????BU KADAR UCUZ KOLAY VE LEZZETLİ BİR TARİF GÖRMEDİM ????KAT KAT YUMUŞACIK ÇÖREK TARİFİ????#çörektarifi

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 pake maya
1 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı undan 1 yemek kaşığı eksik un

İç harcı için
200 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı labne

Üzeri için
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı şeker
50 gr tereyağ

1 tane yumurta sarısı

#pratikyemektarifi #asmr #keşfetteyiz
#yummy #gülünevhayatı #çörek
#baklava -#baklava #evyemekleri
#keşfet #poğaça #börek
Selamünaleyküm değerli Takipçilerim Gülün Hayata YouTube kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz şöyle malzemelerinizi masanın üzerine ayarladım ölçülerimiz hemen söyleyeyim arkadaşlar güzel bir çörek tarifi yapacağım Şöyle 1 su bardağı ılık sütümüz var bir çay bardağı ılık suyumuz burada bir tepeleme yemek kaşığı toz şekerimiz var bir paket kuru mayamız

Da şöyle güzelce bir karıştıralım süte temas etsin şöyle bir çay bardağı yine sıvı yağımız var 1 adet yumurtamız malzemelerini şöyle güzelce karıştıralım burada 4 su bardağı unumuz var unumuzu da şöyle yavaşça ilave ettik hepsini ilave etmiyorum arkadaşlar yumurtanın büyüklüğünde göre bile değişiyor un farkı 1 tatlı kaşığı da tuzumuz var tuzumuzda

Kattık şimdi hamurumuzu güzelce kullanmaması yumuşaklığında yoğuralım biraz daha un ilave edelim hamurumuz kendini toparladı bile yumuşaklığı gayet güzel Şöyle bir yemek kaşığı kadar 4 su bardağından arttı Arkadaşlar onu katmayacağım bu yeterli çaydanın üstüne ses geliyormuş benden geliyor gidiyor hamurumuz gayet güzel oldu arkadaşlar hemen şöyle yakından kıvamını göstereyim yumuşacık

Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakalım bir 10 dakika 10 dakika yeterli oluyor hamurumuzun üzerine Serpiştirmek için şöyle 2 yemek kaşığı tepeleme dolusu unumuz var bir yemek kaşığı toz şeker 50 gram da tereyağımız var tereyağımız sert Şimdi bunu bunun içine yumuşatacak arkadaşlar şöyle güzelce karıştırdık bunu bir kenara alalım bunu hamurumuzun en son üst üstüne dökecek

Arkadaşlar şöyle kalmasın içinde hamurumuzu tam 10 dakika beklettim yeterli arkadaşlar Tepsi mayası getireceğim için de fazla bekletmeme gerek yok zaten mayasız koyduğunuzu ve hemen kabardı [Müzik] hamurumuzu şöyle havasını bir alalım 9 eşit parçaya bölelim [Müzik] şu şekil modelin büyüklüğünde yumaklarımızı şimdi 8 tane yumağımızı ayırdım bir tanesi şuraya hafiften açtım elimde şimdi merdane

Merdane oklava Ama siz merdane ile küçük olacağı için merdane ile açacağım arkadaşlar kahvaltıyı Acayip güzel oluyor denemeniz gerçekten tavsiye ederim şöyle bir daha kenarlarına bir daha vururum yeterli tereyağımızla oda sıcaklığında şöyle fırçamızın ucuyla alıp ortasına sürelim güzelce bunu da şu kısmını şöyle kapatalım arkadaşlar iç harcımız peynir bir yemek kaşığı da labne koydum

Tepeleme dolusu biraz fazla oldu alalım alacağını hemen şu kısmı toparlayıp buraya Yanlış kapattım şöyle kapatacaktım arkadaşlar şöyle elimize bastıralım ve hamurumuzu kendimize şöyle Çekerek ortasını şu şekilde açılmasın diyerek hemen bunu kenara alalım hamurumuz çok yumuşak olduğunu çok hafif unla önce elimizle şöyle sonra hava yardımıyla büyütelim şimdi aynı tekrar açtığımız hamurumuzun içine

Oda sıcaklığında koyduğumuz tereyağımızı şöyle güzelce sürelim çöreğimiz tel tel olsun hamurumuz bu tarafa büktük kenarlarını şöyle yapıştıralım Elimizin yardımıyla öbür tarafını çevirdim de altta kalmasın şu kısmı tekrardan elimize şöyle bastıralım bir de arkadaşlar şöyle bir daha çeviriyor kendimizi Çekerek ucunda şöyle yapıştırıyor çöreklerimiz böyle olacak bunu da hemen kenara alalım

Şöyle bükelim yine son hamurumuz yani son bir kere böyle çevirmemişsin ortasına yuvarlayıp koyacağım bir tane çok güzel oldu çöreklerimiz arkadaşlar Bunların hepsi mayası gelmeye başladı bile ben Öbürlerini yapana kadar hemen bir tane en son ki hamurumuzda ortasına [Müzik] en son hamurumuz da şöyle tereyağımızı sürüp yuvarlayıp koyacağım

Ramazan belki peynirli yemezse onu da o yesin şimdi hamurumuzun üzerine kapatıp tepsi mayasını gelmesini bir 10 dakikada bekleyecek arkadaşlar şöyle yumurta sarımızın üzerine bir yemek kaşığı sütümüz döktük hemen şöyle güzelce karıştıralım çöreklerimizin üzerine şu şekilde sürelim tepsi mayasında 10 dakika beklettim arkadaşlar fazla bekletmedim 10 dakika normal mayası 10 dakika Tepsi mayası

Şöyle Hazırlamış olduğumuz Şeker un tereyağdan hamurlarımızın üzerine şu şekilde atalım fırınımızı 200 derece ayarladım Şimdi fırınımızı hemen gönderiyorum arkadaşlar çöreğimiz mis gibi kabardı arkadaşlar çok da güzel oldu Az daha kızarsın alacağım şöyle çöreğimiz pişti arkadaşlar pamuk gibi şöyle ara katımızı açalım Beğendiyseniz kanalımıza abone olmayı dilerim çok memnun olurum Allah hepinizden razı olsun

Hoşça kalın

KAYNAK