KIYMALI ISPANAKLI PATATESLİ RULO#sıcakyemekler #yemektarifleri

Tabanı için

5 tane orta boy patates
1 su bardağı kaşar

Ispanaklı harç için

500 gram ıspanak
1 çay bardağı lor peynir
Yarım su bardağı kaşar peyniri

Kıymalı harç için

1 büyük soğan
400 gram kıyma
2 tane kırmızı közlenmiş biber
4,5 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Patatesler dizilip 25 dakika fırına verilir( patatesin üzerinede yağlı kağıt koyuyoruz üstteki kaşarların yanmaması için)

Fırından çıkınca ilk kata ıspanak sonra kıymalı karışım yayılıp kaşar rendesi eklenir sararken kaşarlar düşmesin diye kaşıkla bastırılır

Rulo yaptıktan sonra tekrar 170 derece fırına verip 20 dakika daha pişirilir (rulonun üzerine yine yağlı kağıt koyuyoruz yanmaması için)

Çook lezzetli oluyor ve patatesi rulo yaparken kalıp gibi dönüp hiç dağılmıyor tereddütsüz deneyin ????

İnstagram hesabım @elisminakitchen ♥️

#ispanaklitarifler #rulopatates #kiymalitarifler

KAYNAK