Bugün patates kaşar ve bol tereyağlı kartalaç yapıyoruz Öncelikle kaseme iki buçuk su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 su bardağı su ekleyip güzelce karıştırıyorum hamurumun kıvam alabilmesi için önce yoğurup daha sonra nazikçe masaj yapıyorum kıvama gelen hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra haşladım 2 adet patatese baharatlarımı ekliyorum Oğlum bir git ya
Patatesleri ezip karıştırdıktan sonra dinlendirdiğimiz hamuru oklava yardımıyla açıp içerisine sırasıyla patates zeytinyağı ve rendelenmiş kaşar ekleyip tavaya gönderip Bu arada benim üzerime tereyağlı ve taze Kekikli bir sos yaptım Hatta iyi etmedi pişirdikten sonra tereyağı ile tekrar yıkadım
KAYNAK
“Kaşarlı Patatesli Börrik ???? #yemektarifleri #börek” üzerine 7 yorum
Patates ve Kaşarlı Kartalaç Tarifi ????
• 2,5 Bardak Un
• 2 Y. Kaşığı Zeytinyağ
• 1 Bardak Su 200 ml
– Güzelce yoğurup 30 dakika dinlendiriyoruz.
İç dolgusu için;
• 2 Adet Patates
• Tuz
• Karabiber
• Rende Kaşar
Tarif 3 kişiliktir.
Afiyet Olsun ????
#kahvaltı #kahvaltılıktarifler #kışmutfağı #kıştatili #yemektarifleri
✨YaĞh oLM bI giĞtY yAa✨
Abi Kayseri'nin meşhur yağlamasini yaparmisin yada manti
kediden ozur dile lutfen????
Arkadaşlar patatesleri ezmeden önce "olumm bı git yağğ"komazsanız olmuyomuş vitamini ondaymış????????
Çok güzel tarifler veriyorsunuz iştah arttırıyor ????????????
Çok güzel görünüyor ama göründüğü kadar lezzetli olduğunu düşünmüyorum.