YUMURTALI SUCUK TARİFİ #pratikyemektarifleri

Kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün size sucuklu yumurta yapacağım Bu öğrenciler için işten gelen yorgun gelen yemek yapmaya vakti olmayanlar için güzel bir tarif Ben de Bugün çok yoğun bir işim vardı Ben de böyle bir yemek kendi evime de böyle bir yemek yapmayı tercih ettim bugün şimdi nasıl yaptığımı size

Anlatacağım sucuk dolaptaydı Bu biraz kurumuş O yüzden ılık suda biraz ıslattım dış kabuğunu yumuşaması için şimdi bıçakla bunu şöyle çiziyorum arkadaşlar buradan tutuyorum ve kolay soyuluyor dış kabuğunu yumuşattığım için kolay söylüyorum Diğer türlü kurumuş olduğu için soyamayacaktım sizde bu yöntemi deneyin kurumuşsa Eğer ılık suyun altında tutun biraz böyle

Olmuş duruma oluşturun dış yüzeyi dış delisi yumuşayacak o zaman yapabilirsiniz benim gibi çok kolay soyabilirsiniz güzelce dilimliyorum arkadaşlar Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi doğradım sucuklarımı birer santim genişliğinde doğradım tatlına yağ koymuyorum Çünkü sucuğun kendi yağı yeter eriyince yağ çıkıyor Ayrıca yağ koymuyorum ben ocağın altını da yakıyorum sucuklu yumurta yaparken bol sucuk az

Yumurta kullanıyorum Ben sucuğu daha çok seviyorlar çünkü o yüzden fazla doğradım Altta kalan sucukları çeviriyorum hepsinin pişmesini sağlıyor ilk etapta çok kurutmuyorum güzel kızartıyorum bakın gördüğünüz gibi yağı da çıktı bunun üzerine çok fazla yağ koysam çok fazla yağ olacak 2 hiç gerek yok bu sucuğu kendim aldım dışarıdan hazır

Aldım bir günde sizinle sucuk nasıl yapılır Onu tarif edeceğim arkadaşlar birlikte kendi evimize sucuk yapalım hepsini tek tek çeviriyorum biraz bol koyduğum için hepsinin eşit oranda pişmesi önemli şu pişenleri şöyle üst üste koyuyorum hiç pişmeyenleri tavama yerleştiriyorum az önce de dediğim gibi bol sucuklu az yumurtalı yaptığımız sucuk böyle

Gördüğünüz gibi bir hayli yağ çıktı şimdi ben bunun üzerine fazladan yağ koymuş olsaydım Hiç güzel olmayacaktı sucuğum kendi yağı Daha lezzetli O yüzden şimdi altını kısıyorum ocağımın altını kısıyorum arkadaşlar şimdi 3 tane yumurtamızı kırmıştım hazırlamıştım bunların üzerine döküyorum Evet arkadaşlar biraz da tuz katalım altını yakalım Evet arkadaşlar ocağımızın altını Kapatıyoruz

Sucuklu yumurtamız hazır şu anda servise de hazır şimdiden Hepinize afiyet olsun kanalımı Beğendiyseniz abone olmayı bildirim Ziline basmayı like atmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim

KAYNAK