyamızı ilave ettik vanilya ile beraber tekrardan hangi pudingimizi kullanacağızsak içine ekliyoruz o iyice bir kaynıyor Kaynadıktan sonra nişastamızı da ekledik nişasta ile beraber toparlamaya başladık nişastamızla beraber toparladıktan sonra ondan sonra hazırlanıyor ve güzelce altına isterseniz çilekli size Sevgi izleriniz Evet Çikolatalı puding de Tercih
Edebilirsiniz yani o tercihi size kalmış hangisi altta gelmesini istiyorsanız onu ayarlayabilirsiniz Evet şimdi Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay yavaş yavaş kızarmaya başlamış İnan ki çok da güzel olmuş Evet çevirdik tekrardan ama çok yüksek bir derecede olmasın Şimdi ben biraz daha acele ediyorum Çünkü artık Yavaş yavaş da
Programımızın sonuna doğru gittiğimiz için ben biraz acele ediyorum Bunu hazırladıktan sonra yani hepsini aynı şekilde de yapabilirsiniz çok lezzetli ve çok da güzel olacak daha farklı olacak Ondan sonra da yavaş yavaş pişireceğiz yani çok fazla acele etmeden şöyle ocağımızın altında kısık bir şekilde tutaraktan yavaş yavaş Şu kızartacağız harika olacak ve çok da
Lezzetli olacak onun içinde bunu ne yapıyoruz Çok da fazla acele etmeden pişirmemiz gerekiyor sevgilisiniz harika bir sunum olacak ve çok da lezzetli olacak müthiş olmuş yine ki harika olmuş diyebilirim 2 dakika sonra alalım Şimdi onlar için neler yaptık hemen şuradan biraz anlatalım sevgilisiniz yavaş yavaş tekrardan yine aynı şekilde
Tavada içinde pişirmeye devam edeceğim Öncelikle geniş bir kabımızı içine 8 su bardağı kadar unumuzu ekliyoruz yani her biri için iki bardak Ee un kullanabiliriz yani her biri için iki bardak kullanıyoruz Ben tabii ki ondan beş tane çıkardım ama normalde dört tane çıkarmamız gerekiyor çünkü hamurumuzun biraz daha büyük olması gerekiyor ondan
Sonra da 8 su bardağı kadar unumuzu kabımıza boşaldıktan sonra tekrardan şöyle bakalım çevirelim arada çevirelim ki o iyice bir iki yüzeyde güzelce bir şekilde bir toplansın Ondan sonra da şunu biraz daha kısalım Ondan sonra da Sevgi izimiz hemen unumuzu boşalttık ortasını hazine şeklini açtık ortasını hazne şeklini açtıktan sonra tekrardan
Şunu bir kenara alalım tekrardan hemen ortasına kuru mayamız tuzumuzu şekerimizi 3 metre 3 su bardağı kadar suyumuzu ekledik ve hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra kaç tane yapacağızsak normalde 4 tane zaten 5 tane dediğim gibi yapılabilir tercih size kalmış yani Hangisini isterseniz o şekilde ayarlayabilirsiniz onları güzelce bir ayarlıyoruz onu da sonra da hemen
Bezelerimiz 45 dakika veya da bir saat boyunca bir hamurumuz bir beklesin iyice bir dinlensin iyice bir mayalansın beklesin Ondan sonra hamurumuzu güzelce bir şekilde bir hatırladık bekledikten sonra tenceremizin içine az bir yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra bolca soğanımızı 4 zaten 5 tane soğan kullanılabilir soğanımızı güzelce bir şekilde ayarlayıp soğanımızı içine ilave ediyoruz
Evet bu da yavaş yavaş hazır diyebilirim Ondan sonra da şunu şunu da bir sunum yapalım güzel olur Şöyle Sizler de görün diye evet Ondan sonra da sevgili izleyeceğiz bir şekilde tekrardan onları ayarladıktan sonra da hemen tenceremize soğanımızı iyice bir kavuralım şunu çevirelim İnan ki müthiş oldu müthiş yavaş yavaş
Pişmeye devam etsin acele etmeden toparlamaya devam ediyoruz Ondan sonra da güzelce bir şekilde hemen soğanımızı kavurduk biberimizi ben biraz daha güzel olması için biberimi ekledim Ondan sonra kıymamı ekledim baharatımı içini ilave ettim harcımı hazırladım harcımı hazırladıktan sonra hamurumuzu güzelce bir şekilde bir açtık hamurumuzu açtıktan sonra tekrardan içine Hazırlamış olduğumuz kıymamızı
Ekliyoruz ve kıymamızı ekledikten sonra da tekrardan şunları alalım Çok da fazla yanmasın Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Şu güzelliğe bakın sevgili izleyicimiz inakçim müthiş olmuş müthiş olmuş Harika olmuş diyebilirim efsane efsane Evet şimdi pidelerimiz harika bir şekilde hazır Evet hemen
Şuradan bir iki tanesini ayarlayalım şunu şöyle yapıyoruz ayarladık şunu da üstüne bırakalım şu yan kısımlarını kesebiliriz Ondan sonra şunu bir kaldıracağız şöyle yapıyorum kenara doğru alalım onu fırına gönderelim tekrardan O biraz daha fırında kendi sıcaklığıyla beraber Dursun Evet şunu bir çevirelim çok fazla yanmasın şunu da bir çevirdik mi 3 oldu şimdi
Bismillah diyoruz şöyle keselim Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle yapalım şöyle bir görebilirsiniz sevgisini ne kadar güzel olduğunu buradan da görebilirsiniz Vay vay vay vay vay müthiş olmuş İnan ki müthiş olmuş böyle bir alalım şu üst kısımlarını
Kenara doğru alalım arkadaşlar yesinler şöyle yapalım bunu da güzelce bir kenara doğru alıyoruz bir tane daha keselim Bir tane de bütün kalsın Onun için bir tane daha keselim bir tanesi bütün kalabilir şu bütün kalanı şu kısımlarını bir alalım uç kısımlarını kestik bunu da istesek şu şekilde yapabiliriz yani şu şekilde
Bunu da değerlendirebiliriz şöyle yapalım bunu da şöyle bir bıraktık mı kenara dura alalım güzel oldu Evet şimdi şunu aynı şekilde yine orada devam edeceğim kestik bunu da kesiyorum Vay vay vay vay vay vay İnan ki efsane oldu efsane oldu Evet Şunları da şöyle bir ayarlıyoruz sizin de görmeniz için yani şöyle bir ayarlama
Yaptım müthiş oldu şöyle bir çevirelim biraz daha şöyle bir düzgün durması için çevirdik mi Evet şunu bir kenara doğru alalım şunu tekrardan çeviriyoruz son bir kez daha çevirdik mi O birazdan hazır olacak Evet onu da güzelce bir ayarladık Şimdi devam ediyorum ben hemen işleme devam edeceğim sevgili
O biraz dediğimiz gibi bir iki dakika sonra toparlanacak bu arada ne kadar kaldı süremiz arkadaşlar süreden de haberimiz olsun ki Süpersin Evet şimdi yanında Sevgi dediğimiz sunum için şurada Biraz yoğurdumu alayım Çünkü süre azaldıkça Ben de biraz acele edeceğim sevgili izleyicimiz onun içinde hemen şunları ufak ufak karıştıralım yavaş yavaş
Çırpmaya devam edeceğiz ufaktan şöyle biraz kıvamlı olsun Çok fazla su kullanmayacağım değil mi şunu çevirelim müthiş oldu artık hazır diyebilirim şunu da güzelce bir karıştırdık ayranımızda hazır şimdi şunun içine az bir tuzumuzu ekleyelim bunun içine istersek soda da ekleyebiliriz sodada da güzel olacak evet şimdi şunu bir ayarladık mı hazırız
Haydi anımız müthiş oldu Evet hayranımızı ayarladık mı Şuna bir kaldıralım şimdi ayranımızı hazırladıktan sonra sunum yapacağımız Aslında daha güzel gözü şunu bir alalım Gelsin bakalım Bismillah diyoruz şöyle bir ayarlamamızı yapalım Ay Vay vay vay vay vay İnan ki müthiş oldu çok da güzel oldu şunu bir kaldırıyoruz ondan sonra bir tane küçük
Domatesin yetecek çok fazlasını ne gerek yok Onun için bir tane Sadece küçük domates ismi tercih edeceğim sevgili izleyicimiz için şöyle yapıyorum şunu da toparladık bunu da ufak ufak şu şekilde ayarlayıp şuraya bırakalım bunu da yanına bırakalım ondan sonra artık hazır diyebiliriz Vay vay vay İnan ki müthiş oldu müthiş oldu evet
Çok mu şöyle yapalım biraz da görünsün şunları kenara doğru süslemek amaçlı koyduk ama Evet şimdi o da hazır Hemen şuradan az bir şey dereotu alayım birkaç tane de şöyle bir ortasında yani güzel bir yeşilimiz de olsun ki sevgilisiniz hemen şunları bırakalım Evet şimdi kenara doğru alalım arkadaşlar yavaş yavaş şöyle bir insan
Kardeşime doğru göndereyim o da sabırsızlanıyor Evet bugün sevgili insanım ekmeğe gerek yok Bol bol pideyi Evet hazırız şimdi 8 yeğenimiz ayarlamamızı yaptık mı şunlar bir kalsın şunu bir alalım önce şunu bir kaldıralım Bu arada ne kadar kaldı süremiz arkadaşlar az hemen bir iki dakikanı alacağım ondan sonra geçeceğim şunu bir alalım yanımıza
Şimdi Sevgili Deniz asıl önemli nokta geçiyoruz tabii biz bunu biraz daha acele ettik Sizler kesinlikle acele etmeyin yavaş yavaş toparlayın efsane olacak müthiş olacak ve sürekli evde uygulayacağınız deneyeceğiniz harika bir pideniz olacak bu çok farklı oluyor Ve çok da lezzetli oluyor Onun için siz de evinizde mutlaka deneyin diyorum Evet
Şimdi şunları bir kaldıralım şunu da bir gönderdik onu gönderdikten sonra hemen şöyle yapalım biraz daha ileri doğru alalım Bismillah diyoruz şu bıçağımız biraz da iyisin çok fazla kesmesin dediğim gibi yani dağıtmasın diye Bismillah diyorum şöyle Bir Kestik mi sevgili izleyelim şimdi devam edeceğiz şimdi göreceksiniz ne kadar güzel de olduğunu Vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay biraz da ince keselim üstünde Bir Kestik mi müthiş oldu inan ki Harika oldu şöyle bir gördüğünüz gibi sevgi izimiz Lokum gibi Lokum gibi kek gibi çok da güzel oldu yani o ara katlarına Biz
Biraz daha acele ettik o ara katlarına biraz daha kıymamızı fazla kullanırsak müthiş olacak ve efsane olacak ve gördüğünüz gibi bu da farklı bir sunum bunu evlendiğinde mutlaka uygulayabilirsiniz sevgilisiniz dediğimiz gibi hem çok lezzetli olacak hem de çok da farklı olacak içindeki kıymamızı aralarında Biz az kullandık ama Sizde biraz daha fazla tercih
Ederseniz müthiş olacak ve çok da güzel olacak gördüğünüz gibi kek gibi de kabarıyor ve çok da lezzetli oluyor Evet onu da Biz şöyle bir yanına alalım hazırız şimdi Şurayı toparlayalım iki farklı sunum ama ikisi de efsane oluyor harika bir sunumumuz diyebiliriz Evet şimdi hazırız poğaça ile ilgili yoğun bir isteğiniz
Talebiniz vardı poğaçamız yanınızda belki pazartesidir sevgisini listemizde Pazartesi olacak şimdi artık okullarda başladı Pazartesi de dediğim gibi bütün öğrencilerimiz başladı başlayacaklar şimdi onlara başarılar diliyorum Hem onları hem de aynı şekilde öğretmenlerimize dediğimiz gibi İnşallah hayırlısıyla Pazartesi tüm öğrencilerimiz başlayacak onun için de tekrardan onlara başla diyorum çocuklarımıza da Allah zihin açıklığı
Versin diyorum onlar için de inşallah Pazartesi çok güzel bir poğaçamız var burada hazırlayacağız Evet hazırız müşterilerimize hazırdı alıp devam edelim sosyal medya hesaplarımızda bütün yemeklerimizi videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada izleyebilirsiniz TGRT TV olarak sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün yemeklerimize programlarımıza videolarımıza bakabilirsiniz tgt olarak Instagram
Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edebilirsiniz programımıza tekrar geleceğiz Saat 4.30 hafta sonları saat 10.00’da programımıza tekrar var kaçırmışlar izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız şeffaftır olsa vey ahut Abdullah hakim Yavuz sayfalarını takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz evet Gelsin istemez Kusura bakmayın biraz Nefes nefese kaldık Ama hakkınızı helal edin Evet
Bafra pidemiz için neler yaptı sevgili edebiliriz Hemen onun için 8 su bardağı kadar unumuz 1 tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz 1 paket kuru mayamız 2 tatlı kaşığı kadar tuzumuz iç harcımız için 500 gram kadar dana kıymamız 4 adet kuru soğanımız bir tatlı kaşığı kadar karabiberimiz bir
Buçuk tatlı kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra bir yemek kaşığı kadar tereyağımız üzeri içinde yeteri kadar tereyağımızı kullanıyoruz hamurumuzu için 8 su bardağı kadar unumuz bir tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz 1 paket kuru mayamız İki tatlı kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra iç harcımız içinse 500 gram kadar dana
Kıymamız 4 adet kuru soğanımız bir tatlı kaşığı kadar karabiber ve tuzumuz bir yemek kaşığı kadar tereyağımız üzeri içinse yeteri kadar tereyağımızı kullanıyoruz genişçe bir kabımızın içine önce unumuzu boşaltalım ortasını açalım ortasını açtıktan sonra ortasına kuru mayamızı tuzumuzu Ondan sonra aynı şekilde hemen güzelce bir şekilde şekerimizi ekliyoruz 3 metre 3 su
Bardağına yakın suyumuzu ilave ediyoruz ve hamurumuzu iyice bir yoğuruyoruz hamurumuzu yoğurduktan sonra tekrardan hamurunuzu kenara alıyoruz bir saat boyunca hamurumuzu dinlendiriyoruz iyice bir dinlensin hamurumuz dinlenirken Biz de tekrardan tenceremize yağımızı ekleyelim yağımızı ekledikten sonra soğanlarımızı doğrayıp içine ilave edelim soğanlarımızı iyice bir kavuralım soğanlarımızı kavururken içine Ben biraz
Daha güzel olması için biberimi ekledim Ondan sonra kıymamı baharatlarımı ekledim ve harcımı hazırladım Eğer ki çok aşırı bir şekilde suluysa onu suyunu güzelce bir şekilde bir süzelim ondan sonra onu hazırladıktan sonra hamurumuzu açıyoruz içine harcımızı ekliyoruz ve güzelce bir şekilde bir kapatıyoruz kapattıktan sonra tepsimizi doldurduk ve güzelce bir şekilde doldurduktan sonra
Onu fırına gönderdik O fırında iyice bir pişiyor ve piştikten sonra sunum yapacağımız kabuğumuz tabağımıza ekliyoruz kenarlarını süssüz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum olur diyelim farklı bir şekilde hazırladığımız yapıyoruz o hamurumuzu biraz daha geniş açıyoruz geniş açtıktan sonra tabii uzun ve geniş olacak
Kıymamızı aynı şekilde boydan boya güzelce bir şekilde ekliyoruz ben onu reklama girdiğim için biraz acele ettim ondan sonra güzelce bir şekilde tekrardan katlıyoruz onu katladıktan sonra 10-15 dakika bir bekliyoruz tekrardan açıyoruz bir daha katlıyoruz katladıktan sonra ocağımızın altına açıyoruz tavamızı güzelce bir şekilde koyuyoruz biraz yağımızı ekliyoruz ve
Yavaş yavaş pişiriyoruz o kek gibi kabarıyor ve efsane oluyor Ve çok da lezzetli oluyor Ondan da o şekilde yapabilirsiniz gördüğünüz gibi çok da güzel bir görüntüsü ve çok da güzel oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin bakalım tatlımız için neler yaptık Evet renkli kutlattığımız içinse Sevgi izlerimiz 1 litre kadar sütümüz Bir
Paket çilekli ve çikolatalı pudingimiz bir çay bardağı kadar toz şekerimiz 4 yemek kaşığı kadar nişastamız 1 paket de vanilyamızı kullandık 1 litre kadar sütümüz Bir paket çilekli ve çikolatalı pudingimiz bir çay bardağı kadar toz şekerimiz bir paket vanilyamız 4 yemek kaşığı kadar nişastamızı kullandık önce 2 tane tenceremize Sütümüzü pay ettik bu
Yavaş yavaş bir ısınmaya başladı Ondan sonra içine şekerimizi ekledik vanilyamızı ekledik Ondan sonra birisinin içinde çikolatalı diğerine çilekli pudingimizi ilave ettik çikolatalı olan içinde hafif biraz da yağımızı ekleyelim ki dediğimiz gibi hem güzelce pişirdik üzerine parlak görünsün hem de çok da fazla üzerinde çatlamalar olmasın diye Onlar kenarda kaynama devam
Ederken Biz de ayrı bir kabımızın içine nişastamızı hemen ekledik suyla beraber açtık onu da içine ilave ettik Ve onu da güzelce kaynatıp kaynattıktan sonra hangisinin altına koyacaksak koyabiliriz Ben Hemen çilekli olanların altına koydum çikolatamı Üzerine ekledim üzerinde güzelce bir şey gibi süslüyoruz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzet hem de farklı
Bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Allah’a emanet olun
KAYNAK
