Kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün size çilekli puding yapacağım Onun için malzemeleri sayayım 2 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı Çilek suyu bir kase çilek 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 çay bardağı toz şeker Çilek suyunda şeker olduğu için şekeri az kullanıyorum şimdi işlemlere başlamadan önce karıştırma kabına
Nişasta mı unumu toz şekeri ve 2 bardak soğuk sütü katıyorum onları karıştırıyorum Ocağımı yaktım Arkadaşlar şimdi sütle karıştırdım Bu karışımı tencereme boşaltıyorum katlanmasın diye bu işlemi yapmak istedim daha önce de söylediğim gibi meyve sularında bir miktar şeker olduğu için ben şekeri az kullandım şimdi bunları da karışımımın içine koyuyorum
Ben size şöyle tenceremde göstermek istiyorum pes pembe bir karışım oldu tamamen Çilek suyu arkadaşlar gıda boyası kullanmadım Çünkü ben öyle sentetik maddelere Karşıyım Her şeyi doğal olmasını çok özen gösteriyorum altı tutmayacak şekilde güzelce kaynayana kadar böyle karıştırıyorum arkadaşlar iyice pişmesini sağlıyorum Evet arkadaşlar çilekli pudingim oldu biraz daha kaynamasını bekliyorum [Müzik]
Siz de vaktinde çilekleri bolca alıp kışlık saklayabilirsiniz hem Yazın da tazeden yapabilirsiniz kışında sakladığınız dolabınızda derin dondurucuda sakladığınız çileklerden böyle güzel bir lezzet çıkarabilirsiniz arkadaşlar görüntüsü de güzel oldu kokudan kokusu da çok nefis oldu ocağımın altını kapatıyorum Arkadaşlar şu anda size bu şekilde bir göstermek istiyorum bu şekilde pudingimi yaptım Arkadaşlar şimdi
Kaselerin içinde dolduracağım önce birer kepçe koyacağım [Alkış] [Alkış] Şimdi arkadaşlar çileklerimden içine ikişer üçer dilim koyacağım arasında sürpriz olsun Sürpriz meyveli Evet arkadaşlar meyvelerimi de içine koydum dilim halinde şimdi tekrar bunların üzerine puding ile kapatıyorum [Müzik] tenceremi kaşıkla sıyıralım arkadaşlar kepçeyle tamamını alamadım [Müzik] [Alkış] gördüğünüz gibi çilekli pudinglerimi
Yaptım arkadaşlar içinde de sürpriz olarak yine kendi çileklerimden içine üçer dilim Çilek koydum Bunlar yerken kaşıkla pudingler yenilirken içinden de meyve çıkması güzel bir hoşluk oluyor o yüzden size de bu şekilde yapmayı tavsiye ederim Bunu kendi mevsiminde yani Çilek mevsiminde de yapabilirsiniz Biraz önce dediğim gibi kışlık hazırlayıp kışın da aynı şekilde
Yapabilirsiniz çok güzel bir lezzet sizinle paylaşmak istedim Evet arkadaşlar pudinglerin üzerine hindi ile süslüyorum Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi çilekli pudinglerin şu anda servise hazır Tabii biraz soğuması gerekiyor sizin de bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim Çok güzel kokusuyla lezzetiyle mükemmel oldu Eğer kanalımı Beğendiyseniz abone olmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim
KAYNAK
