CEVİZLİ TAHİNLİ ŞERBETLİ TATLI TARİFİ – Enfes Yemek Tarifleri
Herkese Merhaba,
Şeker oranı oldukça düşük de lan bu tatlı aynı zamanda diğer şerbetli tatlı tariflerine göre oldukça da sağlıklı. Çok fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bu kolay tatlı tarifi ni ister bayramlık tatlı isterseniz de günlük tatlı olarak çok kısa zaman içinde yapabileceksiniz. Yani hem güzel tatlı tarifi hem de pratik tatlı tarifi dir. Eğer aşamalarına dikkat ederseniz eminim eminim ortaya sanat eseri çıkacaktır şimdi sizi bu harika lokmalık cevizli tatlı için daha fazla oyalamayayım ve tarifimize geçelim
Pekmez şerbetli, Tahinli, cevizli lokmalık şerbetli tatlı tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 115 ml
Gerekli malzemeler
Hamuru için
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tahin
125 gram margarin
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
1 çay bardağı pekmez
Wep sayfası / http://www.pratikyemektariflerimiz.com/
E-posta / pytmutfak@gmail.com
Facebook / https://www.facebook.com/Pratik-Yemek-Tarifleri-406116390154238/?modal=admin_todo_tour
İnstagram / https://www.instagram.com/pytmutfak/?hl=tr
Pinterest / https://tr.pinterest.com/pratikyemektariflerimiz/
0:00 Başlangıç ve sunum
0:52 Şerbetini hazırlama bölümü
1:37 Hamur yoğurma ve malzeme listesi
3:51 Şekil verme bölümü
5:50 Pişirme bölümü
6:25 Şerbetleme bölümü
7:00 Doku testi
Herkese Merhabalar arkadaşlar enfes yemek tariflerine Hoşgeldiniz bugün sizlere harika bir tatlı tarifi vereceğim öyle bir tatlı ki hem pekmezli hem cevizli hem de tahinli eminim yediğinizde tadı damağınızda kalacak Evet gerçekten bu tatlıyı denediğiniz zaman bana hak vereceksiniz ve Çok vaktinizi almadan yapabileceğiniz bu kolay tatlı tarifini ister bayramlık isterseniz de günlük misafirlerinize
Gönül rahatlığı ile yapıp ikram edebilirsiniz Biz Sizlere de daha fazla bekletmeden Bu harika lokmalık cevizli lokum gibi tatlımızı hemen yapmaya geçelim abone ol ilk öncelikle şerbetini hazırlıyorum şerbeti için Tencereye 2 su bardağı toz şekeri aldım ve üzerine iki buçuk su bardağı su ekliyorum ardından bir dilim limon bırakıp ocağa alıp kaynatacağız
Şerbetimiz için 1 çay bardağı pekmez hazırladım pekmezi de şerbet kaynayıp Soğuyunca içerisine ekleyeceğim şekeri suyu ve limonu bu şekilde eklediğim Şimdi de Ocağı alıyorum ve Hoca aldım şöyle bir karıştırıp orta ateşte kaynamasını bekliyorum kaynayınca Beş dakika kaynatacağız ve ocaktan alıp soğumaya bırakacağım içerisine pekmezde ekleyeceğim için beş dakika yeterli oluyor pekmez şerbetin kıvamını
Ayarlıyor Evet beş dakika kaynadı Şimdi de ocaktan alıp tamamen soğuması için bir kenarda bekletiyorum bu şerbeti soğurken hemen Biz de hamurunu hazırlayalım hamuru için derin bir kabın içerisine bir çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı tahin 1 yemek kaşığı sirke ve üzülme ya
Elma sirkesi hiç fark etmez ve 125 gram yani yarım paket Margarini alıyorum şöyle elimle yağı ezip diğer malzemelerle bütünleşmesini sağlıyorum ya odasında olması gerekiyor Hiç Topak kalmayacak hale gelen ilik eziyorum dediğim gibi ya odasında olursa Ezmek de zorlanmaz sınız sonrasında üç buçuk su bardağı un ekleyeceğim fakat kolaylık açısından azar azar ekliyorum Onunla
Beraber bir pakette kabartma tozu ekleyip şöyle karıştırıyorum bu şekilde olunca bir su bardağı ince dövülmüş ceviz ekliyorum ve karıştırınca geri kalan onu da azar azar ekleyip yedire yedire bu doğruyorum abone ol abone ol Ne oldu ki abone ol bu elimi tamamen salan yumuşak ve dalga Görünümlü bir hamur yoğurdum abone ol
Evet şimdi de artık tatlımızın şeklini verebiliriz hamurdan göz kararı irice bir parça koparıp elimin altında yuvarlayıp rulo yapıyorum daha sonra üzerinden hafif bastı bu şekilde düzeltiyorum ve kenar kısımlarında düzeltince Bir çatal yardımıyla hafif bastırarak çiziyorum ve abone ol abone ol daha sonra iki parmak genişliğinde kesip kenarlarında böyle elimle düzeltince tepsiye diziyorum i.o.
Abone ol abone ol abone ol Bu gördüğünüz gibi gayet kolay bir tarif Eğer aşamalarına dikkat ederseniz eminim ortaya sanat eseri çıkacaktır Bu arada tepsiyi yağla madım içinde yağ oranı çok olduğu için kesinlikle yapışma yapmaz bu şekilde hamurun tamamını şekil verince fırına gönderebiliriz abone ol ve 180 derece fırında 35 dakika pişirdim
Üzeri ve altı kızarınca çıkarttım bu ve soğuyan şerbetin içerisine bir çay bardağı pekmez ilave edip karıştırıyorum sonra fırından yeni çıkarttığım yani sadece pekmezi şerbeti karıştır ana kadar beklettim şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde üzerine döküyorum abone ol abone ol abone ol O kim bu şerbetini çekmesi için bir saat bekletiyorum yani Soğuyunca şerbetini
Tamamen çekiyor Arzuya göre sisli ip servis edebiliriz Ben Antep fıstığını çok yakıştırdığım için Antep fıstığı ile süsledim Sizler de dediğim gibi istediğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz bu enfes tatlıyı mutlaka ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum asla pişman olmayacaksınız deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun bizi izlediğiniz için çok teşekkürler kanalıma abone olmayı yorum ve like atmayı unutmayın
Birdahaki tarifinde görüşmek dileğiyle hoşçakalın abone ol abone ol abone ol Sen ne yapıyorsun ne abone ol abone ol abone ol abone ol
KAYNAK




“HİÇ KİMSE BU TATLIYI SİZİN YAPTIĞINIZA İNANAMAYACAK❗ BAŞKA YERDE YOK❗ PEKMEZ ŞERBETLİ ENFES TATLI ????????” üzerine 24 yorum
Nevzine tatlısını Modifiye ederek porsiyonluk halde pişirmişsiniz.
Ama keşke tatlının orijinal adını yazsaydınız ve aslının böyle değil, tepsiye basılarak yapıldığını açıklasaydınız da biz kayserilileri üzmeseydiniz
C'est possible d'avoir la recette en Français ? Merci
Tatlı soğuk şerbet sıcak olsa olur mu? Acil yorum lütfen
Cok guzel gorunuyor bayramdan birgun once yapacam tazeligi kac gun suruyor acaba elinize saglik
pekmez yoksa ne ekleyelım,
ممكن ترجمة بالعربي
Birazdan çıkarıp şerbetini dokucem akşama yedikten sonra tekrar yorum yapicam ???? yorumu düzenlemeyi unutmuşum efsane oldu bugün tekrar yapıyorum ????????
Herkesin bildiği tatlı adını söyleseydiniz bari dikkat çekmek için yapılıyor bu tür şeyler bende merak ettim baktım bizim nevzine ????
Bilmem kaçıncı yapışım ???? tekrar teşekkürler bu güzel tarif için ????
Nevzine bu değil mi
Bu Asırlık Kayseri tatlısı siz seklini bozmuşsunuz bunun özelliği tepsiye basacaksınız siz tahinli kurabiye yaptınız
Pekmezi hamura katsak olur mu
Nevzine ayol bu ???? Kayserililer sizi tefe koyar sakin boyle seyler yapmayin, milli tatlisi bu onlarin, hakaret gibi onlara ????
????????????❤️????????
Ya Allah razı olsun harika bu tatlı denedim muhteşem bayıla bayıla yedik
Pekmez üzüm veya dut olması farkerdemi
Harıka gercekten. Cok guzel misafir tatlısı
Bilmem kaçıncı yapışım ????hem pratik,hem lezzetli. Tarif için teşekkürler ????
????
Abla tahinin pekmezle karışmış olanı mı
Tatlı şimdi fırından çıktı şerbeti dökdükten sonra üzeri kapalı mı dinlendirilmeli acaba
Nevzine bilinen ve kızımın sürekli yaptığı bir tatlı başka her yerde var. Eliniz lezzetli görünüyor yapisiniz gayet iş bilir tarzda .. tatlı piştikten sonra kesmektense sizin yaptığınız tarz güzel. Ama ilgi çekmek için başka bir yerde bulamayacağımız bilgisi hiç etik değil. Elinize sağlık..
Iftar icin ne yapsam diye dolanırken bu tatli dikkatimi cekti gorunuz olarak deneyim dedim ve simdi yaptim tarif birebir boyle bisey yok cok guzel tadi cidden artık ben bu tatlidan yürür giderim her gelene yaparim ????tesekkur ederim tarif icin ev baklavasini andiriyo degsikk bi sekilde ama yani baya lezzetli
Videoda ses yok kaç derecede ve ne kadar sürede pişiyor bilgi alabilir miyim acilen