Thank you

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Nefis bir yemek tarifi kaydetmeyi unutmayın ????#shortsvideo #yemektarifleri #etyemekleri #lezzet” üzerine 4 yorum

  1. Selamlar herkese ????
    Videomu gördüyseniz lütfen beğeni ve yorum yapmayı unutmayın canlar çok teşekkür ederim ????????

    KÖFTELİ BEĞENDİ????

    Malzemeler
    500 gr dana kıyma

    1 tane soğan rendesi
    2 diş sarımsak rendesi
    1 çay kaşığı karbonat
    1 yumurta
    Yarım çay bardağı galeta unu
    Yarım çay bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    Karabiber, pul biber, kimyon, kırmızı toz biber

    Köfte için olan tüm malzemeleri iyice yoğur şekil verip buzdolabında 2 saat dinlendir
    Tavaya bir miktar sıvı yağ alıp köfteleri önlü arkalı kızartalım

    Beğendi için
    3 orta boy patlıcan ????
    2 yemek kaşığı tereyağ
    2 yemek kaşığı un
    2 su bardağı süt
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    ????patlıcanı fırında közleyip kabuklarını soyup bıçakla doğrayalım
    ????Tavaya tereyağını alıp eritelim unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım ????doğradığımız patlıcanları ekleyelim kavurmaya devam edelim. Sütü ekleyelim eze eze karıştıralım kaşar peynirini, tuzunu ve karabiber ekleyip karıştıralım ocaktan alalım

    ????Servis tabağına beğendiyi dökelim üzerine köfteleri yerleştirelim
    ????Köfteleri kızarttığımız tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını erittim kırmızı toz biber katıp karıştırdım ve köftelerin üzerine döktüm en son maydanozları ince doğrayıp üzerine serpiştirdim
    Afiyet olsun ????

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı