Karnıyarık Nasıl Yapılır ? | Tencerede-Fırında Karnıyarık Tarifi
Leziz tarifler için kanalımıza abone olabilirsin @TarifPesinde
Karnıyarık tarifi videomuz : https://www.youtube.com/watch?v=7pt5GBPHJg4
Bugün sizlere lezzetli bir Türk yemeği olan karnıyarık tarifini sunuyorum. Patlıcanların lezzetiyle buluşan kıyma harcı, baharatlar ve domates sosu ile harika bir uyum yakalıyor. Tarifimiz oldukça kolay, hatta fırında pişirme seçeneğiyle daha da pratik hale getirilebilir.
Kıymalı harcı hazırlamak için, bir tavada kıymayı kavurun ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşince sarımsakları , kırmızı ve yeşil biberler ile küp doğranmış domatesleri ekleyin. Baharatlarınızı ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Patlıcanlarınıza delikler açarak yağda kızartın ve içlerini açıp harç ile doldurarak fırına verilmek üzere tepsiye yerleştirin.
Tepsinin kenarlarına hazırladığınız salça suyunu ekleyin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Dilerseniz karnıyarıklarınızın üzerine kaşar peyniri rendesi serpip birkaç dakika daha fırında pişirerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu karnıyarık tarifi, patlıcan yemeklerine farklı bir tat katmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Siz de deneyin, misafirlerinize veya ailenize harika bir yemek deneyimi yaşatın.
