GÜVEÇTE BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ – PRATİK YEMEK TARİFLERİ #shorts #short #güveçyemekleri

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk????
Normalde Karidesli yaptığım güveç tarifini tavuklu denedim ve muuhteşem olduuu. Hem de hiç yağ eklemedim ve yulafli yaptığım için lif açısından da yüksek olduu. ????

Tarif;
400ml süt
1yk yulaf unu,
2yk Yulaf kepeği(yoksa yulaf unu da olur)
Bir tutam tuzu,
Orta ateşte karıştırarak 2 dk kadar fokurdatıyoruz.
Kıvamı koyu geldigi icin ve lezzet katması için Haşladığım tavuğun suyundan 1 kepçe ekledim.
4diş sarımsak ve tuzla haşladığım tavuğun; göğüsünü ve 1 butunu didikledim, güvecin en altına dizdim.
Biberleri uzerine ekledim. (Mantar varsa çok yakışır)

Sos;
2kepçe tavuk suyu,
Tepeleme 1 yk domates biber salçası,
4diş sarımsağı ezin,
Tuz ve karabiberle karıştırın,
Tavukla biberlerin uzerine dökun(ben unuttum ve önce beşameli ekledim. Sosu önceden eklemek daha iyi olur. )
Sosun üzerine biraz kaşar peyniri, beşamel ve sonra tekrar kaşar ekleyip 220’ firında uzeri kızarıncaya kadar pişirdim. İnanilmaz iyi olduu. Denemelisinizz. Artan tavuk suyunu buzdolabinda saklayıp, ya da uzun sureli kullanmak isterseniz ufak kalıplarda dondurucuda saklayarak başka yemeklerde kullanarak lezzetini arttirabilirsiz. Simdiden afiyet olsunn. Öptumm????????

KAYNAK