FIRIN YEMEKLERİNİ ÇOK SEVİYORUM ???? EN KOLAY EN LEZZETLİ FIRIN YEMEĞİ❗ KUŞ BAŞI ETLİ YEMEK TARİFİ

#recipe #yemek #asmr

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için nefis mi nefis bir yemek yaptım hem kolay hem de harika lezzeti ile fırında kuzu etli sebze yemeği yaptım akşama ne yapsam diye düşünenlere fikir olsun
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 60 dk

Malzemeler
1 kg kuzu kuş başı
3 adet domates
4 adet soğan
1 adet kapya biber
1 baş sarımsak
10 adet acı kıl biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su

.
.
.
RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 200 C
Cooking time: 60 min

Materials
1 kg lamb head
3 tomatoes
4 onions
1 capsicum pepper
1 head of garlic
10 chili peppers
Half a teaspoon of oil
1 teaspoonful of salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon red chili powder
1 teaspoon of black pepper
1 tablespoon of tomato paste
1 glass of water

.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Größe der von mir verwendeten Teetasse: 125 ml
Kochempfehlung: 200 C
Kochzeit: 60 Min

Materialien
1 kg Lammkopf
3 Tomaten
4 Zwiebeln
1 Paprika
1 Knoblauchzehe
10 Chilischoten
Ein halber Teelöffel Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel rotes Chilipulver
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Glas Wasser

.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 200 C
Tiempo de cocción: 60 minutos

Materiales
1 kg de cabeza de cordero
3 tomates
4 cebollas
1 pimiento morrón
1 cabeza de ajo
10 chiles
Media cucharadita de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de chile rojo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de pasta de tomate
1 vaso de agua

.
.
. RECEITA PORTUGUESA

Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 200 C
Tempo de cozimento: 60 min

Materiais
1kg de cabeça de cordeiro
3 tomates
4 cebolas
1 pimenta calabresa
1 cabeça de alho
10 pimentas malagueta
Meia colher de chá de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de pasta de tomate
1 copo de água

.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 200 C
Время приготовления: 60 мин.

Материалы
1 кг бараньей головы
3 помидора
4 луковицы
1 стручковый перец
1 головка чеснока
10 перцев чили
Половина чайной ложки масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка красного порошка чили
1 чайная ложка черного перца
1 столовая ложка томатной пасты
1 стакан воды

.
.
. وصفة عربية

حجم الكوب الذي أستخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 60 دقيقة

مواد
1 كغ رأس خروف
3 طماطم
4 بصل
1 فلفل حلو
1 رأس ثوم
10 فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 كوب ماء

.
.
.
Kıymetli izleyicilerim ve Takipçilerim Alevli mutfak aşkına kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün de sizler için hem çok pratik hem de çok lezzetli bir et yemeği tarifi hazırladım hiç zaman kaybetmeden hemen tarifime geçiyorum Hepinize iyi seyirler diliyorum tarifim için yaklaşık 8-10 adet acı kıl biber kullanıyorum güzelce yıkadığım biberlerin sap kısımlarını kesiyorum

Tamamını ayıkladıktan sonra şimdi görmüş olduğunuz gibi doğruyorum tarifim için 1 adet de büyük boy kapya biber kullanıyorum sap kısmını kestikten sonra çekirdekli kısımlarını da ayıklıyorum doğradığımız bütün sebzelerin ebatlarının aynı olması gerekiyor aynı şekilde biberlerimi de ince ince doğruyorum tarifim için 4 adet küçük boy kuru soğan kullanıyorum kabuklarını soyduktan sonra aynı şekilde doğruyorum

Daha sonra 3 adet domatesin kabuklarını soyuyorum ve küp küp doğramaya devam ediyorum sebzelerimin tamamını doğrayarak genişçe bir tepsiye aldım Şimdi üzerine bir kilogram kuzu kuşbaşı ekliyorum Tabii ki dileyen dana eti de kullanabilir tarifim için bir büyük baş sarımsak kullanıyorum kabuklarını soyarak hazırladıktan sonra ince ince doğruyorum sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ

Ekliyorum tarifimde kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 mililitre şimdi 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 tatlı kaşığı dolusu pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı karabiber ekliyorum tüm malzemeleri tepsiye koyduktan sonra şimdi elimle güzelce karıştırıyorum en son üzerine dökeceğim salçalı sosumu hazırlayacağım bir diğer taraftan da fırınımı 200

Derece alt üst puanla ara açarak ısıtıyorum yemeğimi hazırladıktan sonra sıcak fırına koyarak pişireceğim Bu arada tarifimde kullandığım tüm malzemeleri videonun altındaki açıklama kısmına ölçüleriyle birlikte ekliyor olacağım Oradan da bakıp faydalanabilirsiniz tüm Malzemelerimi güzelce karıştırdım ve harmanladım tepsiye eşit bir şekilde yayıyorum üzerine dökmek için de salçalı sos hazırlıyorum Bunun için ayrı bir kaseye

Bir yemek kaşığı dolusu domates salçasını alıyorum dileyen biber salçası da kullanabilir salçayı açmak için bir su bardağı su kullanıyorum suyun bir kısmını ekledikten sonra güzelce çırpıyorum yeteri kadar çırptıktan sonra kalan suyu da ekleyerek çırpmaya devam ediyorum hazırladığım salçalı sosu kaşık yardımıyla yemeğin üzerine eşit bir şekilde döküyorum sosun tamamını yemeğin üzerine dökerek hazırladım

En son yemeğin üzerine kapatmak için 1 adet fırın kağıdı kullanıyorum suyun altında fırın kağıdını güzelce ıslattım ve fazla suyundan arındırdım yemeğin üzerine kapatıp kenarlarını da eşitledikten sonra önceden ısıttığım 200 derecelik alt üst fanlayarak pişiriyorum ortalama 45 dakika boyunca bu şekilde bekletiyorum 45 dakikanın sonunda üzerindeki yağlı kağıdı kaldırıyorum aklınızda soru işareti kalmaması adına

Tüm bu detayları sizlerle paylaşıyorum üzerindeki yağlı kağıdı kaldırdıktan sonra güzelce karıştırıyorum ve pişirmeye devam ediyorum bu şekilde de yaklaşık bir 15 dakika boyunca pişireceğim yani yemeğimiz toplamda 1 saatte pişmiş oluyor zaten kuzu eti kolay pişiyor Bir saatin sonunda yemeğimi fırından çıkartıyorum fırından çıkarttıktan sonra tekrar güzelce karıştırıyorum ve servis için hazırlıyorum

Gördüğünüz gibi yemeğimizin yapımı oldukça basit sadece sebzeleri doğruyoruz ve karıştırıyoruz Üstelik inanılmaz lezzetli oluyor bu nefis yemeğimin yanına Tel şehriyeli bulgur pilavı ve cacık yaptım sizler için de Fikir olsun istedim Gerçekten hem çok lezzetli hem de çok pratik bir tarifti Umuyorum ki sizler de denediğinizde çok beğeneceksiniz Sizler tarifimin son halini izlerken ben

De sizlere Veda etmiş olayım bugün yine çok güzel bir tarifimiz sonuna geldim Beni izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim videomu Beğendiyseniz beğenmeyi hala kanalıma abone değilseniz bana destek olmak için abone olmayı ve yeni videolarımdan anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen o değerli ve güzel yorumlarınızı Her zaman bekliyorum

Videolarımı görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun başka tariflerde ve başka lezzetlerde buluşma ümidi ile Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK