Merhaba arkadaşlar yepyeni bir yemek tarifi ile karşınızdayım.
İzmir Bombası
Malzemeler;
Hamuru için;
✏️Yarım su bardağı ılık su
✏️Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
✏️1 yemek kaşığı şeker
✏️1 paket vanilya
✏️1,5 su bardağı un
İçi için;
✏️Kakaolu Çikolata
Hazırlanışı;
✏️Tatlımızın hamuru için ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı yoğurma kabına alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu karıştıralım.
✏️Hamur biraz toparlandıktan sonra elinizle yoğurmaya devam edebilirsiniz.
✏️Hazır olan hamurumuzun üzerini streç film ile kapatarak 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
✏️Tatlımızı şekillendirmeye başlamadan önce fırınımızı en yüksek derecede çalıştıralım.
✏️Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim. Böylece tepsimiz kirlenmeyecek ve tatlılarımız tepsiye yapışmayacak.
✏️Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım. Elimizle rulo haline getirelim.
✏️Hamur kesme aparatı veya bıçak yardımı ile 18 parçaya bölelim.
✏️Hamurları tek tek minik minik bezeler haline getirelim.
✏️Hazırladığımız bezelerden bir tanesini alalım. Elimizle hafif genişlettikten sonra merdane ya da oklava yardımı ile ince bir şekilde açalım.
✏️Açılan hamurun ortasına bolca kakaolu çikolatayı yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
✏️Tatlıyı fırına sürdükten sonra fırını 220°C düşürelim 200 dereceye getirelim.
✏️Kısa sürede pişeceği için fırının başından ayrılmayın. Tatlının üzerinin pembeleşmesini beklemeden üzerinde benekler oluşmaya başladığında fırından alabilirsiniz. 5-6 dakikada pişiyor.
✏️İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
KANALIMI TAKİP ETMEYİ VE VİDEOMU BEĞENMEYİ UNUTMAYIN…
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ►https://bit.ly/3duv45g
BENİ INSTAGRAM’DAN TAKİP EDİN ► https://rb.gy/iou1ph
İrtibat & İşbirliği:
ramazanalikaynar@hotmail.com




“İZMİR BOMBASI TARİFİ / ALİ CHEF #shorts #shortvideo #tatlıtarifleri #izmir #izmirbombası” üzerine bir yorum
olmamis