Kanalıma hoşgeldiniz arkadaşlar bugün size çocukların çok sevdiği Sokak lezzetlerinden bardakta mısır yapacağım Onun için marketten dondurulmuş olarak aldığım tane mısırlarım yarım kilogram onu tencereme boşaltacağım [Müzik] [Alkış] ve üzerini örtecek kadar su ilave edeceğim ağzını kapatacağım haşlanmasını bekleyeceğim arkadaşlar güzelce haşlanacak çünkü bunlar tamamen pişmiş değil daha sonra bardaktaki mısırı yapacağız beraber arkadaşlar
Mısırlarımızı güzelce haşladık şimdi ocağımızı kapatmıyoruz biraz kısalım arkadaşlar içindeki suyu süzelim Evet arkadaşlar çok güzel oldu şimdi tereyağını getirelim içine karıştıralım Evet arkadaşlar altını kapatmadım iyice kıstım Çünkü sıcak olması gerekiyor Bunun içerisine bir kaşık tereyağı koydum Şimdi ben bunu karıştıra karıştıra yağını eriteceğim içinde Bu çok güzel bir sokak lezzetli arkadaşlar
Sizlerde biliyorsunuz çocuklar bayılıyor bunu lezzetine her çıktığımızda bardak bardak alıyoruz ama bazen de evde yapıyorum çocuklara Siz de bu şekilde evinizde çocuklarınıza yapabilirsiniz büyük bir kaşık alayım Arkadaşlar onu da biraz zorlandım Arkadaşlar ben böyle Sonbahara doğru çok sayıda Mısır alıyorum mısırları taneliyorum onları saklama kabına ya da saklama poşetine koyuyorum dolaba koyuyorum bu
Sefer çok yaptığım için evde kalmamıştı dışarıdan aldım paket halinde ama normalde ben mısırları derin dondurucuda saklıyorum bu şekilde sık sık yapıyorum çocuklara biraz altını açalım şimdi Arkadaşlar bunun üzerine biraz göz kararı tuz koyalım Çok da tuzlu olması gerek yok zaten ketçap koyacağımız için çok fazla tuza gerek yok ama arzu eden
Yine dediğim gibi koyabilir ben hiçbir yemeğimde tuzun miktarı konusunda katı davranmıyorum o tamamen kişinin kendi zevkine göre kullanım şekline göre değiştiği için bardaklarımı alıyorum bardakların içerisine mısırların koyuyorum [Müzik] sıcak sıcak [Müzik] altını kapatalım tenceremizi bunları da kaldı biraz paylaştıralım tatlarımıza koyduk bunların tamamı yarım kilogram mısırdan oluştu şimdi sırasıyla ketçabımızı koyalım
Ketçap koyalım üstüne arkadaşlar onun üzerine nar ekşisi koyalım Arkadaşlar ben dışarıdan limon suyu almıyorum limonun kendisini bulunduruyorum evimde Arzuya göre isteyen limon sıkabilir Ben iki tanesine limon sıkacağım taze limon Diğerleri de isterlerse taze limon onlara da sıkabiliriz Evet arkadaşlar bugün de size Sokak lezzetlerinden bardakta mısır yaptım gerçekten çok lezzetli oluyor inanın sokakta
Yapılandan Daha lezzetli daha bereketli hepinize bu şekilde yapmayı tavsiye ederim çocuklarınız istediği zaman yesinler Ben dediğim gibi mısırı kendim alıyorum tenliyorum poşete koyuyorum dolapta saklıyorum kışın istedikleri zaman yediriyorum yetmediği zaman da dışarıdan alıyorum sizlere de tavsiye ederim şimdiden Hepinize afiyet olsun kanalımı beğenirseniz abone olmayı unutmayın bildirim Ziline basmayı unutmayın
Hepinize iyi günler dilerim
KAYNAK
