Bol vitaminli, çok lezzetli, pratik, doyurucu, kalabalık sofralar için de ideal fırında etli, karışık sebzeli yemek tarifim var 😉 Pilav yanında veya tandır ekmeği üstünde mükemmel oluyor kendileri 😉
Malzemeleri:
7-8 adet küçük patates
5-6 adet küçük soğan
5 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet patlıcan
3 adet domates
1 kâse bezelye
500 gr kuşbaşı et
Salçalı sos için;
1.5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
????Sebzelerimizi yıkayarak, kabuğunu soyarak ve doğrayarak hazır hale getiriyoruz.
????Fırın tepsisi üzerine bu sebzeleri ekliyoruz + bezelye + domates + kuşbaşı etleri de koyuyoruz. Karıştırıyoruz.
????1 kâse içinde su + zeytinyağı + salça + tuz ve baharatları karıştırıyoruz.
????Bu salçalı sosu da fırın tepsisi üzerine döküyoruz, et ve sebzelerimizle birlikte harmanlıyoruz.
????Üzerine alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
????Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 75 dk Fırında etli, karışık sebzeli yemek’imizi pişiriyoruz.
????Sıcak sıcak servis edebiliriz 😉 Pilavla (bu sefer bulgur pilavı kullandım) ikisinin uyumunu anlatmaya gerek yok sanırım 😉 Ya da tandır ekmeğinin üstünde 😉
Afiyet olsun…
???? Kanalıma abone olmak için: https://youtube.com/channel/UCM98uh4QuxsWP6IPh60K3Zg
???? İnstagram hesabımı takip etmek için:
https://instagram.com/annelikzordediler?igshid=YmMyMTA2M2Y=
???? Daha fazla tarife ulaşmak için:
https://annelikzordediler.com
#etliyemek #lezzetli #pratik #pratiktarif #pratiktarifler #kolaytarifler #kolaytarif #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #sebzeli #tarif #tarifler #yemekler
Kanalımda Bugün sizlerle bol vitaminini çok da lezzetli pratik doyurucu kalabalık sofralar için ideal fırında etli karışık sebzeli yemek tarifini paylaşacağım malzemeler karşınızdayım açıklamalarda da her aşaması yazmaktadır sebzelerimizi yıkayıp soyuyoruz gerekli olanları doğruyoruz diğerlerini bütün halinde koyuyoruz fırın tepsisi içerisinde diğer malzemelerle buluşturuyoruz salçalı sosu için salça tuz Karabiber pul biber
Kimyon suyu ve zeytinyağı bir kapta karıştırıyoruz sonra bu sosu sebze ve etimizin üzerine döküyoruz güzelce harmanlıyoruz Her yanına gelecek şekilde üzerine alüminyum folyo ile kapatıyoruz ve önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 75 dakika pişiriyoruz Bu süre sonunda üzerine açıyoruz ve sıcak sıcak servis edebiliriz ister pilavlarınızın yanında isterseniz de tandır ekmeğinin üzerinde servis
Edebilirsiniz oldukça çok yakışıyor ikisine Afiyet olsun Bu tarz tariflerimi beğeniyorsanız kanalıma abone olmayı lütfen unutmayın
KAYNAK
