Kızlar mayaladığını hamur un tuz şeker birazcık sulu yoğurtlamaya hazırladığımız hamurun mayası geldikten sonra böyle minik minik açın ne ince ne kalın olsun yağınızı da kızdırın küçük bir tencereye yağ koyun o zaman yağını sen bol görünür bol yağda kızartmış gibi olur beze deselerseniz yağınız yanmaz bu şekilde yapın yumuşacık çok güzel bir şeyleriniz olur
Gördünüz mü kızlar böyle balon gibi kabarır o yağdan çıktıktan sonra yumuşacık olur aynı hamurdan bazlama da yapabilirsiniz bir kenarda
KAYNAK
