Malzemeler
Malzemeler
750 gr karaciğer
200 gr kuzu kuyruk yağı
3-4 adet acı kırmızı biber
4-5 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
salata için
3 soğan
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı somak
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ciğerleri küp küp doğrayın, sos yapın, şişlerin üzerine koyun, tavayı yüksek ateşte iyice kızdırın, tavayı hafifçe yağlayın, altını kısın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
salata ile servis yapın
afiyet olsun
#Ciğer #Ciğerşişkebabı #yemektarifleri
“#shorts #shortvideo #CiğerŞişTarifi #lezzetli #yemektarifleri #kolaydoğalyemektarifleri” üzerine bir yorum
????????????????