YARIM SAATE HAZIR AKŞAM YEMEĞİ | ETSİZ PATLICAN YEMEĞİ | PRATİK AKŞAM YEMEĞİ | SESSİZ VLOG

Yarım saate hazır etsiz patlıcan yemeği ????

Malzemeler:
4 patlıcan
3 yeşil biber (kapya biber de ilave edebilirsiniz)
2-3 domates
3 diş sarımsak
1 büyük boy soğan

Önce patlıcanları tuzlu suda bekletiyoruz. Sonra hiçbir şey eklemeden ocağa koyuyoruz (eğer suyunu güzel süzdüyseniz patlıcandan önce yağ ekleyebilirsiniz)
5 dakika civarında patlıcanları kavuruyoruz ki su kalmasın. Üzerine zeytinyağı, tereyağı ve sıvı yağ ekliyoruz. Kapağını kapatıp kavrulmaya bırakıyoruz. Kavrulduğu zaman ocaktan alıp aynı tencereye doğradığımız soğanı ilave ediyoruz. Soğan kavrulunca sarımsak ve biberi de ekleyip güzelce kavuruyoruz. Dilerseniz bu arada domates miktarını azaltıp salçada ekleyebilirsiniz. Kavrulan biber ve soğanın üzerine domatesler ve kızarmış patlıcanları ekliyoruz. Son olarak bir büyük bardak su ekleyip altını kısıyoruz ve ağzını kapatıyoruz.
Aşırı pratik, az maliyetli, hafif ve enfes bir akşam yemeği ????
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim ????

Bezmasý pokrm z lilku hotový za půl hodiny Materiály: 4 lilky 3 zelené papriky (můžete přidat i capia) 2-3 rajčata 3 stroužky česneku 1 velká cibule Nejprve si lilky namočíme do osolené vody. Poté dáme na sporák bez přidávání (pokud jste vodu dobře vypustili, můžete před lilkem přidat olej) Lilky opékáme asi 5 minut, aby nezbyla voda. Přidejte do něj olivový olej, máslo a olej. Zavřete víko a nechte vařit. Když je opečené, sundáme ze sporáku a do stejného hrnce přidáme nakrájenou cibuli. Když cibule zhnědne, přidejte česnek a papriku a dobře ji orestujte. Mezitím, pokud chcete, můžete snížit množství rajčat a přidat je do rajčatového protlaku. K orestované paprike a cibuli přidejte rajčata a osmažené lilky. Nakonec dolijeme velkou sklenici vody, stáhneme dno a zavřeme ústa. Extrémně praktická, nízkonákladová, lehká a chutná večeře Určitě bych vám doporučila vyzkoušet ????

Meatless eggplant dish ready in half an hour Materials: 4 eggplants 3 green peppers (you can also add capia pepper) 2-3 tomatoes 3 cloves of garlic 1 large onion First, we soak the eggplants in salted water. Then we put it on the stove without adding anything (if you have drained the water well, you can add oil before the eggplant) We roast the eggplants for about 5 minutes so that there is no water left. Add olive oil, butter and oil to it. Close the lid and let it cook. When it is roasted, we take it from the stove and add the chopped onion to the same pot. When the onion is browned, add the garlic and pepper and fry it well. In the meantime, if you wish, you can reduce the amount of tomatoes and add them to the tomato paste. Add the tomatoes and fried eggplants to the roasted peppers and onions. Finally, we add a large glass of water, turn down the bottom and close the mouth. An extremely practical, low-cost, light and delicious dinner I would definitely recommend you to try it ????

KAYNAK