Focaccia
???? Hamuru için;
* 2 s.b sıcak su
* Yarım paket kuru maya
* 2 y.k. zeytinyağı
* 500 gr un
* 1 t.k tuz
???? Tabını içi ;
* Zeytinyağı
* İrmik
????Üzeri için ;
* Çeri domates
* Dilimlenmiş zeytin
* Kuru biberiye
* Çekilmiş kaya tuzu
* Zeytinyağı
* İrmik
Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp yumuşak ve yapışkan bir hamur elde edin. Unu eklerken yavaş yavaş eklemeye özen gösterin.
Hamurun üstüne örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
Pişirme kabını zeytinyağı ile yağladıktan sonra kıtırlık vermesi için tabanına irmik serpin. İrmik tercihe bağlıdır sevmiyorsanız tarifinizden çıkarabilirsiniz ????
Hamuru kaba aldıktan sonra üzerine malzemeleri ekleyip 30 dk daha mayalandırın. 220 derece önceden ısıtılmış fırına atın.
Fırından çıkarttıktan 1-2 dk sonra üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edin.
Günün her öğününde istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Biz yanında İzmir tulumu ile tercih ettik.
#beraberyiyelim dediğin arkadaşına gönder birlikte Focaccia yapın ????????
???? #homecooked #homefood ##homecookedfood #toptags #homemademeal #ilovecooking #foodblogger #homemade #homecooking #cooking #whencookingishappiness #cookathome #homecook #whaticook #onmyplate #wholefood #homechef #icookedthis #homecookingisthebest
