#yummy #bakla #yemek #yemektarifi #yemektarifleri
VİDEOYU BEĞENDİYSENİZ BEĞENMEYİ VE KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN
Merhaba değerli izleyicilerim ve sevgili Takipçilerim Yeşim’in yemek tarifleri kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için şöyle bakla yemeği hazırladım Pazartesi günü ne yapacağım derdinden sizlere bir nebze kurtarmak istedim bunun için gerekli malzemeler şöyle benim yarım kilo kadar bakla aldım ben pazardan Onun içerisine Şöyle 1 adet Kuru soğanı küp küp doğruyorum
Ve taze soğan yarım demet taze soğan yarım demet de dereotu kullanacağım Bu arada baklayı temizleyip suda bekletiyorlar Ama buna hiç gerek yok Ben daha pratik şekilde hazırlıyorum kararmasına hiç fırsat vermeden önce soğanlarımı doğruyorum tencerede onların altını kısıp yağı ısıtıp soğanları tencereye koyduktan sonra doğradığım baklaları seri bir şekilde kavuracağız birazdan göreceksiniz zaten öncesinde
Hepsini doğrayalım soğanımızı yeşilliklerimizi sonra daha kolay oluyor bu şekilde hazırlaması Evet şöyle yarım demet kadar dereotu var Onların iyice baş kısımlarını aldım ama tarifi olan yerlerini atmadım onları da değerlendiriyorum ince ince kıyıyorum onları da özellikle pazartesi günleri çalışan bayanlar için de ne pişirsem derdimden bir nebze Kurtulmuş olursunuz Böylelikle
Diye düşündüm evinizde varsa hemen pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz Benim dereotum biraz fazlaydı burada hepsini kullanmayacağım bir kısmını ayıracağım yine çocuklar Çünkü dereotlu Poğaçayı çok seviyor Zaten onun da tarifi kanalımda var Oradan bakabilirsiniz bir demedi yıkadım yani yarısını kullanacağım bakla yemeğinde böyle hepsini Hazırladığınız zaman çok kolay oluyor Evet şimdi taze soğanlarımızı da doğrayalım
Şöyle bakın bunun yarısını kullanacağız özellikle Sarımsaklı yoğurtla süt ve yoğurtla çok güzel oluyor arkadaşlar mutlaka denemenizi tavsiye ederim şöyle bir iki kaşık bakla yemeğinin üzerine Sarımsaklı süzme yoğurt gezdirin üzerinde de birazcık pul biber dökün servis ederken biz çok seviyoruz açıkçası yanında bir de taze sıcak ekmek varsa muhteşem oluyor
Evet bazı arkadaşlar baklayı böyle sade pişiriyorlar yani salçasız rengi açık oluyor Ben o şekilde de denedim Fakat bizim damak tadımızda bu salçalı daha uygun bir özellikle kızım salçalı yemeklerin daha çok sevdiği için bu şekilde yapmayı tercih ediyoruz Biz şöyle Hemen bakın taze fasulyede olduğu gibi zaten baklalar taze ama bazılarında
Kılçık olabiliyor Kılçıklarını aldıktan sonra uç kısımlarını da şöyle hafif verev olacak şekilde doğruyorum ben onları her zaman için benim için yemeğin lezzeti kadar görselliği de çok önemli Şöyle tencereye ya da tabağa servis tabağına baktığınız zaman yani gözünüzde hitap etmeli O yemek Kimisi büyük Kimisi küçük değil ya da böyle Kimisi
Hemen hemen milimetrik Aynı ölçüde gibi gözüksün istiyorum o yüzden ona dikkat ediyorum özellikle de sebzelerimi doğrarken Evet bu şekilde Ben hepsini ayıklayacağım baklaların videoyu da çok uzun tutup sizlere de sıkmak istemiyorum şöyle birkaç tane daha göstereyim Bu arada yeni gelen Takipçilerim Sizler de hoş geldiniz sizlerden küçük dostlu
Bir yorum rica ediyorum ve kanalıma hala abone olmayıp da izleyen arkadaşlardan da abone olmalarını rica ediyorum çünkü izlenmelerimiz güzel fakat bir videoyu 1000 kişi izliyor 3-5 kişi abone oluyor öyle olunca da açıkçası benim de şevkim Kalmıyor video çekmek için ama yani abone sayımız arttıkça videoları sayısını da arttıracağım Böylelikle
Sizlere de bir faydam olsun istiyorum En azından her gün ne pişirsem pişirsem diye düşünmeyin istiyorum Ama dediğim gibi bu Tabii ki tamamen moralli olacak bir şey çünkü o videoyu hazırlarken yani gördüğünüz gibi ama onları hazırlama aşaması insanın gerçekten biraz uğraştırıyor O yüzden desteklerinizi bekliyorum motifi olmak için evet şimdi soğanı
Bakın ben güzelce soteledim hemen şöyle bir yemek kaşığı kadar da salça ilave ettim baklalarımı da bir taraftan soğan sararırken zaten hemen doğradım hazırladım hepsini soğanı sararma aşamasında hemen şu Salçanın çiğ kokusu çıktıktan sonra baklaların üzerine ilave edeceğim buradaki püf noktası Arkadaşlar şimdi baklaları koyduktan sonra biraz bir iki tur
Çevireceğim ve kapağını kapatacağım o sebze kendi suyunu Salacak gibi bir 5 dakika kadar baklaları o şekilde kavuracağım Ondan sonra üzerine 3 su bardağı o 200 milimlik su bardakları ile bakın yarım kilo bakla için tam 3 su bardağı sıcak su ilavesi yapacağım ve 15 dakika baklavalarımı pişireceğim bu 15 dakikadan sonra Taze soğanı yarım
Demet doğramış olduğum Taze soğanı ve yarım demet dereotunu ilave edeceğim Bunun da sebebi şu ilk baştan sebzeleri koyarsam suyla birlikte iyice onlar haşlama gibi olur güzel olmaz lezzeti amacımız burada önce baklayın bir tık pişirmek pişirdikten sonra o Taze soğanı ve dereotunun böyle kokusu lezzeti birazcık daha böyle hafif çiğ kalsın
Istiyorum Hem görsel olarak daha şık duruyor hem de daha lezzetli oluyor Bakın baklalarım şimdi sarardı kendi saldığı suyunu çekti şimdi bu aşamada tam 3 su bardağı sıcak su ilavesi yapıyorum bu tam yeterli oluyor baklaların pişmesi için çok böyle Çünkü ezilsin istemiyorum Ben sebze yemeklerinde böyle bir tık diriliği seviyorum açıkçası
Çünkü ısıtırken karıştırırken ezilmiş bir görüntü hiç hoş olmaz bakın bir ikinci bardağı ilave ediyorum Su Tabii ki sıcak su olacak kesinlikle soğuk su olmaz yemeğin lezzetini bozar ve üçüncü bardağımı da ekledim Şimdi şöyle bir tur karıştırıp kapağını kapatacağım ve 15 dakika kısık ateşte kaynamaya başladıktan sonra altını kısacağım 15 dakikaya yakın baklalarımı birazcık
Suyunu çekmesini sağlayacağım Evet bakın baklalar suyunu çekti zaten görünüyor biraz rengi de değişti Artık şimdi Bu aşamadan sonra taze soğanını ve Tamamen bakın görsel olarak da çok şık duruyor hepsi hemen hemen aynı boyda taze soğanlarını şimdi ilave edeceğim ilk önce onları ilave ettikten sonra da doğramış olduğum yarım demet dereotunu üzerine ilave edeceğim
Oldukça faydalı bol sebzeli bir yemek mutlaka bu şekilde de eğer hani salçasız yapan arkadaşlar varsa bu şekilde de denemenizi tavsiye ederim sizlerden de geri dönüşler bekliyorum Sizce salçalı mı daha güzel sade mi Tabi sade de çok güzel oluyor ama dediğim gibi tamamen herkesin damak zevki ile alakalı bakın doğramış olduğum soğanları şöyle kaşığın
Ucuyla Hafif böyle aralara doğru ittirdim ki onlar da soğan Tabii dereotu daha pişsin ama dereotu da üzerinde görsel olarak şık dursun diye böyle 5-6 dakika hemen pişireceğim ve ondan sonra tencerenin kapağını kapatacağım Altına da kapatacağım artık o demlenecek zaten sebze yemeği Bir de bakla tarifi olduğu için toplamda 20 dakika 22 dakika
Pişmiş olacak o da yeterli bir süre zaten sebzenin pişmesi için Evet bu arada tekrar hatırlamak hatırlatma yapmak istiyorum sizlere videolarımı izleyip geçen arkadaşlardan abone olmalarını rica ediyorum Çünkü gerçekten izlenmelerin tabii ki o da önemli ama beğeni ve yorum olmadığı için Abone de olmayan arkadaşlar olduğu için kanal hiç ilerlemiyor O yüzden
Desteklerinizi Bekliyorum tekrar hatırlatmak istedim Evet arkadaşlar bakın artık yemeğim pişti hemen şöyle servis tabağına almak istiyorum Evet bu arada sizlere veda etmek istiyorum bakın görsel olarak da gayet güzel oldu lezzeti de muhteşem mutlaka deneyin Evet arkadaşlar bir sonraki videoda görüşmek üzere hepiniz hoşça kalın Sevgiyle kalın
KAYNAK
