Herkese merhaba bugün yaprak sarması yapacağız ve bildiğiniz gibi bu bir tarif videosu değildir hazır dolma için hazırlamışken birazcık daha lahana saracağım tatlıları birbirine geçmesin diye de ikisini de ayrı ayrı tencerelerde pişireceğim klasik bir dolma içi hazırladıktan sonra sarmalarımı sarmaya başladım Aslında ben yaprak sarmasını dolma şeklinde daha çok
Seviyorum yani içinin dolu dolu olması benim daha çok hoşuma gidiyor Fakat bu videoda incecik serçe parmak kıvamında sarmaya çalıştım çünkü misafirlerim gelecek sofrada estetik durması gerekiyor Burada da size sardım sarmayı parmağımla ölçerek gösteriyorum Aferin Bana yaprakların bebek yaprak olduğu için ve incecik sarmak zorunda olduğum için sarma işlemi çok fazla vaktimi aldı
Işten bittikten sonra hemen tencerenin dibine birkaç tane yaprak serdim ve güzelce hazırladığım Sarmaları tencereye yerleştirdim Maşallah bana kalem gibi sarmışım Aferin Elime sağlık son aşamada da hazırladığım limonları üzerine güzel tek tek yerleştirdikten sonra pişmek için ocağa gönderdim Afiyet olsun
KAYNAK
