300-350 GR KEDI DILI (savayer biskuvisi)
MUHALLEBISI ICIN
1 litre süt
3 türk kahvesi fincani un (silme)
3 türk kahvesi fincani şeker (silme)
1 yumurta
1 paket vanilin
1 paket labne (200gr)
ISLATMAK ICIN
1 yemek kasigi nescafe
1 tatli kasigi kakao
2 yemek kasigi seker
1.5 su bardagi su
Süt , un , şeker , ve yumurtayi bir tencereye alip cirpip karistirin. ondan sonra altini yakip orta ateste kaynayana kdr karistirin. kaynamaya basladiginda vanilini ve labneyi ekleyip cirpin. Soguyana kadar araliklarla mikserleyin ki donmasin.
Islatmak icin hazirladiginiz karisimi genis bir borcama alin. kedidillerini arkali onlu islatacaksiniz. ne kadar cok islatirsaniz o kdr lezzetli olur. ( ben burda cok islatmadim daha kuru istek ricasi vardi )
islattiginiz kedidillerini buyuk kare borcama dizin. uzerine muhallebinizden dokun bir kat daha kedilidili islatip dizin ve 2nci kat muhallebiyi de uzerine yayin.
Son olarak heryerini tamamen kaplayacak sekilde kakao eleyin.
1 gece buzdolabinda uzerini acik birakarak bekletin. vaktiniz az sa 6 saatde yeterli olur.
Afiyet olsun.
KAYNAK
