Kanalımdan Herkese merhabalar bugün sizlere kabak sevdiren güzel bir tarifim var kabak mücveri nasıl yapılır onu anlatımını yapacağım ve hemen yapımına beraber geçelim Öncelikle 4-5 dal aldığım yeşil soğanımı güzelce küçük küçük doğruyorum [Müzik] hemen ardından biraz dereotu biraz maydanoz küçük küçük yine doğrayalım [Müzik] iki tane soyulmuş kabağımı alarak güzelce rendeliyorum [Müzik]
Rendelediğim soğan Pardon rendeledim kabağın üzerine bir havuç hemen kenara alıyorum o sırada 3 tane yumurta mı bir kaba kırıyorum [Müzik] 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz biraz karabiber [Müzik] ve Hanımlar 3 yemek kaşığı veya yarım çay bardağı un ekliyorum güzelce karıştırıyorum karıştırdım yumurtaya Hemen maydanoz ve Tere otu soğanı
Ekliyorum tekrar güzelce karıştıralım [Müzik] hemen kabakla havucumun suyunu güzelce sıkarak üzerine ekliyorum güzelce suyunu sıkalım bu şekilde karıştıralım [Müzik] Hanımlar karıştırdım ve hemen bir tavama yağımı alarak ocağa bırakıyorum tam kızgın olana kadar atmıyoruz Kızaran yağma hemen kaşık kaşık alarak kaşıkla inceltiyorum üzerini ve yavaş yavaş pişti Hemen bunları çevirelim
Ve Hanımlar yemeğimiz servise hazır gördüğünüz gibi gayet güzel ve çok çok kolay oldu gerçekten kabak sevmeyenler bu tarife bayılacak şimdiden yapanlara kolay gelsin beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Allah’a emanet olun hoşça kalın [Müzik]
KAYNAK
“Bu İnanılmaz !! Kabak mücver Tarifi ! Kabak yemeyenler Yemek için Sıraya Girdiler ! Sende dene gör” üzerine bir yorum
Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık ???????? ????