Efendim merhabalar mutfağımıza ve kanalımızaza hoşgeldiniz bugün sizlere güzel mi güzel lezzetli mi lezzetli tam kıvamında tam ayarında evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz restorantların ve lokantaların Özen ile çıkarmış olduğu tatlı ve yemek menülerini biz usta tarifler olarak sizlere de evlerinizde kolaylıkla yapabilmeniz için buradan tarif veriyoruz birebir olmasa da %90’ı aynı nitelikte olacağı lezzetleri sizlerle buluşturmaya çalışacağız umarım sizlerde yaptığınız zaman büyük bir lezzet şöleni ile başbaşa olacaksınız Sizlerden ricam kanalımıza ve mutfağımıza destek vermeniz abone olup bildirimleri açık Bırakırsanız güzel ve farklı lezzetler paylaştığımız zaman haberddar olmuş olursunuz bir dahaki tarifte görüşmek üzere Allah’a emanet olun
FIRIN PİRZOLA #kuzupirzola
Efendim Usta tarifler olarak Herkese merhabalar bugün sizlere evlerimizde kolaylıkla lezzetli ve tadına hayran kalacağınız fırında kuzu pirzola nasıl pişirilir Bunun tarifini vereceğiz Sizler de bunu yaptığınız zaman Daima bu tarif üzerinde bu yemeği pişireceksiniz Arkadaşlar daha önceden bize pirzolalarımızı daima kömürde yaptığımızdan dolayı mangalda pişiriyorduk Bundan sonra bu tarifi fırında pişiriyoruz Arkadaşlar aynı
Lezzeti dumansız kömürsüz olaraktan zahmetsiz olaraktan aynı lezzete ulaşabilirsiniz şekilde göründüğü gibi Hazırsanız Buyurun başlayalım arkadaşlar Hazırlamış olduğumuz kuzu pirzolalarımızı arkadaşlar atılacak olan tarafları attıktan sonra güzel bir şekilde bir küvetin içerisine yerleştirdikten sonra Marina yapmak üzere sosunu hazırlıyoruz arkadaşlar bir küvetin içerisine sosunu hazırlamak için arkadaşlar 2 ile 3 diş arasında sarımsağı merhem
Kıvamına gelinceye kadar ezmemiz lazım tuzumuzu katmamızın nedeni arkadaşlar ezme işlemi yaparken sarımsaklarımız kaymasın dışarıya fırlamasın diye kullanıyoruz merhem kıvamına gelen sarımsaklarımızı küvetin içerisine aldıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı pul biberi bir yemek kaşığı toz biber olacak şekilde üzerine ilave ediyoruz Ayriyetten bir tatlı kaşığı kekik içerisine ilave ettikten sonra
Varsa elimizde soya sosu da 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz arkadaşlar soya sosu Ayriyeten bir lezzet katıyor içerisine Yoksa da bir sorun yok arkadaşlar damak tadımıza göre tuzumuzu ilave ediyoruz arkadaşlar tuzunuzu biraz dengeli kullanırsanız Çünkü etin tuzu az olursa lezzetli olmaz arkadaşlar tansiyon hastası olanlar Buna biraz daha dikkat etmeli az kullanırsa daha güzel olur
Şekilde görüldüğü gibi sosumuzu güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra Hazırlamış olduğumuz kalem pirzolalarımızı bu sosumuzun içerisine yatırıp Gelişi güzel sosla buluşturuyoruz arkadaşlar Sizlerden ricam kanalımıza abone değilseniz abone olup bildirim zillerini açık tutarsanız farklı ve lezzetli tarifler attığımız zaman haberdar olmuş olursunuz kanalımızdan Gerçekten tatlı ya tuzlaya ana yemekten ana yemeye kadar bütün tarifler mevcut
Eğer Sizlerde kanalımızı ziyaret edip tariflerden göz geçirirseniz pişman olmayacağını tariflerle karşılayacaksınız Arkadaşlar en doğru bilgileri sizler için atıyoruz Umarım Sizlerde pişirdiğiniz zaman kaliteli ve güzel bir yemek nasıl yapılır bunun bilgisine sahip olacaksınız şekilde göründüğü gibi arkadaşlar etlerimizi güzel bir şekilde Marina ettikten sonra dolabımıza katıyoruz biriyle bir buçuk saat arasında Bu
Etlerimize yapmış olduğumuz terbiye silmesi lazım işlemesi lazım fırına süreceğimiz tavamızı arkadaşlar terbiyelemiş olduğumuz yağdan az bir şey dibine sürdükten sonra burada biz tam ortasına bir parça Çiğ patates kattık şekilde bize yardımcı olması gayesiyle etlerimizi şekilde göründüğü gibi gelişigüzel tepsimize yerleştiriyoruz bizler en son üzerine Arpacık soğan dediğimiz küçük soğanlardan soyup
Üzerine yerleştirdik Sizler Dilerseniz siz soğan Siz de yerleştirirseniz güzel olur Çünkü etle soğan piştiği zaman gerçekten ayrı bir lezzet ayrı bir görüntüsü oluşuyor dileyenler domates biber Ayriyetten dekor amaçlı kullanabilirler Bizler sadece burada etimize yakışacağı şekilde soğan kullandık arkadaşlar yani tüm soğanları ilave ettik Bu yemeği yaptığınız zaman Misafirleriniz gerçekten hayran kalacak
Daima sizden tarifini almak isteyecek arkadaşlar yapmış olduğumuz pirzolalarımızın geriye kalan sosunu da ayrıca üzerine ilave ettikten sonra daha önceden ısıtmış olduğumuz fırına süreceğiz fırınımızı 180 derecede arkadaşlar ısıtıyoruz fanlı bölümünü açaraktan bunu pişiriyoruz arkadaşlar fansız bölümde pişirirseniz etleriniz kurur ve yanma ihtimali olabilir ama fanlı bölümde 30 ile 35 dakika arasında
Bu etimizi güzel bir şekilde lokum kıvamında pişirebilirsiniz fırınımızı aldıktan sonra 30 ile 35 dakika arasında piştikten sonra bunu servis aşamasına yavaş yavaş geçebiliriz arkadaşlar yanında lavaş ekmeği yanında soğan piyazı salatası ayranı olduğu zaman gerçekten on numara 45 Yıldız diyebileceğimiz bir yemek tarifi arkadaşlar pişman olmayacağınız bir tarif gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz Bizler
Yaptık gerçekten çok beğendik istedik ki sizler de evinize deneyin misafirlerinize ikram edin özellikle kurban bayramlarında etimizin bol olduğu zamanlarda bu tarifi denemenizi isteriz bakın şekilde görüntü gibi fırından çıktı şu anda lokum kıvamında Umarım Sizler de yaptığınız zaman beğenirsiniz yaptığınızda bize yorumlar kısmında nasıl olduğunu belirtirseniz sevinirim Bir daha ki tarifte görüşmek
Üzere Allah’a emanet olun şimdiden yapanların Eline sağlık hoşça kalın
KAYNAK
